アメリカ・フランチャイズビジネス情報franchisetimes5/1 アメリカでは、ダーティーソーダDirty sodas、クラフトリフレッシャーcraft refreshers、そして「チュロスチラーchurro chillers」まで、スペシャルティドリンクは消費者の間で大流行しており、大手レストランもこの流行に乗り出そうとしています。 大手レストランチェ-ンは、これまでも期間限定や季節限定のユニークな飲料メニューを導入してきましたが、大手ブランドは、飲料を中心としたまったく新しいコンセプトの創出まで、より大きな変化を起こす戦略を検討しています 「このモデルを実現するには、規模とスケール…