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テトロドトキシン
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テトロドトキシン

(サイエンス)
【てとろどときしん】

テトロドトキシンはビブリオ属やシュードモナス属などの一部の真正細菌によって生産されるアルカロイドである．
化学式はC11H17N3O8

フグ毒の成分として有名であるが，他にアカハライモリ，ツムギハゼ，ヒョウモンダコなど幾つかの生物もこの毒をもつ．
微量でも呼吸器や感覚の麻痺を起こし，死に至る麻痺毒であり，致死量は2〜3mgと言われている．
麻薬と違い習慣性がないので鎮痛剤として医療に用いられることもある．

構造が複雑なため天然物全合成のターゲットとされてきた生理活性天然物分子のひとつである．
テトロドトキシンは1972年に岸先生のグループがラセミ体の全合成を達成．また，2003年には磯部先生のグループと J. Du Boisのグループがそれぞれ別々に初の不斉全合成を達成している．

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Etsuro1のブログ•8ヶ月前

またアジサイの季節がやってくる

またアジサイの季節がやってくる アジサイ［Hydrangea macrophylla］には毒がある。中毒を起こしたニュースが流れるコトもある。そうなってくると毒の正体はナニ？と思う。ところが、ハッキリとわかってないらしい。 そんなコトってあるんだろうか？人間という動物が誇る科学って、その程度なのか？そう思ってしまうけれど、案外身近なモノの毒性の正体ってハッキリしないのがあるみたいだ。 キノコの毒も、なんだかよ～く分かってないと聞いたことがある。 ま、そういう地道な研究をする人が少ないのが一因だろう。やっぱりその道も派手な研究の方が予算もとれるんだろうなぁ。 （あ！どこかの芸術系大学で、科研費が…

#アジサイ#テトロドトキシン#附子#毒性

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騙して悪いが　―大正河豚毒浪漫譚―

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#福澤諭吉#益田太郎#藤間房子#テトロドトキシン#ドッキリ#復讐
食品開発男子のゆる〜いマナビブログ•2年前

つぶらな瞳でエグい毒！？　ふぐの毒の謎！！

つぶらな瞳をもち、怒るとふくれっ面をする可愛いあの子。可愛い子には毒がある。そう、その子の名は ふぐ！！！ 可愛い・・・ですよね？笑 本日は、そんなふぐに関するお話。 かわいかろ？ 本日はこの番組をご紹介なのですが、番組とは一切関係ない話です笑 こんな大会やってるんですね！見応えがあって、面白かったです。 www.nhk.jp みなさんはふぐの毒について、ご存知ですか？「テトロドトキシン」って名前の毒を持っており、青酸カリの1000倍くらいの強い毒性だそうです・・・。 こんな可愛い顔して、殺人鬼どころじゃないやん・・・ https://fishingjapan.jp/fishing/9234 …

#ふぐ#毒#テトロドトキシン#雑記#ブログ初心者#毎日更新
子育てヒロシのオフィシャルブログ•3年前

温泉河豚　＃河豚　＃テトロドトキシン　＃ふぐ毒

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#河豚#テトロドトキシン
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四十雀の独り言（令和3年夏休みの話）

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#テトロドトキシン#小名浜#クサフグ#幸楽苑#ラーメン#台湾野菜まぜめん#つけめん
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高級料理といえばフグですよね。 ふぐ鍋やフグ刺しなど、フグ料理は絶品として知られています。 しかし、そんなフグですが、怖いのは毒ですよね。

#テトロドトキシン#フグ　事故#無毒　フグ
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学びと資格のコンサルティング【夢を実現する】転職・ビジネス情報！•18日前

「鳥取県米子市で未処理の有毒フグが誤販売、健康被害はなし」

未処理の有毒フグ誤販売事件についての考察 誤って販売されたフグの真実 最近、鳥取県米子市の業務スーパーで、非常に驚くべき事件が発生しました。なんと、処理されていない有毒フグが誤って販売されたのです！このニュースを聞いたときは、思わず「大丈夫なのか？」と心配になりました。フグと言えば、日本料理の高級食材として知られていますが、同時に扱いには相当な注意が必要です。そのため、フグの取り扱いには特別な資格が必要なのです。この未処理のフグを知らずに購入してしまったら、考えるだけでぞっとしますよね。 無事だった購入者の安心感 しかし、幸運なことに、この誤って販売されたフグを購入した方は、フグを処理する資格…

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久しぶりの水産知識ということで水産関係の本は読んでいて難しいものが多いです。だからこそ読み応えもあるのですが・・・ 今回は「フグ」について フグという魚は有名なテトロドトキシン、養殖技術等研究でもけっこう取りあげられる魚です。龍が如く０でふぐ刺しを食べる嶋野組長を思い出します。 釣りをしたことがある方なら分かると思いますが、かかると針がなかなか抜けないで曲がる魚です。 さて、このフグですが淡水に生息するものもいます。 世界各地の熱帯域には海以外にも淡水に生息する種が多数存在する。純淡水での飼育が可能な種類は一般的な熱帯魚と同じ感覚で手軽に飼育でき、人気のある鑑賞魚である。 ja.wikiped…

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『ミステリマガジン』2025年1月号No.768【ミステリが読みたい！ ２０２５年版】

『ミステリマガジン』2025年1月号No.768【ミステリが読みたい！ ２０２５年版】 季刊化第一号。 大矢博子氏がアンケートで、「この手のランキングが数人の突出した作家で毎年似た顔ぶれになるのはつまらないなという理由から、ホロヴィッツとクレイヴンは「実際の面白かった度」からやや下げた順位にしてみた」と書いていましたが、今年の海外ベスト３はまさにその言葉通り、ホロヴィッツ、キング、ローレンス・ブロックという何の面白味もない結果でした。 アンケートのなかでは、やはり山崎まどか氏のコメントがダントツで面白い。ミステリプロパーでは選べないラインナップなうえに、「「魔女」と呼ばれる人物が殺されるところ…

i472’s blog•1ヶ月前

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「毒食とは」 「毒食とは」 「毒食」とは、食物に含まれる毒や、誤って摂取した有毒な食材によって引き起こされる健康被害を指します。特に、自然界には多くの有毒植物や動物が存在し、それらを誤って食べることによって中毒症状が発生することがあります。また、食文化の中で「毒」を利用する事例も存在し、これらの側面から「毒食」を考察することが重要です。 有毒植物による食中毒に注意しましょう｜厚生労働省 目次 1. 毒食の定義 1-1. 食品に含まれる毒 1-2. 誤食による中毒 2. 有毒植物とその影響 2-1. 主な有毒植物の紹介 2-2. 中毒症状と対処法 3. 食文化における「毒」の利用 3-1. 伝統…

禿頭帽子屋の独語妄言 side α•1ヶ月前

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遥かなる船路　小笠原父島紀行　2日目(後編)

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知識のバラバラ•2ヶ月前

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kei 「蜘蛛の糸Ⅱ」•3ヶ月前

「白い彼岸花」

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jpsurf’s blog•4ヶ月前

フグは素手で触っても大丈夫？意外と知らない毒のある場所

フグは素手で触っても大丈夫？意外と知らない毒のある場所 なるフィッシュ釣り情報メディア『釣りの知恵袋』 9/5(木) 6:01 4月10日から 「釣りの知恵袋」なるフィッシュがLINE公式アカウントで配信スタート！釣具のレビューや釣果がアップする釣りの知識、釣りに関する面白いトピック等の記事を、毎週水曜日の18時00分にお届けします。ぜひ、友だち追加してご覧ください！<友だち追加の方法>■下記リンクをクリックして友だちを追加してくださいLINEアカウントメディア（外部リンク）※本リンクはYahoo!ニュース エキスパートとの取り組みで特別に設置しています。もはや常識と言ってもよいほど、毒のある…

適材適食 -てきざいてきしょく-•4ヶ月前

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