テンプラリーニョ

たまたま外で飲んだワインが美味しくて、ネットで探してみたら、かなりお安く売っていて、かなり嬉しかった、ということが、ここ２件（２本）たて続けておきましたので、シェアしたいと思います。 価格は、２本とも各1200円程度。デイリーワインとしては、少しだけ安いのですが、まあ大丈夫だろうと。もちろんこの価格では、複雑な香りや味わいや、いけてる渋味や木樽からのちょうどいいニュアンスなどはありません。食事やスイーツと合わせて、『なかなか良いじゃん。』になる、シンプルかつストレートな美味さだと私は思いました。 １本目 Tilia カベルネソービニヨン2019 アルゼンチンメンドーサ地区 品種 カベルネソービ…

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。1年ぶりのオーケーローストビーフ丼です。ot-icecream.hatenablog.com ローストビーフ丼 440円(税抜)昨年は5円程度の値上がりだったけど、今年はそれよりもさらに値上がりしてた。 今回温玉は少し小さめだったけど、ローストビーフは12枚も。容量の問題なので枚数はあまり関係ないんだろうけど、単純なので枚数増えてると嬉しい。 相変わらず誰もが好む、和風ソースが美味しいローストビーフ。ご飯に合うお味です。 極薄でなめらかでまろやかなアンガスビーフ。これだけのボリュームでまだワンコイン以下と言うのが異常なのかも。 合わせたワインはスペ…

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。秋のはじまりに北海道物産展。ここのところ海鮮珍味を選んできたけれど、今回は珍しくお肉でした。ot-icecream.hatenablog.com新鮮な北海道産ミートを中心に、乳製品、ワインなど道産食材の美味しさと生産者様の想いを伝え広げている金獅子精肉店。勇ましい金獅子のマークが印象的です。 今回の横浜そごう北海道物産展主力商品だった北海道産和牛4種ステーキ弁当はすでに完売していたので、今回はヒレ&カルビのお弁当(1,750円税込) 美しい赤みに焼き上げられたステーキと、玉ねぎと一緒に炒められたカルビ。 付属のステーキソースを少しつけていただきます…

北海道のローカルなチーズがこの日のワインのお供。お土産で頂きました。 大手メーカーのチーズとは、異なる雰囲気。そしてヨーロッパのチーズともまた違う上品さです。 アンジュ・ド・フロマージュ リヴィエールブラン(白カビタイプ) 100g北海道黒松内町の牧場内にあるチーズ工房。熟練の職人さんが手がけるオリジナル製法によるカマンベールタイプのチーズです。 優しい塩味で日本人の味覚に合うように作られていると言うチーズは、確かにマイルド。だけどミルク感が濃厚で、白カビの風味もかなり強い。スーパーやコンビニで販売されているカマンベールとは別物。 ナチュラルチーズ「鶴居」マイルドラベル 100g北海道鶴居村が…