ニンニク料理

本日もお越し頂き 誠にありがとうございます！ 今回はガーリック炒飯です。 『使用材料』 ・豚合挽肉 150グラム ・タマゴ １玉 ・ニンニク ３片 ・塩コショウ 適量 ・サラダ油 少量 ・料理酒 少量 ・醤油 少量 ・海苔 適量 ・紅ショウガ 適量 ①フライパンにサラダ油を入れ熱してから豚合挽肉を加えます。 その際、塩コショウを少量加えます。 ②次に豚合挽肉の表面の色が変わり焼けたところで ニンニクを加え炒めます。 ③タマゴ１玉＋ご飯＋料理酒を加えます。 ④塩コショウを加えてから最後に醤油を加えます。 ⑤紅ショウガと海苔を乗せて完成です！ 今回もお手軽に作れる炒飯として ガ－リック炒飯を作って…

ジョージア料理・シュクメルリ シュクメルリ・材料 シュクメルリ・レシピ 最後に ご挨拶 ジョージア料理・シュクメルリ 昨年のクリスマスでは、「シュクメルリ」を作りました。 牛丼の松屋がシュクメルリがブームから、昨年くらいからスーパーなどいろいろな場所でシュクメルリを見る機会が増えてきました。 思ったより簡単で、ニンニクたっぷり使っているにも関わらず、ニンニク臭が強くなく、ホクホクのジャガイモのようなニンニクの美味しさにハマります。 最近は、BROMPTONサイクリングをするようになり、なぜか小食気味になっているひよ夫婦です。（アラフィフになったからなのか？） 毎年、クリスマスにはチキンロースト…

私は辛い食事が好きな方だと思うよ💕 そこで今回は「辛ラーメン」が登場☆彡 お湯を沸かし、いざラーメンに投入♨ 2分45秒で🍜らーめん鉢に入れ替えた！（変なコダワリ🤣） もちろんニンニク増し増し🔥 モォ～🤣🤣🤣 たまらん⤴ 一口目から額に汗💦が・・・🔥 辛いけど美味しいんだなぁ～🍜 皆様もお試しアレー💔 農心ジャパン 辛カップラーメン 68g×12個入 農心ジャパン Amazon 農心ジャパン 辛カップラーメン 68g×12個入 【誰でも出来る簡単レシピのコーナー🍳】 「玉ねぎのレンチン料理」❓ ※※※※※※レシピ※※※※※※ 新玉ねぎ（あれば）を四等分に切る 真ん中にバターを投入する レンジに…

今週のお題「サボりたいこと」 連休明けに限らず、サボって済むなら、そっちを選びがちですね、わたし。 ちょっとムリはあるけど、記事にしようと思っていたことを今週のお題に寄せて書いてみることにする。 料理をサボっていると思われがちなカップ麺だけど、在宅勤務のときのアラフィフのオッサンにはありがたい主戦級のメニューである。在宅勤務時のランチは、たまにチャチャっとなにか作ることもあるけど、カップ麺、レトルトカレー、昨晩の残り物あたりで済ませることが多い。というかカップ麺もレトルトカレーも結構おいしいので、サボりではなく、家族には秘密でおいしいモノをひとりで食べているという背徳感のような思いもあったりす…