ニンニク料理

こんにちは❗️まーめたるです。 昔、先輩から「牛丼に飽きたら、良いお店がある」と教えられ連れて行かれたのが、伝説のすた丼屋でした。 ラーメン屋が始まりの「すた丼」ですが、豚肉🥩をニンニク醤油🧄のタレで絡めたジャンクな味わいにすっかりハマってしまい、良く通ったものでした。「大盛り」も食べたことがあります。大盛りにすると 米が５合入ってるんですよ〜😂 しかも肉は並みの量のままで😅（小金井街道沿いのお店だったかな？）で、制限時間のようなものがありまして・・当時の私はペース配分など分からないものですから・・ ９分で完食しました😆 胃がメキメキッっと拡張します（笑）そんな思い出の味が懐かしくなり先日行っ…

本日もお越し頂き 誠にありがとうございます！ 今回はガーリック炒飯です。 『使用材料』 ・豚合挽肉 150グラム ・タマゴ １玉 ・ニンニク ３片 ・塩コショウ 適量 ・サラダ油 少量 ・料理酒 少量 ・醤油 少量 ・海苔 適量 ・紅ショウガ 適量 ①フライパンにサラダ油を入れ熱してから豚合挽肉を加えます。 その際、塩コショウを少量加えます。 ②次に豚合挽肉の表面の色が変わり焼けたところで ニンニクを加え炒めます。 ③タマゴ１玉＋ご飯＋料理酒を加えます。 ④塩コショウを加えてから最後に醤油を加えます。 ⑤紅ショウガと海苔を乗せて完成です！ 今回もお手軽に作れる炒飯として ガ－リック炒飯を作って…

ジョージア料理・シュクメルリ シュクメルリ・材料 シュクメルリ・レシピ 最後に ご挨拶 ジョージア料理・シュクメルリ 昨年のクリスマスでは、「シュクメルリ」を作りました。 牛丼の松屋がシュクメルリがブームから、昨年くらいからスーパーなどいろいろな場所でシュクメルリを見る機会が増えてきました。 思ったより簡単で、ニンニクたっぷり使っているにも関わらず、ニンニク臭が強くなく、ホクホクのジャガイモのようなニンニクの美味しさにハマります。 最近は、BROMPTONサイクリングをするようになり、なぜか小食気味になっているひよ夫婦です。（アラフィフになったからなのか？） 毎年、クリスマスにはチキンロースト…

私は辛い食事が好きな方だと思うよ💕 そこで今回は「辛ラーメン」が登場☆彡 お湯を沸かし、いざラーメンに投入♨ 2分45秒で🍜らーめん鉢に入れ替えた！（変なコダワリ🤣） もちろんニンニク増し増し🔥 モォ～🤣🤣🤣 たまらん⤴ 一口目から額に汗💦が・・・🔥 辛いけど美味しいんだなぁ～🍜 皆様もお試しアレー💔 農心ジャパン 辛カップラーメン 68g×12個入 農心ジャパン Amazon 農心ジャパン 辛カップラーメン 68g×12個入 【誰でも出来る簡単レシピのコーナー🍳】 「玉ねぎのレンチン料理」❓ ※※※※※※レシピ※※※※※※ 新玉ねぎ（あれば）を四等分に切る 真ん中にバターを投入する レンジに…