コピペであるバーボンハウスの略称。 詳しくはバーボンハウスを参照。
世界5大ウイスキー(スコッチ、アイリッシュ、カナディアン、アメリカン、ジャパニーズ)の1つ。 アメリカ・ケンタッキー州で作られたウイスキーにバーボンの名前が使用できる。 ジャック・ダニエルズは実はテネシー州で作られているので、ラベルにバーボンとは書いていない。 とうもろこし、ライ麦を原料に使っていて、独特の甘い香りが特徴。
:アルコール飲料
この記事では、ウイスキーの種類ごとの特徴や選び方、楽しみ方を詳しく解説します。 初心者でもわかりやすく、自分に合ったウイスキーを見つける手助けになります。 ぜひ読んで、ウイスキーの奥深さを体験してみてください。 1. ウイスキーの歴史と文化に触れる 1-1 ウイスキーとは何か? 1-2 ウイスキーの起源と歴史 1-3 ウイスキーの文化と影響 2. ウイスキーの種類について知ろう 2-1 バーボンウイスキー 2-2 スコッチウイスキー 2-3 ジャパニーズウイスキー 2-4 アイリッシュウイスキー 2-5 ウイスキー (台湾) 3. ウイスキーの生産地と製法を知ろう 3-1 ウイスキーの生産地域…
赤い曲線の屋根が印象的な「Liquor Barn」に立ち寄りました。入るとまずはケンタッキーダービー150周年のバルーン、その隣にはオフィシャルバーボンのWoodford Reserveのボトルが並んでいました。そして赤い蝋の封印Maker's Markなど、さすがKY州の酒屋はバーボンが充実です。日本のコーナーに行ったら響や天雀、余市などウィスキーや焼酎など色々並んでいました。入口付近には無料の試飲もあったし、バーもあって珍しいお酒を飲むことができます。ワインやビール、そしてチーズなども置いてある巨大な酒屋さんでした。
お道具箱からランプ発見 このあかり と言うか暗さ いいかも JIM BEAM ジャックダニエルより安いけど バーボンと名乗ってよろし 美味いじゃん!
ベイカーズです。 ジムビームで有名なビーム社が供給するシングルバレルバーボンであり、ブランド名はビーム家の4代目のマスターディスティラーであったJames Baker Beam氏の名前が由来となっています。 同社が販売する4種類のクラフトバーボンシリーズの一角、ビーム社の製品群でも上位に位置するウイスキーです。尚、長期熟成版の13年モノも存在するようですが、現物をこの目で見たことはありません。 マッシュビルはトウモロコシが75%、ライ麦13%、モルト12%、ノブクリークやノーマルジムビームなどと同じです。貯蔵庫の8~9段に積まれた最低7年熟成の樽の原酒を使用。 ボトルのネックにはシングルバレル…
シンシナティに住んでいた時もバーボンチョコレートは知っていましたが、やはりケンタッキー州はバーボンの本拠地、バーボンチョコレートを食べようと思い立って出かけたのがOld Kentucky Chocolatesです。バーボンチョコだけでなく、ポテトチップスやドライフルーツにチョコがかかったのなど種類豊富です。1粒から売っていますし、綺麗な箱に入ったのもありました。バーボンチョコは3種あって、Bourbon Truffle、Bourbon Cherry、そして一番有名なのがBourbon Chocolateです。このバーボンチョコにはピーカンが乗っていますが箱詰めのにはないそうです。Truffle…
I.W.ハーパー・12年です。 特徴的なデザインのデキャンタボトルに詰められた12年モノのI.W.ハーパーです。その名の通り長期熟成品として販売されていましたが、現在は生産終了となっています。 過去にもノンエイジ品のゴールドメダルについて紹介していますが、何故か当ブログのお酒のカテゴリではこの記事へのアクセスが圧倒的に多いです 笑 実はハーパーは私にバーボン・ウイスキーの存在を教えてくれたお酒だったりします。 というのも、自分が中学生の頃にローカルTV局のFBS(福岡放送)で、真夜中に再放送されていたルパン三世第二シリーズの第61話、「空飛ぶ斬鉄剣」でルパンファミリーがハーパーを飲むシーンを見…
ウッドフォードリザーブです。 ケンタッキー州で最古とされる同名の蒸留所で生産されるプレミアムクラフトバーボンシリーズであり、アサヒビールが国内正規品を取り扱っています。 また毎年5月に行われるケンタッキーダービーのスポンサーを務めていることから、当該レースのオフィシャルバーボンにも指定されています。 日本国内で通常入手が可能なラインナップとしては、今回取り上げるスタンダード以外にライとダブルオークドの2種類が存在します。 時には限定デザインをあしらったケンタッキーダービー仕様のボトルが発売されることもある他、現在は数量限定のモルトもリリースされています。 マッシュビルはトウモロコシ72%、ライ…
季節は春が過ぎたころ。ゴルフ帰りの4人が6人掛けのテーブル席で反省会と称して盛り上がっていた。8人座れるカウンター席は既に埋まっており、もう一つのテーブル席、入り口付近に設置してある場所も先客で埋まっていた。 このお店、BARの屋号は倶楽部。場所は中野駅から新井薬師の方角に進む。早稲田通りを渡り、薬師アイロードを少しだけ直進すると左側に中華料理店がある。その中華料理店の地下に位置する。客層は場所柄、当然に住まいが周辺の人が大多数だ。その大きくもなく小さくもないBARには店長と新人2人で営業している。店長(29才)は元自衛官、新人(25才)はフリーター。 店長の気さくさと柔軟性でファンが多く集い…
店の常連さんとは毎年いろいろなイベントを開催している。 2024年には新たなチャレンジとして登山を計画中だ。 はたして実現できるだろうか? さて、今回はこちらのカクテル。 【スタンダードな処方】 Bourbon Whiskey 35ml Cherry Brandy 10ml Lemon Juice 15ml シェークしてカクテルグラスに注ぐ。 「ハイハット」とは「シルクハット」のこと。 「気取り屋」「尊大な」なんて意味もあるらしい。 またドラムセットのシンバルが重なったものもハイハットというそうな。 どこから来たか定かではないが、帽子説が有力っぽい。 酸味のきいたドライなカクテル。 バーボンと…
バーボンは、アメリカ合衆国の歴史と文化に深く根ざしたウイスキーの一種です。この記事では、バーボンの起源、製造方法、特徴、および楽しみ方について詳しく掘り下げ、その魅力を解き明かします。バーボンを理解することは、単に一つの酒類を知ること以上の意味があります。それは、アメリカの遺産を味わい、その土地の物語を感じ取る旅でもあるのです。 バーボンの起源 バーボンの起源は正確には定かではありませんが、その歴史は18世紀後半にアメリカのケンタッキー州にさかのぼります。当時の移民たちは、持ち前の蒸留技術を用いて、地元のトウモロコシを原料としたウイスキーを製造し始めました。バーボンという名前は、ケンタッキー州…
カテゴリー:スコッチウィスキー/スペイサイドアルコール度数:52.5%メモ:バーボン樽由来の味わいにレモンやメロン。長い麦のフィニッシュ。 前回の感想: whisky-citoyen.hatenablog.jp
(1)特徴 (2)テイスティング (1)特徴 ・グレンギリー 2012 オクタブ #4638243/Glen Garioch 2012 Octave #4638243 ・グレンギリー蒸溜所 ・53.8% ・オーク樽で11年間熟成後、オクタブ樽で3か月フィニッシュ グレンギリーはハイランド地方アバディーンシャーに位置する蒸溜所で、操業は1797年とハイランド地方では最も長い歴史があります。ただ順風満帆だった訳ではなく、1968年には慢性的な水不足で閉鎖→1972年に違う水源(サイレントスプリング;出所が良く分からない水とのことから)が発見されたことで再開→1994年にサントリーが買収→1995年…
はじめに 1stをエリートクリア(最低6章)まで進め、アルティメット開放および「救済者の功績」を入手可能な前提。1stキャラでは厳しいと思うが「ローカーの戦利品」セットがあると尚良し。 事前準備 共有倉庫に「救済者の功績」および「鉄の延べ棒」「明瞭のポーション」を放り込んでおく。Lv16以下の装備一式、Lv30前後の装備一式も同じく共有倉庫に放り込んでおく。クエスト報告用にスクラップ×5、イーサークリスタル×3、イーサーのかけらも移しておく。「鉄の延べ棒」は倉庫開放だけなら60万鉄片ほどでいい。「明瞭のポーション」は30本もあればLv100まで十分に足りる。 新キャラでの開始 キャラ作成後、倉…
バイロンベイ、その名前だけで旅情をそそる場所。この風光明媚なオーストラリアのニューサウスウェールズ州に位置するバイロンベイには、素晴らしい景色だけでなく、素晴らしいお酒もあります。その中でも、特筆すべきなのがロード・バイロン蒸留所です。 ロード・バイロン蒸留所は、地元のサトウキビを使用して、銅製のポットスチルで糖蜜を蒸留しています。その結果生まれるのは、一口でその風土や情熱を感じることができるラム酒の数々です。 まずは、12年物の中央アメリカ産のラムをベースにした「ロード・バイロン・ザ・プロミス・スパイス」。濃厚な風味と独特のスパイスが絶妙に調和し、一度味わったら忘れられない逸品です。 そして…
①ラム (Rum) / 脇田 兼則(わきた かねのり) ②ジン (Gin) 車 Porsche 356 A ③ウォッカ (Vodka) 車 Porsche 914 Episode 307-308 バイク HONDA CB1300SB 中古平均118万円 Episode 499 ④ベルモット (Vermouth) / クリス・ヴィンヤード (Chris Vineyard) 車1 De Tomaso Pantera 車2 シェルビー acコブラ427 作品名:#名探偵コナンエピソードone小さくなった名探偵 中古平均:2065万円 https://www.instagram.com/reel/C6…
アイリッシュ ウイスキーのファンにとって、待ち望んだ瞬間が訪れました。ドイツの店頭に、ラウス州の無名の蒸留所で誕生した、究極の楽しみが現れたのです。ムジャ アイリッシュ ウイスキー、その名も知れ渡ることなく、イタリアでダイヤモンド型のボトルに封じ込められました。 この特別なブレンドは、シングルグレーンとシングルモルトの最高の組み合わせを提供し、元バーボン樽と元シェリー樽の二重の熟成で育まれています。年齢の記載はありませんが、その美味しさはすでに伝説となっています。 その魅力を探るために、我々はこのダイヤモンド型のボトルを開封し、その香り、味、フィニッシュを探求しました。 香りは穏やかでありなが…
こんにちは。もう一度、こんにちは。 当ブログ、スコッチとジャパニーズ以外が弱すぎる(アメリカン(9)、アイリッシュ(9)カナディアン(1))のでバーボン強化パッチが入ります。 今回はこちら。 フォアローゼズ イエロー Four Roses YELLOW 蒸溜所:フォアローゼズ蒸溜所 内容量:700ml アルコール度数:40% バーボンウイスキー 購入時価格:1,400円(税込み)くらい ・公式評(キリンビール公式サイトより) ・ストレートで飲んでみる ・ロックで飲んでみる ・ハイボールで飲んでみる ・総評 ・所感 ・次回 ・前回 ロマンチックな逸話を持つバーボン。 はじまりは1888年。 19…
つい気になってしまいまして勢いで買ってしまいました(笑)そこそこ色々なウイスキーを購入していますが多いのはスコッチ、バーボン、ジャパニーズウイスキーですが、最近はそれ以外のものが気になっております。まあアイリッシュとカナディアンはそこそこ買いやすいと思いますが、その5大ウイスキー以外の国のものを探していたりします。その中で気になっていたインドウイスキーを先日買いました。 naoyafs1.hatenablog.com まあ、まだ飲んでないんですけどね(笑)それ以来ネットショッピングで色々見ていたのですが、インドウイスキーの中でもちょっと変わったものを購入してしまいました。 なんか・・・物凄く独…
みなさん、ゴールデンウィークはご家族で旅行されましたか? まあ激混みのこの時期を外して旅行される方も多いかもしれません。 私は、職業がらもう30年以上、ゴールデンウィークに旅行に行ったことはありません。世間の休みが我々の出番ですので。とはいうものの、テレビで「今年も成田空港はゴールデンウィークの出国ラッシュで・・・」などという報道をみると、なぜかイラっとしてしまう私は、小さい人間ですね。 さて、夏休みが近づくと、必ずと言っていいほどされる質問があります。 「夏休みは家族で旅行してもいいですか?」 もちろん、低学年のお子さんについてではありません。高学年、小4~6までのお子さんについての質問です…
ラムジューンベリーでシーズニングした樽で長濱ニューメイクを熟成させている2ℓの樽と、フォアローゼズイエロー、オールドバーズタウン、オールドフォレスター、ケンタッキージェントルマン、アーリータイムズイエローを混ぜて熟成させている3ℓの樽。 今回4ヶ月になったのでテイスティング(バカ舌だが)してみた。 左側が2ℓのラムジューンベリー樽で、右側はバーボンの3ℓ樽。 3,960gだった樽が3,582gになっていた。 今年の元日に樽詰めしたから気温が低くてまだ約9.5%しか天使が持って行ってない。 これから暑くなると天使もハイボールにしてガブガブ呑むんやろな😅 2ヶ月の時と比べて色が更に濃くなった。 ア…
昨日は中5日で彼女とホテルに行った。 くだんのアーバンリゾートホテル。 その後スシロー行って、一緒に買い物して、14時に帰って 疲れて16時まで昼寝。いつものパターンである。 彼女と5回もデートして充実したGWでした。 さよならGW! GW最終日の6日は休みで、明日は 「平和な平日が戻ってくる火曜日スシロー行きましょう!!」 と昨日彼女から誘いがあったので外出予定。 さて、持ち株が20銘柄に減ったので月足グラフ更新は4月30日に1時間で終わった。 昨年10月には58銘柄(兆し陽線をみんな買った)あったが、利食いしたり見切り売りして持ち株を集約しつつ徐々に減ってきてたところに、今年の3月に手持ち…
ドミニカ共和国の名門ラム酒ブランド、バルセロが贈る新たなる旅が、ドイツ市場へと船出します。その名も『バルセロ インペリアル メープル カスク』。これは、バルセロのレア ブレンド コレクションの最新作であり、バルセロ インペリアル ポルト カスクに続くもう一つの宝石です。 このスピリッツは、アルコール フィノス ドミニカノスの蒸留器で新鮮なサトウキビの果汁から生み出され、その後は元バーボン樽で10年以上にわたって大切に熟成されたバルセロインペリアルを基にしています。そして今回、その旅路には新たなエピソードが追加されます。メープル材の樽での熟成。その期間は明らかではありませんが、確実なのはその独自…
間藤駅の次に訪れたのは、足尾駅。 と言っても足尾銅山観光の最寄駅ではありません。(なんでなんだ??) ここには保存車両のいくつかを見ることができます。 雲が少し多いのだけれど、いい天気になりました。(5/2 AM) 湿度も低くて気持ちいいです。 この車両はキハ35 70とキハ30 35です。(連結されています) この他にも保存車両がいくつか。 この駅、かなり鉄分強めです。 次は沢入駅。 難読駅名と言ってもいいのではないでしょうか? 沢入と書いて「そうり」と読みます。 何にも無い駅なのだけれど、何にも無い事がこの駅の身上だと思います。 ※駅舎左側の看板の主張強過ぎ。いい雰囲気が台無しだと思うのだ…
【1】ベイゼル ヘイデンがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 本日はビームサントリー社が手掛けるクラフトバーボンの一つ、『ベイゼル ヘイデン』について見て飲んでいきます。ライの香ばしさやスパイシーさを感じつつ、上品な甘みと口当たりを感じる、上質なバーボンです。 ベイゼル ヘイデンについて ベイゼル ヘイデンはビームサントリー社が手掛けるクラフトバーボンの一つになります。また、バーボンを代表する銘柄の一つであるオールドグランダッドの実質上位銘柄になります。 クラフトバーボンは概ね、濃くて甘めのテイストとアルコール度数を高めた厚みのあるボディが多いですが、本銘柄…