パープルスイートロード

紫の甘い道。。。。？。。。。さつまいもの新しい品種。美味しそうです♪ 綺麗な紫色☆いつものさつまいもよりピンク色っぽい見た目。 蒸して中を見てみたら、鮮やかな紫色☆沖縄のアイスなんかで有名な紫芋でした。見た目よりアッサリ。あまり甘くなくホックリした素朴な味わい。(奥が調理前) 料理に合いそうだったので、じゃがいもと一緒にミートソースグラタン風に。 色が綺麗☆味はアッサリ。パーティーに良さそう。熟成させると甘味が増すようです♪

１１月２日、晴天。 晴れの日が続いたら、しなければならないことがあります。 さつまいもの収穫です。 ＾・ω・＾ 畑～ ♪ パパが一緒で、ご機嫌のサバ。 ダイちゃんがさつまいも掘りに付き合うのは初めてです。 ＾・ω・＾ じゃがいもなら知ってる。 さすが、畑猫。 いきなり土を掘り始めましたよ。 ＾・ω・＾ いもは掘れば出てくるの。 残念ですが、そう簡単にはいきません。 さつまいもビギナーである私の感覚によると、 さつまいもは、じゃがいもより深いところにできます。 猫の手では無理ですよ。 ＾・ω・＾ スコップを使うんだもんね。 枯れかけ露草の上でのんびりくつろぐサバ。 今まで私の試行錯誤を見守ってき…

いもづる-しき【芋蔓式】 それからそれへと、芋づるをたぐり出すように事を運ぶこと。 ☆講談社／日本語大辞典 より ・・・・・ さつまいもを掘るなら、晴天続きの時に。 昨日は雲が多めでお日さま少し。今日も曇りがちの晴れ。 いい加減、掘った方がいいのは分かっています。 なぜぐずぐずしているかと言いますと、 土の中に芋がなかったらイヤだから（ー_ー しかし、先延ばしにしたところで結果は変わりません。 少しだけ掘ってみることにしました。 ＾ーωー＾ さあ、掘りなさい。 掘れません。 どいてください。 さつまいもの堀り方は予習してきました。 根元の土を何となく柔らかくしておいて、引き抜く。 芋を傷をつけ…

青じその花が咲きました。 本日は秋晴れ。空気もすっきり乾いております。 昨日決心した通り、畑にやってきました。 目的地はさつまいもスペースです。 梅雨の最中にツルを植え、それからほったらかし。 ➽ 【パープルスイートロード】さつまいもを植えましょう シソとローゼルが道を塞いでしまいましたので、 とりあえず別方向から獣道を作りました。 ＾・_・＾ ここが入り口？ ＾ー_ー＾ 猫幅しかない。 足の踏み場があれば、問題なし。 立派な道です。 さつまいもの収穫時期については、予習してきました。 品種によっても違うでしょうし、天候にも左右されますし。 だいたいの目安さえ押さえればいいでしょう。 ▇ さつ…

招き猫で有名な豪徳寺のある小田急線・豪徳寺駅。世田谷線の山下駅にもつながっていて、駅前は狭い道ながらも商店街が広がっています。今回は、豪徳寺の駅を出て左、豪徳寺に向かう一方通行の途中にある焼き芋専門店をご紹介します。 お店の外観 f-yakiimo.com // 駅からふじまではなだらかな上り坂。一方通行の狭い道沿いにはいろんな業種のお店があります。コーヒーショップ・八百屋・サンマーメン屋さんなどなど…。豪徳寺に向かう観光客に向けた招き猫グッズを販売するお店もあります。ふじは自転車で通るたびに気になりつつ、迷っているうちに通り過ぎてしまってばかりでしたが、今日こそは！と心に決めて買ってきました…