覚醒剤と『食べ物さん、ありがとう』 著名人が、戦時中は「別の顔」を持っていて驚くことはありませんか?(有名な例:大政翼賛会にいた花森安治*1) 今日は『食べ物さん、ありがとう』(1986 朝日新聞社)*2で人気だった栄養学の「川島先生」こと、川島四郎の戦時中を紹介しましょう。 以前『ヒロポンと特攻』(2023)という本を読んで、戦時中の覚醒剤入りチョコレート開発に、川島四郎が関わっていたことを知りました。 まさか『食べ物さん、ありがとう』の「川島先生」が?とビックリ。『食べ物さん、ありがとう』は、偏食だった私の母が読んでいた本なのです。読んでも偏食は治らなかったけれど… 以下は『ヒロポンと特攻…