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ビーツ
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ビーツ

(食)
【びーつ】

赤甜菜とも言う。アカザ科の根球部を食べる野菜で、甜菜（砂糖大根）の仲間。
鮮やかな赤色と独特の甘みが特徴。日本では水煮の缶詰の方が手に入りやすい。
代表的な応用料理はロシアのボルシチ。

ちなみにフダンソウ（ほぼスイスチャードと同義）という作物は根が肥大しないが、
ビーツと呼ばれる。

ビーツ

(音楽)
【びーつ】

THE STREET BEATSの略称。

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#スープ#スイーツ#備蓄#モーニング#スムージー#野菜#ボルシチ#ロシア料理#ビーツ#ネコ

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#ビーツ#甘酒#弘前大学#ビーツの甘酒#十和田野菜組曲
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#家庭菜園#ビーツ#ビーツドレッシング#ビーツの酢漬け#庭のベビーリーフ
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#家庭菜園#ビーツ#ビーツ料理#チキンビリヤニ#ライタ
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