フランス南西部

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フランス南西部

(地理)

【ふらんすなんせいぶ】

フランスの南西部

きのこの王様、セップ茸🍄

やってまいりました、きのこの王様、セップ茸！イタリアでいうとこのポルチーニ茸！お義父さんがまたどこからか採ってきてくれて、妹家族が来た週末のランチでみんなでいただいた。妹家族を待つため収穫から時間が開いたから、なんと冷凍していたらしい。きのこの冷凍って大丈夫～？と半信半疑だった私。結論は、大丈夫だった。むちゃむちゃ美味しい。かおり高く、肉厚で食べ応えあり。にゅるっとした食感もたまらない。チキンの付け合わせだったけど、もう全然セップが勝ってしまって、チキンの方が付け合わせになっていた。おいしいワインといただく週末セップランチ。最高。

#フランス田舎生活#フランス南西部#Gers#ポルチーニ#セップ#きのこ

関連ブログ

まさかのフランス•7ヶ月前

毎年恒例のピレネー登山～Table des trois rois～

この夏もピレネー山脈（Vallée d’Aspe）に行ってきた。今回登ったのは、Table des trois rois et le picという2444mの山。このTable des trois roisという山の名前（3人の王のテーブルの意）は、この山が中世フランス、アラゴン、ナバラの3王国の間に位置し、ここで平和条約が結ばれたという話からそう呼ばれるようになったそうな。去年のPic d’Anieよりも少し低いけど、少しテクニカルだということで、どんなもんかと思っていた。 gouotsato.hatenadiary.com ・今回も朝6時半ごろ、まだ薄暗い中を出発。寒い・・・。とは…

#フランス南西部#ピレネー山脈#登山#フランス田舎生活#Table des trois rois

まさかのフランス•9ヶ月前

南西フランス、熱波

7月の最終週に最初の熱波が来て、なんだか雨の多い7月だった南西フランスもいよいよ本格的な夏！という陽気になった。今日も38℃と暑い。日本ではもう当たり前のエアコン（ウチの実家はないけどｗ）、フランスでは当たり前ではなく、ない家が多い。うちもそう。なので、こんな暑い日はどうするかというと、窓を閉める。フランスの家は石の家。遮熱性が高く、外は暑くても中はひんやりしている。朝晩の空気が涼しい間は窓を開けて涼しい空気を入れておいて、陽が上ったら閉める。こちらの窓は、ガラス窓と木の両開き窓がセットになっているのだけど、陽を遮るために木の窓まで閉めるから家の中は暗くなる。光が入る明るい家が…

#フランス南西部#熱波#遮熱#フランス田舎生活

まさかのフランス•10ヶ月前

フランスのコインランドリー

やっと、夏！って感じの暑さになった南西フランス。これまでは、暖かくなったかと思ったら肌寒くなり・・・を繰り返して、夏はいつ来るのかという感じだった。ということで、念のため脇に置いておいた冬物の掛布団をようやく片付けることにした。・布団類はクリーニングに出すのだろうと思っていたからえ？となったけど、コインランドリーの大型洗濯機で洗うらしい(笑) ・初めてフランスでコインランドリーを使った。ウチの街では、街中で、建物の中にあるタイプのコインランドリーもあるけれど、家から近いのがスーパーの駐車場、野外にどどんと設置してあるやつ。自動販売機のようだけど、コインランドリーだった(笑) …

#フランス田舎生活#フランス南西部#コインランドリー

まさかのフランス•10ヶ月前

AZUKIでフランス生活の質がもう一段上がった😃

大大大好きというわけではないのだけど、離れているせいか、歳をとったせいか、たまに和菓子が恋しくなる。この間は、2年前に亡くなったおばあちゃんがよく作ってたぼたもちが食べたくて食べたくてたまらなくなった。たまに来る、この和菓子、特にあんこへの強い欲求。私が住む田舎では和菓子なんて手に入らない。日本食を扱うネットショップではいろいろ売ってるけどそこまでする気もなく、チョコレートかなんかでごまかしつつ、その欲求が消えるのを待つのが常だった。・が、ある日、オーガニック食品屋さんで小豆を見つけた。商品名、Haricots Azuki（あずき豆）！こっちでも小豆はAzukiなのね。小…

#フランス田舎生活#小豆#フランス南西部#あんこ#どら焼き

まさかのフランス•1年前

タイヤ購入と車のチェックアップ🚙

今月は車にお金がかかった。中古で買ったダシアのダスター。 gouotsato.hatenadiary.com 前タイヤが減ってきてるから替えたほうがいいとオットが言うので、インターネットで注文。車関連全然分からないので、オットが見つけたものを購入。このサイズのタイヤは100ドル～という値段。これを二つ。ついでに冬用のチェーンを買って245ユーロ也。さらに、車の点検。Controle techniqueと呼ばれる2年毎？のいわゆる車検とは違い、走行距離5000キロ（だったかな？）ほどごとに自主的にやるメンテナンス。近くのルノーのガレージに電話して予約を取り、エンジン、バッテリー、オイル、…

#フランス田舎生活#タイヤ購入#フランス南西部#Gers#車点検#ダスター

まさかのフランス•1年前

日本人はごはんを中心にできている

最近、朝はタルティーン（バゲットのトーストにバターやジャムを塗った、フランス定番朝ごはん）ではなくて、おにぎりにすることが多くなった私🍙 前回海外で合流したとき、両親がおにぎりの素をたくさん買ってきてくれた。その中にのりたまが入ってた。何十年ぶりかというふりかけ。・・・なんだこれ。やばっ。うまっ！！のりたま天才。日本人は何かを作るとき、テレビのCMで、新商品のマーケティングで、あちこちで、「ごはんに合う！」って言う。いえす、ごはんが中心。こっちでは、パンに合う！とか、じゃがいもに合う！って言わないじゃんね(笑)。（というか主食の意味が、日本人の米とフランス人のパンは少し違…

#フランス田舎生活#フランス南西部#ふりかけ#ごはんにあう

まさかのフランス•1年前

今年もやってきた、ティオルの季節

庭のティオルの花が咲いて、ミツバチたちが忙しく動き始めた。今年もやってまいりました、ティオルの季節。忙しく働くミツバチたちに混ざり、ブンブンブンブンを聴きながら私もティオル採り。花が咲きすぎず、開きたてのいまを逃してはいけないっ。いい匂いなんだよね～～～。何度も胸いっぱいにティオルの香りを吸い込む。こうして乾かして、ハーブティーにする。ティオルは、いい眠りをもたらしてくれるんだとか。その実感はないけど(笑)、いいかおりだし、かわいらしいし、思い出したら飲んでいる。

#フランス田舎生活#フランス南西部#ティオル#ハーブティー#手作り#インフュージョン

まさかのフランス•2年前

ピレネー山脈の麓の村にあるおばあちゃんち

オットの家族は、ピレネー山脈の麓の村にあるおばあちゃんのおうちをリノベーションしながら大切に使っている。おばあちゃんはもう亡くなってるけど、ファミリーホリデーハウスとして、お義母さん、義妹夫婦、オットの従妹家族、私らがそれぞれの休暇スケジュールを調整しながら順番に、ときに一緒に行って使う、という具合。私らは8月のお盆頃行くのがここ数年の慣例となっている。・この山の家が便利で、思い立ったらちゃっとピレネーに出かけられる。村もかわいらしいし、親戚家族が作るチーズを買っていただくのも楽しい。一方、ホリデーハウスがあるため毎年毎年決まって同じ場所に行くので、マンネリ感。。他の地域も見てみたいし…

#フランス南西部#フランス生活#ピレネー山脈#ホリデーハウス#おばあちゃんち

まさかのフランス•2年前

フランス南西部、ヘンな夏

雨が多く、いつまでたっても夏が来ないじゃーんと感じていた7月。 gouotsato.hatenadiary.com ところが先週末の8/19から5日間ほど、いきなり40℃にもなる熱波がきた。ウチは古い石造りの家で、暑い日は、朝晩のまだ涼しい時間だけ窓を開け、日中は完全に締め切る。フレンチ窓（ガラス窓と一緒に取り付けられている木製の窓用ドア）も閉めて完全に暑い外気をシャットダウン！なので室内は暗いし空気は流れないけど、外から入ると家の中はひんやり感じる。それでもまだ暑いけど、クーラーはないので扇風機でしのぐ。やっと夏が来たという感じ。けどいきなり急激なのが来た💦 ・、、、と思ったら。こ…

#フランス南西部#熱波#でもまた涼しい#夏はどこへ