「白木屋」「魚民」「笑笑」など、誰もが一度は目にしたことのある居酒屋チェーンを展開する株式会社モンテローザ。コロナ禍の苦境を乗り越え、多くの飲食店が活気を取り戻しつつある中、同社はどのような経営状況にあるのでしょうか。今回は、居酒屋業界の巨人の一つである株式会社モンテローザの決算を読み解き、その事業戦略と財務の現状、そして未来への展望に迫ります。 20250331_35_モンテローザ決算 連結決算ハイライト(第35期:2025年3月期) 資産合計: 42,095百万円 (約421.0億円)負債合計: 48,781百万円 (約487.8億円)純資産合計: ▲6,686百万円 (約▲66.9億円…