※このブログはアフィリエイト広告を利用しています。 日本で一番使われている油って何かご存じですか？ 菜種油やこめ油ではなく実はパーム油なんです。 パーム油？聞いた事はあるけれど...という方多いのではないでしょうか？ 以前日本で一番消費されている油、と聞き少し調べてみました。 パーム油はアブラヤシという植物の実から採れる植物油脂のことです。 主にマレーシアやインドネシアなどの東南アジアで生産されています。 パーム油って、実は植物油の中でトップクラスに「酸化しにくくて熱に強い」という特徴があるそうです。 それなら身体に良さそうな気もするけれど、一方で「摂りすぎは健康に良くない」という噂も聞くし、…

我が家の冷蔵庫にバターはないけど、マーガリンは常備している。そのマーガリンがなくなった。もう何十年もほぼネオソフト一択。なるべく安く買いたいので、近所の何店舗かで価格チェック。最初に見た店では２２０円だった。で、次に見た店は２３８円。さらに別の店で見たら３２８円！えっ、そんなに違うの！？２３８円の店では１０％増量の品を売っていた。お得だけど、正直なところ賞味期限内に使う切ることってほとんどないので、それほど増量には魅力を感じない。すぐに必要ってわけでもないので、数日後に２２０円で売っていた店に行くと、価格はそのままで売っている商品が１０％増量バージョンになっていた。ありがたく(なのか？)安く多…

～ 追憶 武仲 ～ ｢おーい、学校遅れるよ？｣ 身体を揺すられ、目が覚めた。 ｢由子さん、おはよう｣ ｢おはよう｣ 由子さん定番の起こし方だ。 俺が朝の生理現象で、自分の意思とは無関係に必ずこうなっているのを利用して、由子さんは毎朝勝手に乗っかり、勝手に始める。 いつも普通の騎乗位か、背面騎乗位の、どちらか。 今日は普通の騎乗位だった。 ・・・・・・・・・・・・・・・ 歯を磨きながらシャワーを浴びたあと、キッチンへいく。 朝の由子さんは、基本いつでも裸族だけれど、俺は由子さんと二人きりのとき以外は服を着ることにしている。 最近はいつでもラナがいるし、あいつと理科の先生も泊ることが多いので、朝服…

※本ページには、ﾌﾟﾛﾓｰｼｮﾝが含まれています※ ☆ランキング参加中☆ にほんブログ村 #ライフスタイル まずこれ、包装がいい！色合いはもちろん、たくわんカラーの明るい黄色なわけよ。そして、たくわんがポイントなのは間違いないので、たくわん漬けがお皿に並んだ絵やその大元の大根の絵がしっかり載っててイイネ！なんだよね。加えて、地産地消の証として、「九州産たくあん使用」のプリントも、good！ 前回シリーズリンク hatch51.com 2026年3月段階で、僕のブログ記事の中でではあるが、上の前回シリーズリンクに挙げた、高菜マヨ・たくあんマヨパンの記事へのクリック数と表示回数が比較的上昇してきて…

こんな質問をいただきました。 油脂投入のタイミングについてミキシングの時、クロワッサン生地以外は途中にバターを入れる。 クロワッサン生地は、折り込みで何度も生地を伸ばして伸びの良い生地にするために始めからバターを入れるのだと思ってます。 でも、家庭でパンを焼く時、クロワッサン生地じゃなくてもレシピによってはバターも始めから入れて捏ねるという工程のものもあります。 これは間違いを教えてるのでしょうか？良くないレシピで、このようなレシピは見ない方が良いのでしょうか？ それとも、間違いなのではなく、手ごねで生地を作ることを想定して家庭用のパン作りとして、こねすぎを防ぎ、やわらかい食感に仕上げるために…

朗報。 クリスマスに食べたいケーキが決定しました。 でも確実に手に入るかは不明。 とにかく美味しそうな画像を見つけたので食べたくなりました。 クリスマスケーキ貯金をチョコっとします。 朝食 ファミリーマート『ふんわりホットケーキ（メープル＆マーガリン）』です。 朝食にホットケーキを食べるのががアメリカ人ぽくて今の体重より重くなってしまうのかとちょっと不安。 でも、朝だからあまり気にしないことにします。 夜中に食べるもんじゃないしさ。 『ふんわりホットケーキ（メープル＆マーガリン）』はホットケーキにメープルシロップ入りソースとマーガリンを挟んみました。 2個入り。 税込み138円。 裏面。 製造…

マーガリンとバターの違いを一言で言うと？ 原材料と製法の違いを詳しく解説 ● マーガリン：植物油ベースの加工食品 ● バター：牛乳由来の天然脂肪 味・風味・食感の違い 健康面の違い｜本当にマーガリンは体に悪いの？ ● トランス脂肪酸の問題 ● バターの飽和脂肪酸も注意 価格とコスパの違い 用途別おすすめの使い分け方 ● パン・トースト ● お菓子・料理 実際に使ってみた体験談 結論｜マーガリンとバターの違いを理解して賢く使い分けよう