モクテル

メゾンペリエ シック こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます。 11月から12月にかけて、ワタクシ、30日間禁酒をしておりました。 で、その間、夕食時には気分を紛らわせるために甘くない炭酸系の飲み物を飲んでいたんです。 それまで毎日飲んでたのがスパークリングワインだったから、アルコールがなくてもシュワシュワしてくれるだけでだいぶ満たされましたよ。 そんな禁酒期間中に見つけて購入したのがこちら。 メゾンペリエ シック。 「 メゾンペリエ 」はフランスのミネラルウォーター、ペリエから2024年に生まれた新しいブランドだそうです。 その中の「 メゾンペリエ シック 」はペリエと同じ水源から採水して…

妹が帰ったあと、伊豆で買った無花果をひとりで食べました。 無花果には紅茶があうと思います。 その頃、妹は空港のラウンジで腹ごしらえをしていました。 ＬＣＣ便なので、機内食はありません。 いろんな飲み物あるけどそれなあに、と質問したら、モクテルだと。 疑似カクテルだそうです。 モックは真似るという意味の英語で、テルはカクテルのテルなのね。 なんだかオサレ。 一番おいしかったのは、ストレートアールグレイティって。 やっぱり、シンプルな基本形が一番なのね。 20年以上前のこと。 友人の息子さん、当時4歳くらいかな。 ポテトチップスはチップスターのうすしお味しか食べないし、チョコはフィンガー チョコが…

あなたはパーティーを開くことにしました。 ならば特別なものにしよう！と心に決めます。 では、どうすれば特別なパーティーが開けるのでしょう？ 予算を潤沢につぎ込む？ えぇ、確かにお金さえかければ、かなりのことができるはず。 でも普段パーティーをやりつけないで急にそんなことをすれば、準備段階から手に負えなくなって、ちぐはぐな結果に終わりかねません。 そこで舞台エンタメや舞台演出を専門とするボクから、アドバイスが１つあります。 こう思ってみてください。 パーティーは舞台や映画と同じ！ 低予算であっても、高額パーティー顔負けの素敵なパーティーなら作れます。 そんなパーティーを実現するために外せないポイ…

こんにちは。どぅどぅ です。 先日8年来の友人にライムを分けてもらいました。 これでお酒を飲みたいッ...！ 庭にタイムとミント、バジルが生えていたので、これも入れてみようっと。そしてちょっと甘めがいいなあ。...と、そうこうしてるとハーブとライムが鮮烈な、美味しすぎるカクテルが3つできました！ ジンリッキー バジルジンリッキー モヒート ミントシロップ 材料 作り方 ライムシロップ 材料 作り方 おわりに（おつまみは何がいいかなあ～） ジンリッキー だいたいの材料（お好みで調節してください） ジン・・・40ml ライムシロップ（ 作り方）・・・30ml 炭酸水・・・100ml 上記を氷たっぷ…

ノリタケの森 緑と赤レンガ建築 ノリタケの森 ノリタケ、陶器で良く知られているノリタケカンパニー。ノリタケカンパニーの緑豊かな空間。ノリタケの森。とくにちょうど今の時期（5月ぐらい）は緑がとてもきれいです。 ノリタケの森 赤レンガ建築 お散歩の合間に座ってのんびりすることもできてナイス。 森の鯉のぼり 毎年恒例の森の鯉のぼりは、2023年は5月31日までです。 カメラ持っていくのにも最適な風景がいっぱいです。 この投稿をInstagramで見る アオチャン(@aoty_home)がシェアした投稿 ノリタケスクエア名古屋 ノリタケの森にはいくつかのエリアがあり、今回はノリタケスクエア名古屋で、ワ…

こんばんは。皆様 いつもご訪問頂きありがとうございます。 最近、口内炎が激しくなってきたました。 野菜不足が加速しすぎてビタミンCが欠乏してきたに違いありません。 そこでビタミンを取ることにしましたよ！ 灯台下暗しでした。 オレンジジュースと炭酸水がこんなにおいしいなんて！！ コツは、炭酸水を少しにすることです。 あまり炭酸水が多いと薄くなってしまいますので。 それでも、オレンジ風味炭酸水がいいという方は炭酸水多めでいいかもしれませんね。 これで、酒豪おじの気持ちも少しは理解できました。 オレンジジュース・・・コストコの「ジュベル オレンジジュース」ならよりおいしく飲めそうだなと思ったり ↓↓…

所用でカクテルを作った。オリジナルのモクテルだ。 カクテルを作るのってむずすぎる。ありとあらゆることを雰囲気でやってきた俺のような人間には、こういった複合的な要素があって緻密な計算が必要なことは向いてないなと改めて感じた。綺麗なグラデーションを作るということを最優先に材料を揃えて、最終的には禁じ手(かなと最初は思ったけどよく考えたらシロップにだって着色料入ってるわけだし多少は致し方なくね？)の食紅まで投入したけど、イメージでは写真よりもっとはっきり分離できてるはずだった。ただ、いい感じに撮ろうとしていろんな角度からいじり回してたら突然氷が崩れて混ざって、こうなった。そりゃ混ざればグラデーション…