ポトス・ライムに珍しい真っ白な葉が育っています。 小さく葉が開いた時には、真っ白なので直ぐに枯れるだろうと思っていたのですが、意外や意外、順調に大きくなっています。 斑入り品種のポトスで真っ白な斑のない葉を見ることは、特別なことでもなく、普通に日頃からよくあるのですが、ライムでは今回、初めての出来事です。 同じ茎の天芽方向に、次の葉も白くならないかなと期待すれば、思惑通りにはならず残念ながら、今のところ一葉だけです。 真っ白な葉は葉緑体を殆ど持っておらず、大抵、長持ちしないのですが、いつまで、この白いハートマークを楽しめるのでしょうね。 初心者向けの観葉植物と言われるポトスですが、色々な表情を…

💧 レモンは浮き、ライムは沈む。その違い、知っていましたか？ 水にレモンを入れるとぷかぷかと浮かびますが、ライムを入れると沈むことが多いのをご存知でしょうか？この違いの背後には、密度という科学的な要素が関わっています。今回は、なぜレモンは浮き、ライムは沈むのか、その理由を詳しく探ってみましょう！ ⚖️ 密度の違いが生む浮力の差 物が水に浮くか沈むかは、密度によって決まります。密度とは、物体の単位体積あたりの質量のことです。簡単に言うと、物質がどれだけ詰まっているかを示す指標です。水の密度は1 g/cm³で、物体の密度がそれより低ければ浮き、逆に高ければ沈みます。 レモンとライムの違いを見てみる…

久しぶりにお隣さんを見てご挨拶をしました。 感じのいい人。 tomomo13が住んでいる階には挨拶してくれる人が何人かいるので何となく安心する。 何かあったら助けてあげようと思う。 今夜のお酒 サントリー『新橋トリスバー監修 トリスハイボール ビターライム』です。 人間って食べること、飲むことが1番の楽しみだと思う今日この頃。 ストレス解消にもなるし、幸福度が高まる気がする。 ということで今夜も飲まなくちゃね。笑 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.curren…

先日の新聞記事。 「１泊１万円未満のホテルはないかな～」などとホテル検索をしている私には、縁のないグレードだ。 １泊何十万円もするところにあえて泊まりたい人向けのホテル、って、どれほどゴージャスなんだろう。 渋谷東急百貨店跡地には、「中国資本」のホテル「ザ・ハウス・コレクティブってのができるんですって、へえ・・・。 さて、昨今日本では「人手不足」が叫ばれている。ホテルのフロント業務とか、レストラン部門では、通常の新卒以外に、各種専門学校、料理人養成学校とかから人が採用されるケースが多いのでは、と想像するが、私が一番心配してしまうのは、清掃スタッフの確保である。「人手不足」を訴える側の言い分をよ…

「パストール」とはタコスの種類。 あまりにも響きが歴史上の人物感あって、どうしても「我が名は」をつけたくなってしまう。 今のところ一番好きなタコスはパストール。たくさんの香辛料でがっつり味付けしてある豚肉をぐるぐる巻きにして炭火で焼いて、ケバブみたいに削ったスライスの肉と刻んだたまねぎとパクチーをのせて、パイナップルを添えたもの。日本では、本格メキシコ料理屋さんが近くにあったのでそこでも良くパストールを食べていた。結構日本国内でみても再現率が高い本格的な味だったと思う。 パストール（pastor）はスペイン語で「羊飼い」という意味らしいので、「我が名はパストール」と実際に言っている羊飼いも世界…

定番中の定番、ポトス・ライムです。 爽やかなライムグリーンで、時折、葉の周辺部に濃い緑色の斑が部分的に入る事もあれば、黄色っぽい葉色や、やや緑色が強く出たりする品種です。 基本、単色ですが葉色の濃淡コントラストが美しく、又、葉艶の良いものが多いので、フレッシュな感じを年中楽しめます。✨ じゃ、タイトルのグリーンモンスターって？ バイク好きならライムグリーンは「漢Kawasaki」ってイメージでしょう。格好良く強いイメージですね。 絵：いらすとや しかし、海外では不吉な色とされるところがあるのです。 洋画とか見ても、緑色ってあまり良いイメージで使われて無いですよね。どちらかと言うとオバケ系…🧟🧌…

毎朝飲んでいるレモネードならぬライムジュース。 ライムを絞ったものに蜂蜜とお湯を足す飲み物です。暑い日には炭酸で割っても美味しい👌 普段はライム絞り器を使って皮のままぎゅーっと絞ります🍋 sukhumvitdiary.hatenablog.com 上記の方法で十分ジュースになるし、かぼすのように皮の爽やかな香りも楽しめるので満足しています。 ただ、常にオーガニックのライムを入手できるかといえばそんなことはないのが現実。もちろん皮はよく洗うんだけどね。 よりジュースを絞ることができる方法ないかなーと欲張って考えたところ、いい方法を思いついてしまいました。 それは、皮をむいてから絞る！スタイル。ち…