野菜たっぷりの冷し中華若しくはサラダにラーメンを入れたもの。 最近居酒屋のメニューとして増えている。
結婚した頃のこと ∞「冷やし中華」と言わなくもないんですけど、咄嗟に出てくるのは「冷やしラーメン」。 スーパーでも「冷やしラーメン」が売ってるし。 K市では「冷麺」と言うこともあるそうです。 確かに、商品名「冷麺」だけど、説明文に「さっぱりタレの『冷やし中華』です」って書いてある物が売られているのを見たことあります。 検索してみると、西日本では「冷麺」って呼ぶことが多いって出てきました。 ∞∞そして、「ラーメンサラダ」略して「ラーサラ」。 ラーメンの麺さえ入っていれば、他の具材に決まりはありません。自由な発想で作れるラーサラ。 北海道の居酒屋では普通にあるメニューですが、道外はそうではないんで…
今週のお題「冷たい食べ物」 ラーメンサラダ 好きです ごまだれ好き
暑中 お見舞い申し上げます！！ 札幌でも３６°の暑さを記録した日の夕食メニューは早々に「冷やし中華」と決めたものの 若い頃過ごした仙台での味「胡麻だれ冷やし中華」を食べたくなりました。 当時一番町と青葉通り角近くに松竹会館があり その中にあった中華料理店では キンキンに冷えた「冷やし中華」が名物でした。 たれは”醤油と胡麻”の２種類があって ”胡麻だれ”の方が少し値段が高く 風味豊かな胡麻だれを麺に絡めて食べる冷やし中華は 私の給料日あとの贅沢な昼食でした。 札幌で「冷やし中華」と言えば”醤油だれ”がほとんど。 市民はお馴染みの地元企業「ベル食品」の”醤油だれ”を購入しているかと思います。 今…
世間では明日までお盆休みなのかな？ わたしはカレンダー通り、今日は出社であります。 朝は涼しくて助かる！電車も空いていました。 上野駅でバゲットサンドを買い、会社近くのスタバに寄る。 夕食は流水麺を使ったラーメンサラダにしました。 ささみの酒蒸しとごまだれを作って。 麺が全然見えませんけどね…野菜たっぷり、麺は1/2袋で満足できました。 北海道つながりでサッポロクラシックのゴールデンカムイ缶といただきます！ 麺はそのままついてるごまだれをかけてほぐすと書かれていたけど、 やはり水で洗った方がいいみたい…。 あと、トマトやコーン、ゆでたまごなどを乗せたいですねぇ。 オット氏が会社でもらったおみや…
こんにちはふぁそらです♪ 毎日暑いですね～ みなさん夏バテしていませんか？ 暑い時期にはやっぱり冷たい麺がいいですよね。 体力をつけるためにも栄養たっぷりなものをたくさん摂りたいものです。 今日はそんな暑い時期にピッタリな北海道民のソウルフード ラーメンサラダです。 これをペイザンヌサラダ風にアレンジ。 ペイザンヌサラダとは 「田舎風サラダ」という意味で、フランスで親しまれている、野菜と卵等を盛り合わせたカジュアルなサラダです。 「キユーピー様( @kewpie_official )×フーディーテーブル様 @foodietable.jp 」のモニターコラボ広告企画に参加しています。「キユーピー…
お疲れ様です先ほどから雨がぽつぽつ雨降る前に桜を見てきた浦河町の夜桜もきれい写真は撮れなかったですがきっと今日が最後かなと！ さぁ今回はテイクアウトした札幌海鮮丸のこの2品 まずは海老天そばセットすごく舎利が大きくて大満足でしたね。っ回戦も美味しかったですし。てんぷらも最高でした。 そしてラーメンサラダ冷やし中華を食べたい気分にすごくあっさりした感じで美味しかったですね。 そして長期になるいももちチーズもちもち感があって大当たりでしたね。 静内エクリプスホテル
大雪で疲れているのか、暖房で 体が少し脱水気味なのか… ラーメンサラダが食べたくなりました 北海道民は、冬でも冷やし中華、 (ラーメンサラダ) よく食べるんです❗️ アイス食べたくなる道民も 多いですね✨ 居酒屋でも、年中人気の メニュー 本州の方と居酒屋にいくと、 とりあえず、ラーメンサラダと ポテトフライと揚げ物注文するので よくビックリ😵されます。 海鮮とかジンギスカンのイメージ なのかもしれないですね。 大皿で、どんっと来るので、 みんなで小皿に取り分けて 食べやすいので、ゆっくり話せる んです。 おおらかな北海道民らしいですね✨ 本当はブタ肉とか、卵焼きとか、 コーンバターとか入れる…
皆さんこんにちは。 今日は私の故郷札幌名物ラーメンサラダについて 記録していきます。 皆さんはラーメンサラダをご存知でしょうか。 札幌の居酒屋メニューには大体ありますよね。 逆に東京に来てから居酒屋にまだ行っていないので 東京にあるのかどうかもよくわかっていませんが。 そもそもお酒は全く飲まないので、居酒屋自体 年に1回行くかどうか。 とにかく、ラーメンサラダは札幌名物（北海道名物） とのことです。 そんなラーメンサラダを紹介していきたいと思います。 ラーメンサラダ まずは写真からご覧ください。 札幌名物 ラーメンサラダ こんな食べ物です。 冷やし中華よりも具材が多く、特に野菜が多いので ラー…
上の息子達が一人暮らしを始めたとき、 「おかんのドレッシングのレシピ送って」 と言われました。 以前はドレッシングは『買うもの』でしたが、 自分が病気をして食生活を気にするようになってからは家の調味料で簡単に出来るものも作るようになりました。 そこで1番人気 が、こちらの胡麻ドレ。 おかんのドレッシング、といえばこれ（笑） ソッコー紙に分量を書いて、当時LINEで息子に写真で送りました ↓↓ 器と大さじスプーン1本あればアッというまに出来るよ！ と。。 本当にこれらの調味料を準備し作ったのかは不明(笑) でも、教えて！送って！などと言われるのは嬉しいものでした。 ドレッシングはミニ泡立て器を使…
昨日買ってきた食パン（同僚のおすすめ）、今朝は焼かずにハムとチーズをのせて食べました。 ふわふわしっとりした食パンで美味しかったです。 また行ったら買います。 お昼は、子どものリクエストでインドカレー。 近くのお店、経営者が変わってから行ったことがなかったので、思い切ってチャレンジ。 雨の中、歩いて買いに行きました。 持ち帰りはカレーとナンのセットで500円！カレーは5～6種類から選べました。 わたしはシーフードミックス、子どもはバターチキン。 大きなナンはふわっとしたタイプ。 シーフードミックスはココナツが効いてて、それほど辛くなかったです。 むしろバターチキンが辛くて、子どもはあまり食べら…
こんにちは🌸毎日頑張る皆さん、今日は何をランチにしましたか？🍱 このブログでは、 保温も保冷もできる「スープジャー」 をフル活用して、もっと便利でおいしい毎日を送る方法をご紹介します！忙しい朝でもサクッと準備ができて、健康的なランチを楽しめるスープジャーは、一度使うと手放せなくなるアイテム✨おすすめのスープジャーランキングや、簡単レシピも盛りだくさんです♪ スープジャーの魅力とは？ まずは、スープジャーのメリットをおさらい🌟 1️⃣ 保温＆保冷で1年中使える！ 冬はアツアツスープ、夏はひんやり冷製パスタが楽しめる万能アイテム！季節を問わず活躍します🌞❄ 2️⃣ ダイエットの味方 ヘルシーなスー…
午前はゲームサークル、昼は八雲で鍋焼きうどん。アニメイトでコミケカタログ受け取り。午後は関さんのサークルでゲームと宴会。鳥太郎。ラーメンサラダ、焼鳥、つくね、豚串、揚げ出し豆腐、アイスチュロス。鍋は無し。 大麻駅からはバスが無くて(1時間も！)歩いて帰ったｗ
新潟旅のあと、１１月中旬のランチ らぁめんらぁめん金沢総本店 こちらのお店では地元金沢ラーメンのほか、京都濃口醤油ラーメン、横浜家系ラーメン、東京豚骨背脂ラーメンなどが食べられます あら〜こんなものが限定でありました もうこれしかないっしょ☝️ 背脂が膜になってて、いつまでも熱いのです 新潟旅、一番最初に訪れた玉川堂の職人さんたち 昔はこの熱々のラーメンを夕飯の出前に取ったって話しをしてました 最盛期のころでしょうか そのときもたしか「燕三条のラーメンを」ってスタッフさんが言ったんだよね だから燕三条市があるもんだと あ〜騙されたよ（笑） こちらでは無料のごはんや漬物ふりかけがありました カス…
どうも、〆切を守るのがめちゃくちゃ大事なセクションなのにブログの〆切を守った記憶が無い宣美チーフです。現在〆切15分前です。 ーーーーーーーーーーーーーーー そんな私も実は今回の冬公演をもってチーフ引退、ということでしみじみしながら綺畸の同期と歩いていた昨夜、ちょうど雨が降っていたので、これを「印象に残っている雨の日」とさせていただきましょう。 この日は同期と一緒に夜ご飯を食べました。普段はフットワークが重い私ですが、この日は誘いに快諾してカレーを食べに行きました。 ちなみに3日連続で夜ご飯がカレーでした。 しかもその3日は学祭期間で時間が無かったためお昼ご飯は毎回セブンのラーメンサラダでした…
今晩、無事に土浦につきました。 お昼 ラーメン サラダ 紅茶 まず家族の運転池袋。そして着いた、そこから西武案内。 案内したら山手線で品川、品川から上野東京ライン常磐線グリーン車。 百千おにぎり屋で 広島菜 昆布佃煮 カリカリ梅 唐揚げ パンプス女性が並んだ自分の後ろに。 グリーン車 ハイボール じゃがりこ 土浦着いたらタクシー、そして宿について支払いと手続き。 宿についてはごはんとのみとブログ
こんばんは！ 結構長かった歯痛から やっと脱却しました～！ 今日やっと色んな痛みから 抜け出せました！復活！ 日曜日の夜からですので 6日目ですね～痛み止めの薬を まぁたくさん飲んだこと！ （飲めばいいわけじゃない！） なんと！病院の薬を入れると5種類も 飲んじゃいました！ 家にあった薬が古かったので 腰痛の薬まで全部 飲みましたよ～ 身体にいいとか悪いとか そんな事は あの歯痛からみればどうでもよくなるから 不思議ですね～人間は（私か？）本当に 痛みには弱いものだと心底思いました。 腫れも引いて鏡を見ると・・・ いつもシワの多い顔に戻っていました💦 腫れている時は皮膚がピンと張っていて （腫…
こんばんは！ 朝起きてビックリ！Σ(ﾟДﾟ)！ いきなり 雪ですよ～！ 道理で 起きた時寒かったなぁ ゴミを捨てに行く時・・・窓からの雪景色 朝がこういう状態でも 温度が上がれば すぐ融けるのですが 今日は一日 シャーベット状態で ザクザクの 雪道を歩いてきました。 ついにもう雪ですか～～💦 もう少し後かと思いましたよ。 まぁ 雪が積もるかどうかは まだ 分かりませんが 寒くなることは 間違いないようですね。 雪も困るけど～ 朝起きたら メチャクチャ顔の半分が 腫れていてビックリしました。 何だか痛いなぁ～と思って鏡を見たら 歯から来ているのでしょう せっかく 痛みの山を超えたと 安心して歯医…
やっぱり、旅は羽田ではなくて成田だよねー。ということで、ANAラウンジ＠成田空港です。 入ったときはまだ空いていましたが、すぐに北米戦のラッシュ時間になり激混みになりました。 JALと同じくSFCで入れるのもいずれなくなっちゃうのかな。 で、食事が豊富なんだよね。 奥にある焼酎とか日本酒コーナーは食事コーナーにあるお酒よりもワンランク上のものがしかも品数豊富でおいてありました。 サラダもあって。 でも、まずシャワーを浴びます。とにかくシャワーがあるところでは絶対借ります。多分、少し遅くなると待ち時間とっても長くなるんだろうな。 こんな感じです、Pixcel8Proの広角でとってみたくて。 多分…
友人が捜してくれたお宿 「おふろカフェ」ってフシギな名前 どんなとこだろ ここに決めたのは、立地がよくお値段もお手頃、朝ご飯ついててしかも天然温泉 日帰りのひとたちはこちらから、25時まで利用可能 泊まりのワタシたちはとなりの建物、入り口が違います ここで仕切られてます 1-4階まで 4階は女性専用フロアー 館内所々に大きなカゴみたいなスペースあり おこもりラウンジといいます ここで思い思い過ごします 全体的に和モダンな空間 お風呂は全国で7％しかない、ラドン温泉 温泉ソムリエのDANISHさんがなかの様子を詳しく書かれてます danish.hateblo.jp めちゃめちゃ広い大浴場 サウナ…
10月25日（土曜日）、第13回となる北大金葉祭（こんようさい）のライトアップに出掛けた様子です。(*^^*) 今年のライトアップスケジュールは、10月26日（土）10:00ー21:00、10月27日（日）10:00―20:00の2日間で、各日18時からライトアップが開催されました
ブログへお立ち寄り頂きありがとうございます。 www.bluemoonbell.work 広島城と広島護国神社から戻ってホテルにチェックイン。 旦那君はお風呂に入ってから夕食の為に外に出ました。 最初に行こうと思っていたのはホテルのすぐ隣にある、広島ゲートパークです。 しかし、旦那君の飲みたい食べたいとちょっと違っていたので、ホテルを出る前に探した居酒屋になりました。 ☟淡路島バーガーに惹かれました ひろしまゲートパーク｜HIROSHIMA GATE PARK - 旧広島市民球場跡地イベント広場のページです。2023 年春、旧広島市民球場跡地は、市民公園に生まれ変わります。 丸海屋 離 紙屋町…
頑張って起床で6時半に出勤。 研究室に到着後すぐに講義の準備。 スライドを作ったり、全体の構成を練ったり。 時間になったところで中断して移動。 で、今日は圃場の草刈りな午前。けっこう汗だく。 終了後、いったん帰宅して着替える。 ついでにコンビニラーメンサラダで昼ごはん。 再出勤。 まずは講義の準備の続き。 教授が来たところであれこれお話し。 続けて実習生が来てあれこれお話し。 なんか草刈り後から体のあちこちが痒くてたまらんので今日はここまで。 スーパーで買いもんしてから帰宅。 で、風呂に入っていろいろ洗い流してスッキリ。 あちこちにムヒを塗りたくる。 今後の予定を考えたり、メール書きしたり。 …
アド街ック天国の「横浜駅」の回を見て、横浜駅はそれなりに行っているけど、意外と行ったことがないところも多いということに気づき、うちの子がまわってみたいということなので、横浜駅周辺を歩いていたところ、意外なところにフードコートがあって、これはイイ！と思ったので、紹介します。 ジョイナスを歩いていて見つけたフードコート 休日なのに混雑していない！ テナントがフードコートによくあるチェーン店ではない！ 立ち食い寿司とスパイスビストロでランチ 他にも横浜駅にフードコートがあるのか調べてみた 最後に ジョイナスを歩いていて見つけたフードコート お昼ご飯を食べようと、ジョイナスを歩いていました。横浜駅近辺…
外食しなかった 最近までずっと外食生活だったが、今日は１回も外食しなかった。 それと甘いものも食べなかった。 朝：ラーメンサラダとホットコーヒー 昼：サラダチキン、オートミール茶漬け、ゆでたまご２個 夜：サラダチキン、飲むヨーグルト、飲むブルーベリー酢 お腹がすっきり 外食するとお腹がふくれてどっしりする感覚があるんだけど、今日はお腹が軽い。 ウエストもいつもより細く感じる。 このまま続けていけば痩せていく感覚をつかめた。 サウナ行こうとしたが 一度サウナを泊まりで行ってみたいと思った。 サウナ入ったあとの休憩スペースで寝るの好きで、そのまま寝て朝を迎えたいと思った。 錦糸町のニューウィングが…
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