井出商店

こんにちは。関西在住のアラフィフ主婦omochiです。 今回は和歌山ラーメンの人気店「井出商店」の紹介です。 和歌山ラーメンは、地元では「中華そば」と言われていて、味は醤油か、豚骨醤油だそうです。 全国的に有名な井出商店、週末になると行列が出来るようですが、この日は平日の昼間ということもあり、空いていて待ち時間なく入店出来ました(^^ ) お店に入ると、豚骨の独特の臭いがしていて、実は豚骨が苦手なomochi、食べられるか心配でした。 メニューはこちら。 メニューはとてもシンプルで、中華そばとすしと卵のみのメニューです。 味噌とか塩ラーメンは無かったです。 店内は、４人掛けのテーブル１つと、カ…

日本一のラーメンという言われた和歌山ラーメンの井出商店へ。 関西最強の温泉成分、大谷翔平選手も温浴療法で訪れた「薬師の湯 花山温泉」へ 大谷正平選手も入浴した花山温泉は本当なのか。 年間27億円を売り上げる日本屈指の直売所の先駆け「めっけもん広場」へ。 日本一のラーメンという言われた和歌山ラーメンの井出商店へ。 さてさて、今日は和歌山ラーメンの代表格である井出商店へ。ここは一度食べて見たかったたんだな。ちなみにネットで検索すると「日本一うまいラーメン」とも言われたそうだ。どうやら東京テレビの人気番組であった「TVチャンピオン」で日本一うまいラーメン決定戦で見事に日本一に輝いたらしい。また、過去…

おはようございます。こんにちは。こんばんは。40代サラリーマンのやすべえです。 今回は、今から約4ヶ月ぐらい前の話になりますが、一人で関西旅行に行った時に撮った写真を掲載しつつ私自身の備忘録として投稿していきたいと思います。 このまま関西旅行の話については、ブログに掲載する事なくスルーでも良かったのですが、ブログを再開するにあたり、ブログの更新を長期お休みする前に投稿した以下の記事が心のどこかにつっかえていた為、こんなタイミングとなのですが、ダイジェスト版で投稿していきたいと思います。 因みに、その時に投稿した記事のリンクを以下に貼らせていただきます。気になる方は、少し寄り道してみてください。…

井出商店 中華そば 750円 和歌山出張編１ 出張と言っても仕事ではなくて、年度末仕事がひと段落したら近いのにほとんど行ったことのない和歌山県へ行こうと考えていた。 めちゃくちゃ朝早くに出発し（午前3：00）朝の7時頃にJR和歌山駅あたりに到着。朝ラーメンのため。しかし開店時間7時になってもお店が全然開かないので泣く泣く断念。離島へ行くのでフェリーの時間が迫っているからだ。 その島から帰ってきて訪ねたのが井出商店。かなり軽い気持ちで選択したのだけどかなりの老舗で人気店。3時くらいなのにほぼ満席、待たないだけ有難い。 豚骨がかなり利いていて、ちょっとした臭味もあるスープが最高。食後、濃い目の久留…

昔から大好きだった和歌山ラーメン。年齢を重ねてきて、こってり系が重いと感じるようになってからも、和歌山ラーメンはペロリと完食できてしまいます。 その火付け役ともなった大人気店「井出商店」。新横浜のラーメン博物館にも出店した事があるようですが、念願叶って訪問することが出来ました。 お店の場所は駅からも近く、大通りの交差点にあり、駐車場もあるのでとても便利です。この日は暗くなってからの訪問だったのて、少し分かりにくかったですが、行く際には事前に調べて行くのが良いと思います。 店内には、メニュー表の他、サインやポスターなどがびっしり。和歌山では、すし(サバ寿司)などを頼むのがベターなようで、大抵のお…

新宮で一泊して鰹の刺身などを堪能し、翌日は大阪の実家に向かいます。 ＜前回編＞ 朝の新宮駅 新宮→紀伊田辺 紀伊田辺→御坊 御坊→箕島→和歌山 井出商店で和歌山ラーメンを食す 和歌山→大阪 朝の新宮駅 前日深夜の大雨は上がり翌朝は青空。先ずは新宮駅へ。 朝食は駅のうどん屋にて。 前夜飲んだ後の胃を優しい味のうどんが癒してくれます。 新宮→紀伊田辺 この日朝一で乗るのは新宮6:58発→紀伊田辺9:23着の普通列車。 新宮を出発して数分、車窓に太平洋の水平線の景色がぱっと広がります。 いきなり目の前に広がるオーシャンブルーは、雨上がりの澄んだ青空というコンディションもあって息を飲む美しさでした。 …

和歌山ラーメン井出系の総本山へラーメンファンの間で『和歌山ラーメン』というと、新横浜ラーメン博物館が呼称した影響もあって、「車庫前系」と「井出系」の2系統に分類するのが一般的だ。前者は1940年に和歌山市の高松地区で髙本光二氏が創業した屋台「丸髙」を祖とする中華そばで、豚骨醤油のスッキリとしたスープが地元で広く親しまれている。そして後者が、今回訪れた「井出商店」の生み出した濃厚豚骨スープのラーメンだ。車庫前系に比べ井出系は和歌山県内では少数派だそうだが、井出商店が新横浜ラーメン博物館に出店したり、メディア露出もあって認知度が高いため、井出系こそ和歌山ラーメンという誤解を生んでいる部分もある…と…