今週のお題

今週のお題「紅白鍋合戦2023」みなさんの記事を見ているだけで温まりそうな、素敵なテーマを発見したので、久しぶりに今週のお題で書いていきます。

紅白鍋合戦2023ですって はてなブログ今週のお題が「紅白鍋合戦2023」ですって。なにやら面白そうじゃないですか。年末らしくなってきましたね。 今回は、はてなブログの編集部さんが「鍋」の投稿を紅組白組に分けて紹介するんですって。俺もエントリーしたい！ ということで鍋について語りたい。正直寒くなったら毎日鍋でもいいですよね。味のバリエーションは豊富だし、肉も野菜もいっぱい食べられ、腹いっぱい体ポカポカ。最高じゃないですか。スープまで全部飲んじゃうから若干気になるのは塩分だけど。 しかし、鍋合戦とはよく言ったものですね。最近の鍋って多様化しまくってて色んな派閥がありそうじゃないですか。 いや、王…

今週のお題「紅白鍋合戦2023」 こんにちは、ぽんです いつも訪問ありがとうございます 2023年の11月ももう今日で終わりですね〜 毎日必死に生きているはずなのに、気がつくとあっという間に年末を意識する時期です 2023年もいろいろとありましたが、残り１ヶ月、悔いのないように、そしてやりのこしたことや未達成の目標がないように過ごしていきたいところです さて、今回ははてなブログさんの今週のお題「紅白鍋合戦2023」です みなさんはどんな紅白鍋が好きですか？ 私はこの2つです！ スポンサードリンク 「紅白鍋合戦2023」赤鍋：キムチ鍋 まずは紅組から、キムチ鍋がエントリー！ 真っ赤なキムチの色と…

今週のお題「紅白鍋合戦2023」個人的に鍋と言えば豚肉のしゃぶしゃぶですね。 以前は牛肉の方をよく食べていましたが、最近は豚肉の方が多くなっています。 この時期は週に一回ぐらいのペースでも食べることができますしね。 豚肉と白菜は相性が良いと思います。豚肉と白菜と言えば、一度はやってみたいと思っているのがこの豚バラと白菜の重ね鍋ですね。 見た目も楽しいですし、豚と白菜を思いっきり食べることもできますしね。 www.youtube.comこのレシピは、以前放送された味の素のCMでとても印象に残っているんですよね。 豚肉や白菜の価格が気になるところですが、特売の時を狙って食べてみたいと思っています。…

今週のお題は「紅白鍋合戦2023」です。 こんにちは、愛斗くんです。今年の「紅白鍋合戦2023」で、白組が提案する革新的な料理の数々をご紹介します。デジタルテクノロジーと料理の融合で、新しい味覚の体験を生み出しています。 3Dプリントによるカスタマイズ野菜: 3Dプリンターを使って、個性的な形の野菜を作り出しています。これにより、鍋料理に独特の見た目と食感を加えています。 AR体験付きの特別なスープ: スマートフォンを使い、拡張現実（AR）を通じて、鍋のスープが語りかけるような体験を提供。スープの成分や調理方法についての情報が得られます。 インタラクティブな食材選び: ゲストがタブレットを使い…

鍋の季節到来である。 11月頭はワイシャツ1枚で出歩けるくらいに暖かかったにもかかわらず、今はもう鍋が恋しい季節。 昨日も今日も鍋だった。 液体の鍋の素も良いけれど、液体の鍋の素ってほぼ水じゃね？水って重くね？ ということで先日買い物をした際に購入したのはこちら。 www.ajinomoto.co.jp 白湯好きなんすよ。 なので、僕は紅白鍋合戦は白組。 「ほとんどが水」と言えば、「従来の商品はほとんどが水でした」というCMで話題をさらった洗剤のCMがありましたね。 www.advertimes.com そうそう、白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋も好きよ。 今週のお題「紅白鍋合戦2023」 お題…

今週のお題「紅白鍋合戦2023」

今週のお題「紅白鍋合戦2023」 寒い時に一番いいのは、鍋。 この前までは野菜があまりにも高く、鍋も高級品になってしまったと思っていたが、最近は少し安くなったと報道していました。助かるわ。 最近は「○○鍋の素」がいっぱい世間に出回っているので、味付けとか考える必要がなくなったので本当に楽だなって思う。 やっぱりみんなで食べるなら 「チゲ鍋」が一番の思い出。 組みだと「赤」なのかな？ 大学時代、一人暮らしをしていたお友達が居ました。彼女の家で食べる物と言えば「チゲ鍋」と「たこ焼き」この２つだったのを覚えています。 一人暮らししていた彼女が北陸の出身だったので、たこ焼きは私たちが行ったら上手に焼く…

こんにちは！ 今週のお題「紅白鍋合戦2023」 ということで、我が家も昨日の寒さで 今シーズン初鍋が登場しました！ 独身時代はもっぱらキムチ鍋(赤) 子供ができてからは優しめの出汁がベース(白) あとは締めで食べたいものが 雑炊かうどんかラーメンかを決めてから ベースを決めることが多い。 昨日は朝の麦ご飯が残っていたから 雑炊かなー🍚 スーパーに行くと水餃子が期限切れ近く 半額で手に入った🫶✨ これは中華風のベース(白かな？)に決まり☺️ 罪悪感ない野菜をジャンジャン投入！ 我が家では珍しいキノコ投入！🍄 ※キノコ類はパパが苦手なため 大きい束のままのえのきのみ。 ほんとは椎茸としめじも入れた…

今週のお題「紅白鍋合戦2023」 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。12月の役菜はミズナです。 ミズナ ミズナの旬は12月下旬〜3月下旬です。 ミズナ（水菜、学名: Brassica rapa var. nipposinica） アブラナ科の越年草。学名が示す通り、植物学的には、アブラナやカブなどと同種である。また、同種同変種にミブナがある。 ミズナ - Wikipedia ミズナの名の由来 ミズナってそ…

今週のお題「紅白鍋合戦2023」 よくまかないで味噌鍋食べてたなぁ 自分が大学生の時、個人経営の居酒屋でバイトをしていた。 冬はまかないでよく味噌鍋が出ており、思い出深い鍋である。 コロナ 突然の蒸発 ある日、いきなりバイト先のライングループでこんなことが知らされた。 「オーナーが失踪しました。とりあえず今日は休みです。」 急に失踪したのである。 その後、マジでオーナーは見つからず、バイト代も貰えなかった。 なんやねん、それ ランキング参加中【公式】2023年開設ブログ ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ ランキング参加中雑談

今週のお題「紅白鍋合戦2023」 女3人で誕生日会と各月の行事をまとめて楽しむため 毎年集まっている 春に生まれようが秋に生まれようが 桃の節句も敬老の日もクリスマスや忘年会も 全部ひっくるめてこの日にお祝いする 親戚でも家族でもないけれど 3人ともお互いを誰かに 「『友達』の〇〇さん」という言い方では紹介しない 身内ではないけど他人程遠くない 夫や兄弟や子供や孫などといるより気を抜いていられる それこそ家族公認の仲 年に一度なので我が家の同居人でさえこの日ばかりは邪魔をしない 今日は 今年 どこでどんな風に3人で過ごすか そろそろ決めようかという事で伊能ちゃんがやって来た 長い間続いているイ…

今週のお題「紅白鍋合戦2023」 冷凍餃子に、わかめとか適当な野菜を混ぜて、 ウェイパァーを入れて煮ます。 ご飯の準備に飽きたときしょっちゅう作りますが、これは白鍋でしょうか。 ウェイパァーの代わりにキムチを入れれば赤鍋になるので、 まあどちらでもよいでしょう。 でも鍋料理って本当は、煮ながら食べるもののような気がします。 これ単なる餃子煮込みで、鍋料理じゃなくない？ このまま食べたところで、鍋っていうか行儀が悪いだけだしねえ。 それにしたって、我ながら食欲をそそらない写真です。 煮え立ちます。 完

今週のお題は『紅白鍋合戦2023』とのこと。 紅白じゃないけど、昔、東西鍋合戦みたいなのをやったことがある。 意図してやったわけじゃなくて、結果的にそうなっちゃったんだけど。 東日本と西日本。思っていたよりも食文化が違うことを実感した出来事だった。 それは大学四年生のときの年末。 卒論が忙しいと多くの仲間が帰省しなかった。 「じゃあ正月くらいはさ、みんなで雑煮を作って食べようよ！」 誰かが言った。それが合戦の幕開けだった。 「餅は丸だろ？」と言うオレの一番槍は「いや、四角だろ」と反撃された。 オレは退却せざるを得ない。だって丸餅なんて当時の関東では買えなかった。 出汁は鰹節。これは意見が一致し…

今週のお題「紅白鍋合戦2023」 父が鶏肉が苦手なので、鍋は全て豚肉 そして豚骨が好きな父に合わせると、鶏白湯スープで豚肉の鍋 なので普段はほぼ白鍋かな 今朝の気温、氷点下8度 寒かったね〜 散歩はJOYより後に出発して JOYより一足早くお帰りのマシェリさん 家の前でチョロチョロしていたら、JOYが帰って来ました 待っていたのが嬉しかったのか、テンション高めのJOY 父ちゃんを迎えに行き、帽子をゲットする振り向きざまにマシェリに奪われる 別に帽子が欲しかった訳でもなく ただ走りたかっただけのようだ 日中は少しいいお天気 ですが、風が冷たい トイレを済ませ、猛ダッシュ 母ちゃんに呼び戻しされ …

今週のお題「紅白鍋合戦2023」 いつかは三嶋亭に行ってみたいよなー、と学生時代に友人と話したことがあります。三嶋亭は京都にあるすき焼きの老舗で、なかなかなお値段がするんですけど、見るからに雰囲気抜群で、いつかは行ってみたいお店としてずっと頭に仕舞ってあります。森見登美彦の小説『有頂天家族』の舞台にもなっていて、作中の「金曜倶楽部」という組織（？）が自分は好きなんですが、彼らが会合をしていたお店、ということで好きが増している部分もあります（高校生のころ「金曜倶楽部」をもじったタイトルでブログを書いてました……）。 写真は去年京都を訪れたときに撮ったもの。あの会話から10年経って、とっくに社会人…

今週のお題「紅白鍋合戦2023」 全く関係のない第三者だからこそ、真実を知ってしまうようなことが、たまに起きる。 僕の場合は鍋を作っている時だった。 追加の具材をキッチンまで取りに行き、ついでに皿を一枚借りようと思い、どこにあるか尋ねようとした時、尋ね先の女性が、何とも言えない複雑な表情で近くに座る男性を見つめていた。 その男性は、もう一人の男性の話を聞いているところだった。 あれ。そういうことなのかな。 なるほど、若いってすばらしい。 ちょうど、赤い色をした鍋が煮詰まってきた。 よくあるといえば、それまでだけど、物事は上手くいかない様にできている。 女性が見つめている男性は隣いる男性の親友で…

今夜の夕飯メニューは、最近、我が家の定番になった感のある塩ちゃんこ鍋。 「紅白鍋合戦」で言えば白鍋です。 先日の記事の後半にも書きました。 最近は、水炊きではなく、出汁に味をつけたちゃんこ鍋風、寄せ鍋風にすることが増えた。食べ方も、父と私で具材や出汁をどんぶりに分けて入れるようになった。 冬になると、あったかい料理、栄養豊富、調理が楽、とメリット3点がセットになる鍋料理が増えます。 今夜の具材は 鶏モモ肉、白菜、豆腐、しいたけ、ニンジン、春菊 味付けは 800ml強の水に、鶏ガラスープの素（大さじ１）、塩（小さじ1/2）、チューブニンニク（大さじ1/2）、ごま油（大さじ1/2）を入れて加熱。 …

寒いから鍋の季節だと言うけれど、夏でも食べたいオレンジです。 #わんぱくゴリラ #使いまわしの冒頭 今週のお題「紅白鍋合戦2023」 ということで、前回はお気に入りの白鍋について書きました。 ↓白鍋タッカンマリが美味しかった件↓ idealorange.hatenablog.com 今回は私にとっての紅鍋を紹介したいと思います！ それがこちら！！ 麻辣海鮮火鍋 良い色ですねぇ～！！ 私のチョイスは火鍋です！！ それを提供してくれたのがこちら！！ 台湾料理故宮 渋谷道玄坂本店 場所 渋谷駅から徒歩7分くらい 概要 この店舗名でお寿司屋さんだったら詐欺ですよね。笑 店名の通り台湾料理屋さんです。 …