再利用

我が家では自家製の「紅生姜づくり」をしている。郷土の奈良では、梅干しを漬け終わったあとの瓶には、赤紫蘇・梅酢などが残ったまんまとなるので、これを再利用と言うか廃物利用しての、新生姜を漬けての紅生姜づくりがお盆過ぎから始まる。出来上がれば大阪名物紅生姜の天ぷらが味わえる。 新生姜を使うと、辛みがマイルドなうえに軟らかく瑞々しい紅生姜が出来上がるので、実家を離れた今も「ん十年」作り続けている。新生姜は皮を剥かず、根元から切り分けて汚れをザッと洗い流すと、水分をキッチンペーパーでふき取り、生姜の重量に対して約３％の塩を混ぜ合わせて１時間馴染ませる。水が出るので汚れと水分を綺麗に拭取り、陰干しを一昼夜…

【端材処分】 大量に頂いた杉板で、大量のプランターカバーなど依頼されたものを 作製してきました。なるべく無駄の無い様に使っていますが、 どうしても半端が出ます。今までは勿体ないから、何かに使える、と 思って取って置きました。結局使わず大掃除で処分することが多いので、 今回はずっとメンテナンスも行っていたので、この流れで端材も一気に 処分をする予定でした。 【兄より】 以前も書きましたが、実家のバラの木を筆頭に自由に育つ植物を 伐採するために、兄と実家に集合して伐採作業です。 すると兄が、「伐採した木をキャンプの薪に使いたい」と言い出して 「２～３０ｃｍくらいに切ってくれ」と私に指示。 兄は、高…

妄想好きなので またまた、妄想して楽しんでます リメイク、イイよね♬♪ 先日、残り布でエプロンを作って以来 エプロンにときめいてます 古いエプロンは気兼ねなく使えたけれど、 手作りしたエプロンは漂白剤を付けたくないし、ガーデニングで泥汚れになるのも気になる エプロンはそういった時に付けるものなのに、汚したくないなんて 本末転倒だけど 自分で作ったのは愛着がある まともなエプロンが不足してるからだわ かと言って、先日も実店舗でエプロンを見かけたけれど なかなか買う気になれずそのまま そこで思いついた 着なくなった、古いワンピースをエプロンにできるんじゃないか？ （6年前のこの時のワンピース） b…

知らなかったんだな😅 アメリカに来て初めて見たジップロック ラップやタッパー容器を使わず これに直接入れて冷凍すると聞き ミートソースやカレーなども平らにして冷凍 （すごい！画期的😶） すぐに何でもかんでも ジップロックに入れて冷凍していた ところが、減りが早い事早い事 1箱15枚入りを2週間で使い切ってしまう （もしかして、これって再利用できるの？） そう思うようになったのは だいぶ後のこと 私はずっと使い捨てだと思っていたので 1回使うとそのままゴミ箱へ これじゃあ勿体ない🤔 それから洗って再利用することに でも、直接袋に生肉や汁物を入れていたので どんなに洗っても臭いやベトベト感がとれず…

────────────── 目次 1. はじめに 2. 捨てたら損！キッチンでよく出る意外な5つの素材 ① 卵の殻 ② コーヒーかす ③ 玉ねぎ・大根の皮 ④ 出汁ガラ（昆布・かつお節・煮干し） ⑤ 古い揚げ油 3. 驚きの再利用テクニック！“家庭ごみ”の変身術 ① 卵の殻は消臭・研磨・植物の栄養に大活躍 ② コーヒーかすで除湿・消臭・虫よけが同時にできる ③ 野菜の皮は出汁にも掃除にも使える万能選手 ④ 出汁ガラが旨味調味料やふりかけに変わる ⑤ 古い油がベランダ用“防虫ろうそく”になる！？ 4. おすすめの商品 Ⅰ 再利用素材の乾燥・保管に便利なアイテム Ⅱ ちょい足しで使いやすさアップ…

3月末に引っ越しをしたのだが、その際に、新居では使わないキッチンラックが爆誕した。 ⬇️物は全然違うが、こんな感じのやつ⬇️ WEIMALL 伸縮シンク下ラック 収納ラック 組立式 キッチン収納 流し台下 ラック ウェイモール (WEIMALL) Amazon 今回は、そんなキッチンラックをどのように再利用したかを語っていく。 ちなみに、引っ越しの感想はすでに別記事で語っている。これもぜひ合わせてご覧になってほしい。 blues7.net まずは結論 初期形態：とりあえず置く 第二形態：見た目変える 第三形態（現状）：他のものも置く デスク下の圧迫感はない 「新しく買えばいいやん」でもよかった…

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