今日はこちらの本を紹介します。 その不調、栄養不足が原因です 作者:佐藤智春 主婦の友社 Amazon 著者の方は 分子栄養学を学んで 自身の体調を回復させ、 その経験を生かして、不調を訴える方にアドバイスをしている方です。 実は現代人は 栄養が不足している人が多いです。 特にタンパク質不足が多いです。 タンパク質を摂るには 卵が有効です。 間食にゆで卵というのも良い方法ですね。 1日1個は古い間違った常識と、著者の方は述べています。 また、お肉をしっかり食べることも タンパク質を摂るのに有効です。 特に赤身肉は 鉄分も摂ることができます。 同時に 糖質を控えることも大切です。 分子栄養学で …