卓上天ぷら

低糖質麺のスパゲッティとはいえ私の場合、天ぷらとの組み合わせはアウトだろう！わ、わかっている。全てはワタリガニが原因だ。スーパー行って見かけただけで、先日食べたスパゲッティが目に浮かぶ。どうしてもまた食べたい。 ワタリガニのトマトスパゲッティと卓上天ぷらの夕食 もくじ 夕食 ワタリガニとソーセージのトマトスパゲッティ 卓上天ぷら 肉巻きレンコンと舞茸 昼食 低糖質つくねバーグそば ひとこと NEXZ 2025マイベスト3を振り返る 夕食 ワタリガニとソーセージのトマトスパゲッティ 〇低糖質麺（はごろも カーボフ糖質50％オフ）・ワタリガニ・鶏肉・ベーコン・パワ辛ソーセージ（日本ハム シャウエッ…

先日、飲みに行って、揚げ物をたくさんいただいてきたばかりですが、その揚げ物はフライ、今回はむしょうに天ぷら、フリットをいろいろ食べたくなりました。 なので、お家で、揚げながら食べることにしました。 天ぷらって、お店をやっていた時もとっても人気のメニューで、特に女性に大人気だったのですが、聞くところによると、世のお母さんは、家で揚げ物をすると、自分はひたすら揚げる係なので、終わってから食べるとなると揚げたてを食べることができない、だから外で食べたい、とか。 そんな寂しいのは私は嫌なので、我が家では揚げながらいただくこともよくあります。 （最初に揚げておく時は、主人が揚げてくれることが多いですが・…

寒いよ、寒い。つい先日は大寒波が到来。でもね、花粉も来てる。嗅覚、味覚がダメになる前に、春の香りをいただきたい。 卓上天ぷらで熱々サクサク！フキノトウ苦～い。タラの芽ポクポク。ウドの芽、鮮烈。天つゆも昆布と鰹節でおいしく作る。 春の山菜の卓上天ぷらの夕食 もくじ 夕食 卓上鍋で春の天ぷら ミニ牛ステーキ 昼食 天ぷらとノンアルビール ひとこと 春の山菜で卓上天ぷら 最高！ 夕食 卓上鍋で春の天ぷら 〇フキノトウ・タラの芽・ウドの芽・ベビーコーン・バナメイエビ・カボチャ 〇てんぷら粉・サラダ油 〇昆布・かつお節・塩・醤油・大根・レモン・昆布塩 フキノトウとタラの芽は外皮を取って、ウドは芽の部分を…

揚げたて熱々の天ぷらは、一度食べるともう忘れられない。お外で食べると、うん千円。おうちで食べると材料費でうん百円。もちろん職人さんが揚げてくれるのは素材も腕も段違いだが、おうちでもなかなかに旨いのです。 卓上天ぷらの夕食 もくじ 夕食 卓上天ぷら マグロのショウガづけ 昼食 低糖質麺の豚骨醤油ラーメン ひとこと 1月21日の世界仰天ニュース 夕食 卓上天ぷら 〇海老（バナメイエビ）・豚ロース肉・レンコン・カボチャ・玉ねぎ・ピーマン・マイタケ・タケノコ水煮 〇てんぷら粉・サラダ油 〇出汁の素・酒・塩・醤油 鍋の水に、出汁の素・酒・塩・醤油を入れて煮立て、つゆを作る。大根おろしとレモンを添える。 …

前に作って、とっても美味しかったかき揚げ、また近いうちにやりたい！とずっと思っていて、今回、いろいろな野菜があったので、またやってみました。 カリカリでさくさく、美味しいかき揚げ、またまた作りました！ 今回、揚げたもの 衣 揚げます 揚げあがり カリカリでさくさく、美味しいかき揚げ、またまた作りました！ 今回、揚げたもの 今回は、野菜のかき揚げを食べたかったので、魚介は、冷凍庫にあった帆立だけ。 野菜は、基本の玉葱、人参に加え、美味しそうな舞茸を買ってきたので、それ。 あと、歯応えの美味しい蓮根、彩の良いパプリカ、そして、今回は、紫蘇をたっぷり入れてみたいと思いやってみました。 どれも食べやす…

メダカのお世話 緊急事態宣言が再発例され、帰省やらボウリングやらの予定を中止しました。時間がたっぷりできたので、庭のお魚達のお世話をいろいろやりました。 まずは、プラ舟のお掃除です。その前にまず、蚊取り線香を。 ４本同時着火、屋外でも多少は効果ある気がします。自分はキンチョー派。 金魚の若魚がいるプラ舟は、かなり過密飼育＆餌あげまくりなので、水質悪化が心配です。なので、底床材の桐生砂の中の汚れを、プロホースでお掃除。プラ舟だと結構大変なので、本気で電動プロホースが欲しい。マキタで10.2vバッテリーシリーズに作ってくれないかしら？ 次に、メダカの稚魚幼魚若魚の振り分け(？)。 本日のメイン作業…

マツヨイグサとクサカゲロウ(再) 先週も、マツヨイグサの花の中にクサカゲロウが入ってるのを見つけ、写真も載せました。その後も、また入ってないかしら？ と毎日覗いていますが、やっぱりまた。 この写真なら、クサカゲロウが見やすいでしょう。 虫撮りの人だったら、ここでグッとクサカゲロウに寄るところでしょうけど、自分は萎んだ花と、蕾も入れたかった。 マツヨイグサの花はすぐ萎んでしまうみたいですね。でも、蕾がたくさんあるので、まだ当分楽しませてもらえそうです。 田植えの準備、バケツ田んぼに土入れた 昨日は田植えの準備をする日。昼間用事があるので15:00ごろからの予定。 朝は普段通り、お魚達に餌をあげま…