名店

神戸は中華街もあり中国人が多く住んでいるということもあってか餃子専門店が数多くあります。 その中でも地元民に人気なのが三宮にある餃子専門店「祥雲」 こちらは中国人の店主さんが経営されていてカウンターのみのお店 餃子が数種類あって、今回はニンニク・しいたけ・ニラ・しそ餃子を注文！ 中でもしいたけ餃子は味が染みていてとても美味しいです。 神戸は味噌だれで食べる文化がありますが醤油と両方選べます。 ひとり２人前からの注文ですが軽く食べれます。 そして餃子の他に美味しいラーメンもあるので、 ２名で行ってシェアするのがオススメです。 支払いは現金のみなのでご注意ください。 営業時間は午後5時〜午後10時…

目黒で久しぶりに直帰。 目黒ってなんかおしゃれ。お店も高そう。 芸能事務所もあるし、なんか隠れ家的なお店が多そうなイメージ。 その中で、かなり昔に行って、素晴らしかったなぁという思いでがある居酒屋さんへ行く。 目黒駅にも近い居酒屋 友さん。 雑居ビルの2階。ちょっと入り口に迷う。 入りづらい。中はちょっとのぞける。 この家の玄関みたいなドアがなんかいい。 中は手前にカウンター、奥に座敷があります。 たくさんの短冊メニューとたくさんの日本酒。 昭和のレコードの列。 カウンターの下にも短冊メニュー。 厨房側にはその日のおすすめもあります。すごいなぁ。全部作り方わかっているのかしら。わかっているでし…

大阪角打ちの旅。 帰りの新幹線までの時間、何軒回れるか。 na2ro.com na2ro.com 前回は、串揚げ松葉でエンジンを温めてから、稲田酒店さんを訪問。 na2ro.com さて今回は！ 「内臓専門」なんて提灯。特注だろうねぇ。 ガンニバルを一気見の後なので、ちょっと怖い(笑) disneyplus.disney.co.jp GoogleMapでは角打ちで引っかかったが、こちらはやっていなかった。 そしてこちらへ。 北浦酒店さん。 入り口では、人の顔の部分がうまく隠れるように曇りガラスになっている。 どうも座れるお店らしい。 まだ早い時間だったがほぼ満席だ。 ガラガラっと開けるとカウン…

時々無性にとんかつが食べたくなることがあります。 そんなわけで、江古田の老舗とんかつ屋さん「とんかつ藤」へ。 江古田の名店と言われているそうで、期待が高まります。 いざ、とんかつチャージ！ ロースかつ定食 ロースとひれで迷い、夫と半分ずつ分けることにしました。 こちらがロースかつ定食（1400円）。 迫力のボリューム！ お皿も大きいしキャベツも山盛りなので、写真だとサイズ感が分かりにくいかもしれませんが実物はかなりビッグサイズ。 衣はサクサク、油っぽさはなく食べやすいです。 しかもほんのり甘みも感じられて、何もつけずに食べても美味しかったです。 お肉のまわりにうっすら黄色い部分があるのも特徴的…

こんにちは、Pepaoです。「〜食べ物日記」と題しながら、食べ物の記事をあまり書いてこなかったので、今回は好きな鮨屋さん、鰻屋さんをご紹介します。＜新富町 なか山＞ この鮨屋さんの握りの特徴は、赤酢を使った酢飯です。最近では、チェーンでも赤酢を使う店が出てきていますが、Pepao的には結構レアだと思っています。江戸時代までは、赤酢をシャリに使うことが主流だったようですが、戦後は白い飯がもてはやされたこともあり、赤酢を使う店は減っていったようです。もう一つの特徴は、醤油をネタにハケで塗ってくれることです。Pepaoは鮨を食べるときは、箸で持つのですが、醤油をつけるのにネタによっては手間取ることが…

隣町での用事とボクの買い物を済ませると昼時。 同伴していた家人が、 近所に気になる店があるというので向かった。 と、数年前のドライブの帰りに、 TORさんと立ち寄った鳥料理の専門店。 その時も混んでいたが、今回もかなりの混雑具合。 店内を見渡すと7割近くが海外からの観光客。 創業100年を越える名店でありながら、 低価格でおいしい料理が楽しめるとあって、 中心市街地からはかなり離れているが、 地元客をはじめ多くの人で賑わう。 今回は限定20食の特選ランチにありつけ、 2人して大満足。 ごちそうさまでした。

あと六時間もしたら、ここは人また人でごった返して、私なんぞが歩けたもんじゃなくなる。 今日のうちに済ませなければならぬ用件が、片手に余る。ともすると両手にすら。結局は匙を投げて、不機嫌になって、新年といったところで大晦日の明日に過ぎないと、うそぶいて了る。例年のことだ。 どうせ来るものは来る。諦めてしまうなら、早いほうがいい。散歩に出た。 わが隣組の名店ベーカリーは、すでに28日にお仕事納めなさって、新年は8日からお仕事始めとのことだ。ご家族だけで過酷に働いておられるお店だから、ご無理はなさらない。骨休めすべきときには大胆に休まれる。 平常営業だって、日曜祝日、月曜火曜はお休みだ。週四日の開店…