夜ごはん記録

梅雨入りして 一日 雨降りの日が あったほかは、 曇り空が 続いてます 日陰では、ホスタが ひっそり 咲き始めました 小さいのにも 小さな 蕾がついて、 水鳥みたいな 風情です＾＾ 小さなころは 葉っぱも花も そんなにきれいだとは 思わなかったけれど、 こういう花の良さを だんだん 感じるようになってきました ・ ・ ・ オヤツに、 実家からもらったお菓子を おなじみの福砂屋の カステラですが・・ 手のひらサイズで 一人のオヤツにちょうどいい これなら、 食べ過ぎ防止にもなりそう＾＾ www.fukusaya.jp ・ ・ ・ ここ最近の 夜ごはん こうして、並べてみると あんまり 変わり映え…

ご訪問いただきありがとうございます😊 とっても久しぶりにピーマンの肉詰めを作りました。 上手に作れたと思っているのですが、ピーマンとお肉が離れてしまいそうになったり、少し爆発したり...😭💦 出来るだけ簡単に作り方をまとめてみました。 ピーマンの肉詰め 材料 （2人分） ・ピーマン 5個 ・ひき肉 250g ・たまねぎ 1/2個 ・たまご 1個 ・塩コショウ 少々 ・片栗粉 適量 ・水 作り方 ①ピーマンを縦に切って、種・わたを取る。 ②ピーマンの内側に片栗粉をまぶす。 ③ひき肉・玉ねぎ・たまご・塩コショウを混ぜる。 ④③を②に詰める。 ⑤温めたフライパンに④を肉面から焼く。 ⑥焦げ目がついた…

こんばんは！ 今日は、夕食の献立の記録を...♪ 「半夏生」は過ぎてしまいましたが、いつもと同じたこも、二十四節気を頭の片隅に感じながら食べるとより美味しく感じますね♪ 大葉を巻いて、わさび醤油で味わいました♪ ちなみに、献立は…。 ほうれん草のお浸し、白だし唐揚げ、お味噌汁、ご飯など。 「フツーーー。」なものばかりです。 よく言えば「味に間違いのない家庭料理」です！（笑） 白だし唐揚げは、特に我が家の定番メニュー。 以前、レシピも書いています◎ （よかったら覗いてみてください♪） espressogohan.hatenablog.com このままでも美味しいのですが、あつーい夏場には、大根お…

冷蔵庫の中で、白菜と、水菜がしおれていました。 白菜は味噌汁に 水菜は豚肉と炒めて あとは、鮭を焼いて簡単にすませました

こんばんは、オハナです🌸 自炊記録します！ にら玉スープ 鶏肉と厚揚げの辛味噌炒め 水菜のチョレギサラダ サラダ 味噌汁（キャベツ、エノキ） 米粉チヂミ 外食が続いていたので野菜たっぷり夜ご飯✨ チヂミはニラとキムチとネギを入れて米粉でグルテンフリー🙂‍↔️ 豆腐サラダ 鶏むねと野菜の蒸し焼き トマトソース🥫 ごちそうさまでした😋

こんばんは、オハナです🌸 自炊記録です～～＾＾ あさりパスタ オニオンスープチーズ乗せ 新玉ねぎをスライサーしていたら指をザクっと…*1 よくあるのですが、過去最高に深くやってしまって血まみれ('ω') 気をつけなきゃなぁとか思っていた矢先にやらかしました…。。。 皆さんもお気をつけて～～～ さつまいもごはん 鮭ときのこのバター醬油炒め 冷ややっこ 味噌汁(キャベツ、玉ねぎ) ごちそうさまでした🎵 *1:+_+

こんばんは、オハナです🌸 自炊記録します～🎵 キャベツツナ和え わかめ春雨スープ タコライス 鶏ひき肉とたっぷり玉ねぎ、人参でヘルシーかつ高たんぱくに！！ 揚げだしナス＆豆腐 さつまいもご飯 味噌汁(人参、ネギ) 納豆 さつまいもご飯美味しすぎて食べ過ぎてしまう…🍠 甘くておいし～～～～🥰 きのこスープ 鶏肉の青のり焼き さつまいもご飯 ごちそうさまでした！