大根収穫

はい、こんにちわ。たかぬんです！今回は少しだけお庭の様子、そして嫁の大根さんをご紹介したいと思います。今、嫁は庭（畑）を掘り起こし、土に紛れ込んでいる石を懸命にふるいで弾いている最中なのですがふるいにかけたところから100均で購入してきた野菜の種を撒き、家庭菜園を始めています。 スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こちらの写真の野菜はモロヘイヤです。芽が出てきてから全然育っていませんがモノヘイヤです。最初の頃は「石？そのままでいいんじゃない？」と言っていた嫁でしたが、流石にじゃがいもを収穫した時大きな石や瓦礫が…

いつもありがとうございます。【大根もちと豚バラ大根】実家で収穫した大根で作った晩ごはん(^▽^)/ haretokidokiyuki.com この前、お正月実家に帰省した時に収穫した大根を送ってもらったので『大根もち』を作りました(^▽^)/ 息子のジャグちゃん（名前の由来）大好物！ 大根丸々１本すり下ろして、水気を少し残して絞ります。 サクラエビ・シラス・小ねぎ 片栗粉・顆粒だし・塩を適量混ぜ合わせます。 いつもはサクラエビだけですが冷蔵庫にシラスと小ねぎがあったので一緒に混ぜました。 丸めてフライパンに並べ、ごま油で両面をこんがり焼きます。 のりも巻きました(^▽^)/ ポン酢をかけて頂き…

いつもありがとうございます。【大根収穫！】と３年ぶりにあったお友達と小学校のお話し 私の同級生の娘ちゃん（ジャグちゃんの同級生！）とジャグちゃんとばーば 私の同級生（幼稚園から高校まで一緒）『Sちゃん』の娘ちゃんとなんと３年ぶりに再会(^▽^)/ 千葉方面に嫁いでいるので、東京で会えそうなものの、コロナ禍で中々会えていませんでした。実家が近所なので帰省する日にちを合わせて実家で再会(^▽^)/ 久しぶりの再会に沢山おしゃべりに花が咲きました。 息子のジャグちゃん（名前の由来）も久しぶりにお友達に会えて終始キャーキャー騒いでおりました（笑） とれたよ(^▽^)/ ちなみに、前はいつ遊んだかな？と…

豚バラと小松菜ソテー マイファームから直送の小松菜です！ ニンニクを炒めて、小松菜と豚バラを酒で蒸し、しょうゆとちょっとのダシで味付け。 小6の息子がよくつくる1品です。 小松菜も沢山とれたよ 大根がみっしり これは、間引きが足りなくて、ぎっしりの大根たち。 寄せ合いすぎて、細身の大根ばかり収穫できました。 来年はもっと早めに間引きします（反省点） 大根の花 花が咲いた～と見惚れていたけど、 なんと大根は、花が咲く前に収穫したほうがいいそうです。 そんなことも知らずに育てていました💦 花が咲くと、スが入ってしまうとか・・・ でも、失敗作でも自分で食べるものなので美味しくいただきました！ Vie…

10月3日に苗を植えた大根が、三月になろうとしているのに、小さいままです。 これ以上は期待できないので、ダメモトで抜いてみると笑ってしまうほど小さく、 味もあまり期待できないな〜。筋張っているかも？！と思えるほどです。 とりあえず、味噌汁にしてみました。 これが以外や以外、とても甘くて、柔らかい、 美味しい大根に育ってくれていました。 5ヶ月近くも土の中で過ごしていた庭大根をありがたくいただき、 幸せな夕飯でした。