野菜を食べよう

先月、初めて、簡単なぬか床を買ったことを書きました。 無印良品で売っている１週間に１度、かき混ぜるだけでいいという本当にらくちんなぬか床です。 毎日、お漬物を食べる習慣はもともとないので、今でも毎日登場するわけではないのですが、これを漬けたら美味しそう、と思う野菜があると、漬けてみて、ちょこちょこ楽しんでいます。 あとは、最近、いろんなお店で、自家製ドレッシング、と言って出てくるものがとっても美味しくて、それが人参ドレッシングだったりすることが多かったので、どうにか作れないかなぁと思っていたら、主人が作ってくれたので、サラダももりもり食べるようになりました。 そんなこんなで最近は、積極的に野菜…

今日食べた野菜 週刊うえだ掲載。野菜を沢山食べるように心がけている。好物ポテトフライ。 2021年7月、縦181mm×横256mm、水彩、ホワイトアイビス水彩紙 野菜を食べるはいいにしても、ポテトフライてのはどうなんだろうか。「好物じゃがいも」だったらまだしも。 ランキング参加中絵画、アート mikiatelier.base.shop

ピーマンの肉詰め 美味でした 家族がマレーシアにいて 日本の自宅に独りぼっちの いわゆる 逆単身赴任中の僕 料理は得意ではないので おいしい手料理を 食べたくなる時があります そんな時は 別府市にある いきつけの 小料理屋さんに行って 野菜中心の料理を 楽しませてもらっています カウンターに 小料理屋の女将さんが 作ったピーマンの肉詰めが ジュルリ オーダーしました ホントおいしくて 再びオーダー ・・・ 結局カウンターにある ピーマンの肉詰めの 半分は僕が食べてしまいました(笑) 女将さんも 作りがいがあるわ～って(笑) 野菜のマリネ 野菜不足解消に 外食が多くなりがちなので 野菜が不足しな…

夢beansスタッフ 2人の子育て真っ最中です。 インテリアコーディネーター資格とAFT色彩検定2級を活かしながら、 夢beansで活動しています！ 日常のささやかな小さな幸せをこよなく愛する専業主婦であります(^O^) 未確認生物、🐌つむつむさんと友達であることから、 たまにつむつむ作品を担当して楽しんでいます🎵 身長162cm パーソナルカラー：イエベ・スプリング 骨格タイプ：ストレート パーソナルスタイル：ネオクラシック ＊2021年10月22日以前のスタッフブログはこちら 推しはブロッコリー🥦 寒いけど春はもうすぐそこ こんにちは、お天気の良い日は春を少し感じますね。寒さの中で春を感じ…

今回のテーマ 『野菜をいっぱい食べよう🥦🥬』です。 わたしがヘルシーな食事で思い浮かべるのは野菜たっぷりメニューかな❓ 緑黄色野菜はヘルシーで栄養がしっかり詰まっているもの。 夏野菜の代表 ゴーヤー カーテンをつくって夏を凌ごう 厚生労働省の目安 1日 350g以上 摂取目標 成人男性 290g 女性 270gと平均に届かず・・・😂こうしてみると👀 如何にとれていないもの。 内訳 緑黄色野菜 120g、淡水野菜とキノコ類を合わせて230g ☝️野菜をしっかり摂るポイント🍆 ・青野菜🥦🥬類は茹でたり、蒸したりするのがオススメ。量（かさ）もぐんと減り食べやすい。 例） 茹でておひたしにする、浅漬け…

健康維持に必要な食材、野菜。 まず、野菜は食べるな不健康になるという書物はほとんどありません。 出来れば、毎日必要な量を食べるのが望ましいのですが、一人暮らしをしていると、なかなか野菜を取れないとお困りの方もいるのではないでしょうか？ 「調理が大変」「野菜が高い」などの理由もあって、野菜を取り入れるのは大変ですよね。 でも、野菜不足が続くと、思わぬ不調の原因になることも現実にあるんですよ。 今回は野菜をたっぷり食べてほしい理由や野菜を取り入れるコツについて、解説します。 目次 一人暮らしの人は特に野菜摂取量が少ない 野菜を食べないと・・・ 野菜を取り入れるコツ！ 便利な「カット野菜」の活用 も…

豚バラと小松菜ソテー マイファームから直送の小松菜です！ ニンニクを炒めて、小松菜と豚バラを酒で蒸し、しょうゆとちょっとのダシで味付け。 小6の息子がよくつくる1品です。 小松菜も沢山とれたよ 大根がみっしり これは、間引きが足りなくて、ぎっしりの大根たち。 寄せ合いすぎて、細身の大根ばかり収穫できました。 来年はもっと早めに間引きします（反省点） 大根の花 花が咲いた～と見惚れていたけど、 なんと大根は、花が咲く前に収穫したほうがいいそうです。 そんなことも知らずに育てていました💦 花が咲くと、スが入ってしまうとか・・・ でも、失敗作でも自分で食べるものなので美味しくいただきました！ Vie…