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大根もち
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大根もち

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Stantsiya_Iriya•1ヶ月前

あと二日のラマダン

人形シリーズ 座間編 3/18㈬の相模原のファジルは04:25で、マグレブは17:53。あとふつかですよ。明日の夜にはもう終了の歓喜。こんなアホなんなんでせんならんという懐疑的な合理主義者が増加しない毎年行事。この時期クルアーンを読み込んで、より敬虔な気持ちが高まってゆく（はず）の悪循環。いやーんまいっちんぐと思いながら三時半に起きれたので、菓子パンをもぐもぐ食べています。お茶漬けさらさらかっこむより腹持ちがする（と思う）眠気を優先させて腹に入れないと、ほんと午前中がつらい。低血糖というやつなのかなあ。 三時半に起きると、外は雨音。うそでしょう、聞いてないよと。 b.hatena.ne.jp …

#鶏肉いり高菜チャーハン#大根もち#餃子

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nashieda’s diary•5ヶ月前

夕飯の記録

今日は、3連休の最終日。ダウンを着て出掛けましたが、そこまで寒くもなく手袋やイヤーマフはなしでも大丈夫でした。２か月ぶりに献血ができました。台湾の旅行の事を聞かれましたが、帰国後４週間経っているので問題ありませんでした。 血小板献血をしたので時間がかかりトイレに行きたくなり後半時計ばかり気にしてしまいました。血管の問題なのか他の方より時間が掛かる気がします。 また来月は、年末の休み中に行こうと思います。 本日の夕飯です ・キムチ卵炒めうどん ・インスタントのスープ ・大根餅 ・キャロットラペ メインは、炒め物丼なのですが、白ご飯の量が少なかったので私は、残っていたうどんにのせて焼きうどん風にし…

#おうちごはん#せつやくごはん#夕飯の記録#月曜日#大根もち#作り置き
nashieda’s diary•6ヶ月前

夕飯の記録

今日は、本当に暖かくて心地よくて外にいても気持ちが良かったです。むしろ半袖でも良かったくらいでした。こんな気候を待ち望んでいました。台湾旅行に行ってから旅行サイトで格安航空券を調べるのが日課になりました。次回はもっと安く行けそうな気がします。 本日の夕飯です ・車麩と鶏肉の親子丼 ・なめこと卵のスープ ・青菜の和え物 ・大根もち 昨日のチキン南蛮を少し残しておいて、親子丼にリメイクしました。 副菜ににらのチヂミをと思っていましたが、大根を早めに使った方がよさそうと判断し大根もちにしました。以前は大根おろしにして作っていましたが、最近はスライサーで千切りにしたものを塩でしんなりさせて使うようにし…

#おうちごはん#せつやくごはん#夕飯の記録#月曜日#親子丼#大根もち
変わりたい私の記録•9ヶ月前

5日目／たくさん食べたい！分量に混乱する！-料理30日チャレンジ-

🍽️料理30日チャレンジ｜５日目：沢山食べたかっただけなのに 30日料理チャレンジ５日目です！ いつもよりたくさん食べたくて量を増やしたら時間が凄くかかってしまいました。 終わった後、背筋を伸ばすのもできないくらいぐったりでした。 👩‍🍳 本日のやる気度：★★★★☆ いつも母に作ってもらっていた私の好物を自分で作りました 見た目より味ですよね！（圧） 📸 本日の料理 上手く焼けない見た目残念大根もちと今日の献立 【５日目の記録】 🍴 メニュー 大根もち わかめと揚げの味噌汁 にんじんのきんぴら ポン酢 📖 参考にしたレシピ 大根もち：コウケンテツさん youtu.be 母が書いていたレシピをも…

#料理#30日チャレンジ#挑戦#大根もち#味噌汁#無職
ふわふわ台湾メモ•1年前

【台湾料理】シンプル白い大根もち（蘿蔔糕）レシピ

シンプル白い大根もち（蘿蔔糕）レシピ ※ 蝦なし、椎茸なし、素朴でやさしい味 大根もち 🧂 材料（18cm角型 1台分） 大根（だいこん）：600g（すりおろす） 米粉（上新粉）：150g 水：100ml（大根の水分を見て加減） 塩：小さじ1/2 白こしょう：少々 サラダ油：適量（焼く用） 🥣 作り方 大根をすりおろす： 大根は皮をむき、すりおろす。水分は軽く絞るが、自然な甘みを出すために全部捨てずに少し残す。 生地を作る： ボウルにすりおろした大根（＋少し汁）、米粉、水、塩、白こしょうを加え、しっかり混ぜる。もったり＆トロッとしたらOK。 蒸す： クッキングシートを敷いた型に流し込み、蒸し器…

#台湾料理レシピ#大根もち
茶懐石・和食料理教室　'食'の講座　ＦＬＵＳＨ　ブログ•1年前

旬の野菜料理講座・１月実習・里芋肉味噌添え・など

本日「旬の野菜料理」講座は、ひよこ豆と南瓜のご飯、里芋肉味噌添え、大根もち、桃カブ甘酢漬け、海老ワンタンスープを実習してお持ち帰り頂いた。冬はコトコト焚いた大根が良いと思いながら、長く通って下さる方には、変わった提案をしたいと、大根もち。冷めてもモチモチして、お弁当のおかずにお勧め。低カロリーでオヤツや夜食にもどうぞ。海老ワンタンスープは、つるんと喉越し良く仕上げましょう。実習しながら、お正月の暮らしをおしゃべり出来て、楽しい時間だった。これから始まる夕刻クラスも順調に進められますように。写真は里芋肉味噌添え。では、また明日！食`の講座 ＦＬＵＳＨ https://flush91chakais…

#旬の野菜料理講座・実習#里芋肉味噌添え#大根もち#海老ワンタンスープ
BOKUの簡単ンまい～ブログ•2年前

すりおろさないからメチャ楽&食感UP！「千切り大根もち」

どうも、ぼくです。 突然ですが皆さん 以前ご紹介した「大根もち」を覚えておりますでしょうか… これ、Twitterでもかなりの反響をいただいていて、実際に自分のおつまみ本にも掲載されているレシピ✨我が家の子供達も喜んで大根もモリモリ食べてくれます ただし一つ難点が👿 すりおろすのメチャ辛い… 大根600gをすりおろすのって結構きつい。女性なら尚更だと思います。また、上に掲載した漫画にも描いていますが、すりおろした後の大根の絞り汁300㏄が勿体ない！！！（味噌汁に入れると旨味がUPするので個人的にはオススメ） …ということで、すりおろさずに美味しい大根餅が作れないかと色々試してみたところ、千切り…

#簡単#レシピ#大根#大根もち#桜えび#かつお節
引きこもりプレッパーのんびり生態記録•3年前

2023.6.12(月) 寝る子は育たない

7:00 おはよう きのう寝れなくて2時くらいまで起きてたんだけどいつも通りに起きた。夢はみなかったと思う。 8:00 洗濯をする。雨だけど今日したいのでいろいろ考えて部屋に干す。６時間以内に乾かせば生乾きのにおいがしないらしいのでそれまでに乾かしたい。まずは布団乾燥機をつけておいて部屋を乾燥ぎみにさせておく。 乾燥機も除湿機もないのでまだ微妙に灯油が残ってるストーブと扇風機を使う。 9:00 今週の作り置きを作る ・くるくるきゅうりの浅漬け ・角煮たまご ・しらたき塩昆布 ・山椒の実のふりかけ ・大根の皮のきんぴら ・大根ベーコンチーズもち きんぴらと大根ベーコンチーズもちはそろそろ飽きたの…

#引きこもり#作り置き#平野レミ#きゅうり#山椒#しらたき#大根もち
女将の食卓•3年前

簡単！美味しい！蓮根餅を作ってみました！

蓮根は、売っているとついつい買ってしまう野菜の一つ。 シャキシャキとした食感も美味しく、いろんな料理に活用できますよね。 今回は、そんな蓮根をすりおろして、大根餅ならぬ蓮根餅を作ってみました。 簡単！美味しい！蓮根餅を作ってみました！ 材料 作り方 出来上がり！ 簡単！美味しい！蓮根餅を作ってみました！ 材料 蓮根 １節（今回は、260ｇ） 白玉粉 200ｇ 塩 少々 水 適量 小葱・胡麻・チーズなど サラダ油 たれ（醤油・辣油・酢など） 作り方 １．蓮根は、皮を剥いてすりおろす。 2．そこへ、白玉粉を加えてよく混ぜる。 ３．水を少しずつ加え、全体をひとまとめにする。 こんなくらいまでこねる。…

#蓮根もち#大根もち#蓮根レシピ#簡単レシピ#簡単おいしい
晴れ時々コジコジ blog•3年前

【大根もちと豚バラ大根】実家で収穫した大根で作った晩ごはん(^▽^)/

いつもありがとうございます。【大根もちと豚バラ大根】実家で収穫した大根で作った晩ごはん(^▽^)/ haretokidokiyuki.com この前、お正月実家に帰省した時に収穫した大根を送ってもらったので『大根もち』を作りました(^▽^)/ 息子のジャグちゃん（名前の由来）大好物！ 大根丸々１本すり下ろして、水気を少し残して絞ります。 サクラエビ・シラス・小ねぎ 片栗粉・顆粒だし・塩を適量混ぜ合わせます。 いつもはサクラエビだけですが冷蔵庫にシラスと小ねぎがあったので一緒に混ぜました。 丸めてフライパンに並べ、ごま油で両面をこんがり焼きます。 のりも巻きました(^▽^)/ ポン酢をかけて頂き…

#大根もち#豚バラ大根#大根収穫#子育て#日記#大根#晩ごはん#料理レシピ