神奈川県横浜市にある吉村家を源流とするラーメン店の総称。そのほとんどが豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンを提供している。
横須賀自転車の旅の昼食はここ。 家系ラーメン、本牧屋さん。 とんこつベースの醤油で、麺太め、油が多めのほうれん草が入っている典型的な横浜家系ラーメンです。 横須賀の米軍基地が近いので味の好みのオーダーは英語表記もある。 見た目通りの味。 以上
読みに来ていただきありがとうございます。 辛いかことがあった時は辛いものを食べて忘れるどMブロガーのクッキング父ちゃんです。 今日は七七家の豚骨もつにゅータンタンメン一択でやってきました鶴間七七家！！ おはようございます☀本日より限定麺、餃子の販売を再開します✨ご来店お待ちしてます😌 pic.twitter.com/8RrDGGnSTR — 横浜らーめん 七七家 (@77ya_hiramoto) 2023年1月10日 ナナナナーナナナナーと口ずさみながら入店。 店主さんに念の為確認『ニンニクがっつりですか…』… … …『がっつりです』… という事で辛味噌ラーメンにこくうま脂とカレー丼にチェーン…
完全に個人的嗜好だが、「生活圏内のご飯食べ放題の家系ラーメン決定戦」暫定優勝店のこちら。 www.camekojiro.com まぁでも個人的にそもそも家系ラーメンの優先度はそこまで高くないので、そこまでアンテナを張っていなかったのだが、最近ツイッターでこんな情報を発見。 フォローしてくれた方すでにフォローしている方毎回トッピングサービスします！！「今日はほうれん草食べたいなぁ」「たんぱく質取りたいから味玉食べよう！」その日の気分でカスタマイズらーめん！！これを機にフォローお願いします🤲#らーめん#家系ラーメン#武虎家#綱島#横浜 pic.twitter.com/yqJexQSaN1 — 武虎…
こんばんは、yukiです(*'ω'*) 今日は町田商店の株主優待券を使って ラーメンを食べてきました！ 有効期限が今月末までだったので。 塩MAXラーメン 麺のかたさは硬め 初めて塩を選択。 塩と言っても、あっさりではなく、 家系のコッテリ感のある塩でした。 MAXラーメンはトッピングが多くて嬉しい( *´艸｀) 町田商店を運営するギフトホールディングスの株は 昨年100株売ったので、残り100株。 yuki2022.hatenablog.com 優待拡充の結果、今後も年間6杯食べられます。 ただただラーメンが食べたくて買った株(笑)だったけれど、 今のところは大当たりです。 そして、先日、確…
今日ご紹介するのは桜木町・関内から徒歩10分ほど、日の出町駅なら徒歩1分の家系ラーメンのお店「たかさご家」本店。以前に紹介した大船の大原家もこの系列の流れを汲むお店。私が好きな系列No.1のお店です！ 【日の出町・桜木町・関内】好きな家系系列No.1「たかさご家」本店｜横浜家系ラーメン食べ歩き 【日の出町・桜木町・関内】好きな家系系列No.1「たかさご家」本店｜横浜家系ラーメン食べ歩き 家系の中では「あっさり」系！飲みやすいスープにメシも進む 家系の中では「あっさり」系！飲みやすいスープにメシも進む 「たかさご家」本店はアクセスが良い桜木町や関内駅から徒歩10分ほど、京急線の日ノ出町駅からは徒…
「豚骨・鶏ガラ・魚介の漫天ラーメン」 ユダヤとキリストとイスラムが合わさった時に世界は平和になるのかなと思いました。
豚骨醤油らーめん さか井☆ 福岡市東区松香台2丁目12-32エリア〜JR「九産大前駅」徒歩5分！くらいに位置します。 コチラは2022年12月オープン！東区土井「肉炉端さかいめし」の系列店になるのかな？あまり情報がありませんが・・・ラーメンは「豚骨醤油ラーメン」で横浜家系ラーメンをインスパヤーした「博多家系ラーメン」として提供されているようで訪麺してきました。 外観は住居系アパート1階店舗！店内は新装されシックな和モダンなデザインです〜入店すると券売機で食券を購入します！メニューは「豚骨醤油らーめん」「辛味噌豚骨らーめん」「辛味噌魚介豚骨つけ麺」にご飯類は「鶏皮丼」「そぼろ丼」「チャーシュー丼…
ラーメン 中盛り＋九条ねぎ（キャベツ抜き） 【よし家】 長野県長野市南千歳1-8-12 11:30～20:00 木曜定休 026-291-4311 私的評価 ☆☆☆☆
札幌白石区「旭川らーめん鷹の爪」パンチの効いたピリ辛の赤味噌「龍の極」。美味しさにノックアウトです。撮影：2021年10月25日 （ランチタイムだけも知れないが）ライスは無料で炊飯器から自分でよそうのだが、ふりかけが８種類くらいあり、好きな味を選べる！ 撮影：2022年10月25日 鷹の爪の南鄕店・外観 鷹の爪が入る前にもラーメン屋さんが入ってた。そのおじさんのラーメンもガッツリ系で美味しかったな。撮影：2022年10月25日 札幌中央区「横濱家系ラーメン 武田家札幌すすきの店」 まずは定番のラーメン（醤油、840円）。家系の力強くて濃厚でまろやかで甘みもちょっとあるこのスープ！ もう何杯でも…
ご麺ください！おうちで食べられるおいしいHOME麺をお探しですか？どうも、にゃいパパ（@nyai_Takumen）です。 本ブログでは、これまで350杯以上の通販・お取り寄せラーメンを食べてきた管理人がおうちで食べられる本格的なおいしいラーメンをご紹介しています。 今回は"お店の味をそのまま"いただけるラーメン通販サイト『宅麺.com』より「麺家 歩輝勇」の「ラーメン」をいただきます！ 宅麺.comで調べる 「麺家 歩輝勇」は神奈川県横浜市センター北と関内にあり、「武蔵家 日吉店」で修行した店主が20歳という若さで独立し、家系ラーメンの枠に捉われない新しい味を生み出している人気店。 「ラーメン…
【はたお系列に動き！？】 昨日、驚きのニュースがTwitterで飛び交った。 群馬の人気ラーメングループである「はたお」系列で動きがあるようだ。 公式Twitterより。 要約すると、 はたお商店→はたお家へ移転 ラーメン伝次平→はたお商店へ移転 ラーメン伝次平→立ち退き つまり、事実上「はたお家」が無くなるということか。 それにラーメン伝次平が前橋へ上陸とは…。 前橋の二郎インスアパイア系が更に激戦となりそう。。。 【はたお商店】 今後、現はたお家の場所へ移転が決まったはたお商店。 群馬ではなかなか味わえない「和歌山ラーメン」と、期間限定のメニューが数多く登場する魅力いっぱいのラーメン店。 …
次の炎上はさ、多分さ、客としてきたある若い子がさ家系ラーメン屋のスープを炊く釜にさ、鼻くそ飛ばすジェスチャーで何か小さな異物を飛ばすんだよ。それが実際鼻くそなのかは置いておくとしてさ。それをさ、もちろん友達が撮っていてSNSにアップするんだな。そんでネットが大好きな暇な人たちがTwitterかTiktokで見つけたその動画を拡散させるんだよな。 すぐに拡散して炎上するんだけど、若い子と一緒にお店もすぐに特定されるんだよ。そんでさ若い子のdisと他個人情報と一緒にさ、動画に映ったお店に対してのGoogleの口コミや実際に行ったことある人の感想も集まってくるんだよ。 「それにしても空いてるな」「資…
8306天井はまだまだですか ドル／円129円 米国国債3.492 乱高下です 日経平均株価強いです 銀行株、金融株強いです ボックス相場の積み上げです さらにボックス相場積み上げあるのか 横浜家系ラーメン 醤油 750円 本日、平日ですから 並ばなく入れました。 1月4日203.1/208.3/202.4/207.8 1月5日210.0/210.0/203.2/204.0 1月6日204.6/206.0/202.2/203.0 1月10日201.4/203.2/200.0/201.6 1月11日202.5/204.0/202.2/203.8 1月12日204.0/213.4/204.0/21…
おはようございます！ 今日は、朝から早起きをしてラーメンを食べに行ってきました！ 初めての朝ラーメンです！ 行ってきたのは、神奈川県横浜市にある「どんとこい家」さん。 なんと朝４時から営業されているということで、前から行ってみたいと思ってました。 そして、最近早起きに挑戦しているということもあり、ついに行ってきました！ 朝から家系ラーメン食べれるかな・・・ 残したら失礼だし、でもどんな味かわからないからな・・・ と、ドキドキしながら朝３時半に起床。笑 本当は4時ぴったりに行くのがベストなのでしょうが、さすがに早すぎと判断したので5時ぐらいに行きました。笑 まだ外は真っ暗で、気温は-1℃！！さむ…
8時に起きた 朝食はグラノーラ 今日は物理出社 MTGして同期と駄弁ってたら昼 中華屋さんで昼食を調達 昼食は回鍋肉の弁当 食後はコーヒーを嗜みながら作業 コーディングしたり同期と駄弁ったりした 退勤したら同期と家系ラーメン屋さんへ 夕食はラーメン 味濃かった 帰宅したら日課のサーモンラン その後は動画や配信を見ながらダラダラ
YouTubeが上がりました。 プレイルームから皆様にお知らせ - YouTube パオが本日を以て卒業することになりました。 お疲れ様でした。俺は走るわ。 さーて！がんばるぞい！！ という流れで最後は2人で踊りました。 こっちも見て！！ 仮面ライダーW 主題歌 W-B-X〜W-Boiled-Extreme〜踊ってみた - YouTube この日の撮影は寒すぎて腰痛めかけました。朝6時の撮影は辛すぎた笑笑 ●練習大阪の陣、練習終了しました。やっぱりこの作品体力しんどーーーーーい！！！ ●びっくりするぐらいしんどかった！！！なんだコレ！やってもやってもHP尽きるんだけど！どくタイプポケモンにやら…
うまくて安けりゃＯＫじゃん♫ ようこそお越しくださいました😊 風の又二郎です。 本日ご紹介しますお店はこちら💁♂️ ふじのや さんでございます。 小田急線・相武台前駅から歩いてすぐ、城南信用金庫の裏手にあります。 一度ご紹介しております⬇️ www.kazenomata26.net 券売機 ラーメン¥600スタート、そこにトッピングを組み合わせたものがラインナップ😊 豚骨醤油一本という姿勢は今も変わらないようで、ちょっと安心😮💨 そしてどうです？今時ラーメン¥600スタートですよ？？ このコスパの良さには本当に頭が下がります🙇♂️ ということで、本日のオーダーは… チャーシューメン＋麺中…
2023年1月休日に友人とゴルフの練習へ行った後に、神奈川県横浜市港南区「本牧家」へ伺いましたので、その備忘6です。 備忘6jp的には、直系店以外の家系で一番旨いと思っている店です。 2023年1月休日13時半頃 この日は朝食で八家、昼食で本牧家に伺い、開店当初の吉村家の味を感じられる両者の違いを感じることとしました。 訪店回数 アクセス 混雑状況 注文 食事 備忘6jp的 家系ランキング 備忘6jp/食べ6 記事一覧 食べログ 訪店回数 横浜市中区本牧間門に本牧家が有る頃にもよく伺っていました。今の場所に移転してからも伺ってますので、これまで何回伺ったかは分かりません。 以前の記事の通りです…
2023年1月休日に友人とゴルフの練習へ行く前の朝食で神奈川県横浜市保土ヶ谷区「八家」に伺った際の備忘6です。 「八家」店主の庭○さんは、1980年代に新杉田で開店していた吉村家で働いていて、「大ちゃん」と呼ばれていていました。そんな「八家」は当時の吉村家の味を感じられるお店だと思います。 当時の吉村家の味を感じられる本牧家が2023年5月7日に閉店するので、この日は朝食で八家、昼食で本牧家に伺い、両者の違いを感じることとしました。 2023年1月休日8時20分頃 訪問回数 営業時間 アクセス 混雑具合 注文 感想・他 備忘6jp的 家系ランキング 備忘6jp/食べ6 記事一覧 食べログ 訪問…
こんにちは 指定難病アトピー性脊髄炎(Atopic Myelitis)の食べ歩きブログをやっているそれなぁんです。 少し間が空いたが久しぶりの家系ラーメン、新規開拓です。 近場と言うには微妙な場所だったが、遠くもないので足を運んできました。 初めて降りる町に行くのはやはり良いものだと思いましたね。 特に何もなかったけど。 「登戸家」という期待の家系新店舗に行ってきた まずやってきたのは小田急線の「向ヶ丘遊園駅」です。 初めてやってきました。 何せ降りる理由がなかったからね。 けど急行が停まるので町田から二駅で行ける！ 便利な立地だと思いました。 駅は意外と栄えてるというか、お店が密集していて驚…
昔、関東にいたときに神田で食べた家系ラーメンの記憶があって、楽天をみていたらそのお店のお取り寄せができて懐かしい～となりました。 お店の場所はこちらです。 Googleの口コミです。 「家系とのことですが、二郎系の雰囲気もあるｽｰﾌﾟで癖になりそうです、他では食べられないという味だと思います。店内は狭いので通行など注意ですが接客も丁寧にされていました。」 「生まれた時から横浜で直径の家系(杉田家、吉村家等)を食べていましたが、都内に引っ越したため、東京での家系探しに奮起。都内で1番美味しいと聞き伺いました。確かに都内ではトップレベルの美味しさです。しかし、横浜にある家系直系よりしょっぱく、豚骨…
生姜醤油専門の『我武者羅』というラーメン屋に入った。 来るのは2回目。 生姜がよく効いているので、体が内側から温まる。 温まるのはいいのだが、僕は温めに来ている訳ではない。飯を食いに来ているのだ。 こってり系が好きな僕には、あっさり選手権冷奴に次いで2位のこのラーメンには正直拍子抜けしてしまう。 それでも2回このあっさりラーメン屋に入店しているのは、僕の体がこってりラーメンがきつくなって来ている事を僕の頭が理解し始めたからだろう。 以前までは、うおー！台湾まぜそば！うおー！油そば！二郎！という感じだったが、最近は一変して、小盛りで…ふぅ…はぁ…みたいな老け込みようだ。 正直あれは食事としては見…
曇り時々晴れ。昨夜の体調不良は寝て起きたら良くなっていたので9時に起床。猫らの世話と家事をして、お昼を食べに下永谷にある本牧家本店に向かう。今年の5月7日に閉店してしまうのでその前に食べておきたいなと思って。ちなみに本牧家は家系御三家のひとつとして有名なお店。家系御三家とは、横浜家系の総本山である吉村家、その2号店（姉妹店）として始まった本牧家、そして本牧家の店長だった人が開店したのが六角家（本店は閉店）、この3店のことを言います。当時の味を守り続けている本牧家でクラシックな家系ラーメンが食べられて嬉しかった。食後は上永谷まで歩いて、マックでお茶休憩。夫はラーメンと白飯を食べた後だというのにポ…
今週は、風が冷たい日が続きました。
今日は、初めて鶏ガラから出汁をとってかえしを作って本格的に家系ラーメンを作ってみました。鶏ガラが少なかったので、うまく出汁をたくさんの出汁を取ることができなかったけど、１杯分は取れてとても美味しくできました。チャーシュと煮卵もまだまだ研究が必要な案件でした。恋愛感情がない子に、好意にこられるとどこか悲しくなる1日でした。また来週から１週間がスタートしますが、頑張って参りたい。来週から2月となりますが、色々と1月の振り返りをしていきたいとなと思います。 先週からボードゲームをカタンとモノポリーを購入してボードゲーム三昧な週末となりました。6時間近く、ぶっ通しでやっている次第です。知恵熱と、酸欠で…
www.timeout.jp
anond.hatelabo.jp
coziest.net
toyokeizai.net
find-travel.jp
dailyportalz.jp
dailyportalz.jp
r.gnavi.co.jp
www.excite.co.jp
