対面販売

バスラーメンの魅力と始まり16年前、足利市に誕生したバスラーメン「みちのく屋台津軽ラーメン」。 青森県出身の夫婦が営むこの店は、どんな魅力があるのか？ 夫婦の出会いと夢23歳で宇都宮のバス会社に就職した小倉さん。そこで出会ったのは、バスガールだった妻・幸子さん。 そして33歳で夫婦で居酒屋をオープン。しかし、事業拡大の末に倒産。残ったのは譲り受けたバスだけだった。 バスラーメンの誕生街で見かけたバスラーメンをきっかけに、小倉さん夫婦はバスを改装し、16年前に「みちのく屋台津軽ラーメン」をオープン。毎週月曜日はラーメンを220円で販売し、その噂が広まり、今も220円を守り続けている。 バスで仕込…

アメリカ新聞TheNewYorkTimes12/9 イギリスのロンドンに拠点をおく、中古時計サイト Watchfinder & Company は、創業から20年を期にニューヨーク市の西 57 番街にある高級デパート・ノードストロームの時計とジュエリーのセクションの真ん中、カフェの隣に、小売販売拠点を正式にオープンしました。 デジタル オペレーションが実店舗を必要とするのはなぜですか? 創業時Watchfinder はデジタル プラットフォームでしたが、成長するにつれて、デジタル部分を拡張する必要があることがわかりました。しかし会社がさらに成長するには、中古時計は高級品であり、信頼が非常に重要…

もずくの天ぷらをつくりました。 角上魚類さんにて、新潟県産もずくを対面販売しておりました。 天然物はカリカリしてとっても美味しいです＼(^o^)／ よーく洗って、砂やゴミを取り除きます。５，６回？ ３回目くらいからだんだんヌメリが出てきます。 まずハサミで適当にザクザク切ってから、粉をまぶし、水で溶いた天ぷら粉をつけて揚げます。 衣はサクっと、中はカリカリのとろとろでした(^o^) ・・・ 居酒屋さんに行くと、結構な確率で「もずく雑炊」がある気がします。 そしてシメについ頼んでしまうという(*^^*) そんなに定番な食べ物でもない気がしますが、なぜだろう、日本人には海藻が性に合っているというこ…

高齢者層にまでスマートフォンが普及するためには、対面販売の拠点としてのドコモショップがこれまでは有効だったのかもしれませんが、市場も飽和状態になっているでしょうしね。 これからは携帯キャリアの変更をネットで簡単に行う年齢層がメインになって行くでしょうし、対面販売の拠点を減らして人件費や手数料の削減を図るのは経営判断として真っ当だと思います。もっとも、対面販売の縮小が加速したのは間違いなくコロナ禍の影響だろうと思います。 企業側としては、感染対策のために非対面販売やネット販売へコストをかけて一旦シフトした以上、元へ戻すことのメリットは少ないでしょうし。 今後はどの分野でも対面販売の縮小は続くと思…

イベント日程／ＷＳ日程／通販 日本でお買い物をしていると、店員さんがとにかく話しかけてきます。それを嫌がる人もいますが（ゆっくり商品を見たい、という気持ちもわかります）、私は、大歓迎だったりします（＾＾；話しかけられると、ここぞとばかりに、あれやこれやと尋ねます（笑）餅は餅屋、なので、専門家の見解を伺うのが大好きなのです（笑）服の場合は特に、主観と客観の違いを知ることができるので、楽しいです。新しい自分を発見できた日は、とてもシアワセです（笑） イベント日程／ＷＳ日程／通販 にほんブログ村 （時々１位！ありがとうございます） 【フォロー大募集中】 Twitter ＠aida_honoka （コ…