尾道ラーメン

先日、ぼっち旅で広島県の尾道市へ行き、その帰りに「尾道ラーメン」を買って帰りました。 それには、麺とスープしか無かったので、冷蔵庫にあった豚肉とモヤシを入れることにしました。尾道風からは外れますが‥。 いつも昼に食べることが多い、冷凍食品とは違って、炒めたり、麺を湯がいたり、スープ用の湯を沸かしたりと、バタバタしました。 最後に刻みネギを、パラパラかけて出来上がり。美味しくいただきました。 ランキング参加中旅行 ランキング参加中食べ物

こんにちは。 そんなわけで「レンタカーで攻略するしまなみ海道！絶景とグルメを満喫！【愛媛・広島旅行記 3日目】」に書いた通り、3日目をなんとか無事に終え、この旅も最終日を迎えました。最終日は、尾道でレンタカーを返却して、1日観光してから帰路につきます。 今回は、尾道での過ごし方について、紹介していきたいと思います。 もくじ 何はともあれまずはラーメン 千光寺〜猫の細道 尾道本通り商店街 Onomichi U2 おまけ まとめ 何はともあれまずはラーメン 朝イチで生口島の民宿を出発後、まずは尾道へ向かいレンタカーを返却。その後向かったのは、前日にレンタカー営業所で出会った地元のおじさんに教えても…

今年のゴールデンウィークはお天気が良いそうな 朝 この時期って結構天気が悪い日が多い印象だったのですが 今年は何だか、晴れの日が多い 無職の間に済ませておきたいと思っている家じゅうの片付けも いい感じに進んでいるのです。 拭き掃除して天日干し まとまったお休みのうちにやっておきたいのが 季節ものの入れ替え お布団や衣類もそうですが 何といっても暖房器具！！！ そして扇風機の準備！！！ 我が家は暑がりですので～ 結構大事なのです👻 今日はそれらが終わって一安心なゴールデンウィーク前半。 明日からの平日は娘と夫はお仕事ですので わたしはレポートの再提出を・・・と思っていたら 実家の親がやってくるそ…

こんにちは。 「今後のプランについて告知！〜旅に出てまいります。」のブログで、これからの旅行の予定についてお伝えしましたが、今回はタイに続く2つ目の行き先についてお伝えします。 2つ目行き先は、妻からのリクエストのあった 「愛媛県🐻」 そして 「広島県🍜」 にも足を伸ばします！ なんでここなのか、どうやって行って何をするのか等、いきさつや計画していることお伝えしていきたいと思います。 もくじ なんで愛媛県・広島県？ 旅の予定 交通手段 なんで愛媛県・広島県？ 今回の旅先を選んだきっかけは、NHKの特番「しろくまピース 命をめぐる25年の物語」です。妻は元々しろくまピースのことを知っていて、ピー…

花見に行かねば｡ 出発｡ 廃線､福本渡船前｡ おお､ こうなったか｡ 駅前渡船へ｡ 乗り込む｡ 福本渡船 小歌島桟橋付近航行｡最早小浦丸の姿は無い(T_T) 向島へ渡る｡ 何時もの､ ホリゾンタル｡ 向島～因島｡ 土生港から､ 再びフェリーに乗り､ ゆめしま海道生名島､立石港へ｡ 生名島走り､ 岩城橋｡ 岩城島へ渡り､あれに見える積善山を目指す｡ ふもと付近良い感じ｡ 上る｡ 早かったのか遅かったのか例年より桜が少ない気がする｡ それでもいい感じ(^_^) 山頂へ｡あら～､ 此処は少ないですね｡ 老木は伐採され若木に植え替えなんだそうだ｡ 此処は尾根沿いに桜が植えられており､ 海からの強い風を…

今週のお題「ラーメン」 ラーメンの魅力といったら、尾道市を発祥とするご当地ラーメンがあります。 瀬戸内海の恵みを活かしたダシが地元らしさを感じさせ、あっさりとした醤油スープに背脂の濃厚さが加わり、バランスの取れた味わい。地元文化や歴史と深く結びつき、観光客にも人気です。 尾道ラーメンはその土地ならではの素材と技術が詰まった一杯で、多くの人を魅了しています。 イメージ↓ tabelog.com 尾道ラーメンの特徴 スープ 豚・鶏ガラ・香味野菜をベースに瀬戸内海の小魚から取ったダシを合わせた醤油スープが基本 背脂ミンチが浮いており、あっさりしながらも濃厚なコクを楽しめます。 めん 中細で平打ちの低…

3月20日Thu祝5時45分起床。 朝プール～ベランダスクワット～家事。 妻が資格勉強を始めたので、こちらは父の施設探し。 昼は焼売と広島で買った尾道ラーメン、焼酎水割り。 午後も施設探し。 数はいっぱいあるけど、条件に合うところを見つけるのに時間がかかる。 コスト、場所、1階に個室があるか、近くにコンビニがあるか、等々。 夜はサッカー日本代表の試合を見ながら、 里芋の煮物、白菜サラダと緑茶割。 日本代表のスタメン全員が海外クラブ所属なんて、 ドーハの頃の俺に言っても信じないだろう。今朝の夢語り どこだかわからない画廊にいる。 壁面にはポーズをとった一人の老若男女がいる絵がいくつも貼ってある。…