うどんは、太くて長いことから、古来より長寿を祈る縁起物として食べられてきました。 「年明けうどん」は、純白で清楚なうどんを年の初めに食べることにより、その年の人々の幸せを願うものです。
「年明けうどん」とは、元旦から1月15日までに食べるうどんのことで、メニューとしてうどんに紅いトッピングなどを添えます。 (さぬきうどん振興協議会「年明けうどん」ウェブサイト上の説明より)
明日の昼食はお好きな方が多いうどんです!! *年明けうどん *いか天 *うまい菜の酢味噌和え *フルーツ缶 年明けうどんは、純白なうどんに紅い具材をトッピングして 食べることで、その年の幸せを願うものなのです🌸 みなさまが幸せにあふれた一年となりますように🐍🪄 《介護給食ミールズでは美味しくて盛り付け簡単なクックチル(冷蔵)でのお食事を提供しております》
元日の夜ものんびり家飲みです。 年明けうどんを食べながら、クラフトビールを飲むことにしました。 今日のビールは、軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト(Wild Forest)。 製造者は長野県北佐久郡軽井沢町の㈱ヤッホーブルーイングさん。 原材料名は麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ、小麦。 内容量は350ml。 アルコール分は5%。 頂き物です。 軽井沢高原ビール 3本セットのうちの1本。 「軽井沢高原ビール」は地域限定販売のローカルビール。 「軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト」の原材料には、軽井沢産の小麦「ゆめかおり」を一部使用。 収益の一部を自然保護団体軽井沢ワイルドフ…
~2025年1月3日(金)より全国の丸亀製麺にて新春限定で販売~ 株式会社丸亀製麺(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:山口 寛)が展開する、食の感動体験を追求し、手づくり・できたてにこだわる讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、 2025年1月3日(金)から1月14日(火)までの新春限定で、『大海老天と本ずわい蟹の玉子あんかけうどん』を販売します。2025年の「年明けうどん」は新春にふさわしく、食べ応えのあるぷりっぷりの「大海老天」と濃厚な旨みを楽しめる「本ずわい蟹」が同時に楽しめる贅沢な仕立てに。麺職人※が全店配置されてはじめて迎える新年。おいしさに磨きがかかった打ち立てうどんに、店内で手づくり…
大きな地震が発生し 被害が出ておりますので 年始の挨拶は 控えさせていただきます 年明けうどんを 作ってみました 本年も よろしくお願いします 【ふるさと納税】さぬき生うどん12食セット(2人前×6袋)【1〜2ヶ月程度で発送】価格:3,500円(税込、送料無料) (2024/1/5時点) 楽天で購入
いつの間にか雨が降っていました。 だらだらと正月を過ごしています。 今日もクラフトビールを飲むことにしました。 今日のビールは銀河鉄道999 ハーロックのギャラクシーIPAです。 製造者は岩手県和賀郡西和賀町のヘリオス酒造㈱ 沢内醸造所さん。 MEGAドン・キホーテで350円(税別)で買いました。 原材料名は大麦麦芽(ドイツ製造)、ホップ。 アルコール分は5%。 内容量は350mL。 ギャラクシーホップをふんだんに使用。 豊かな苦味と爽快で華やかな柑橘系のアロマが特徴だそうです。 苦味と甘味を感じるビールでした。 今日の夕食(晩酌のお供)は年明けうどんにしました。 うどんに、きざみねぎと梅干し…
本日昼食は年明けうどんです✨ *鮭ごはん *年明けうどん *小松菜の煮浸し *豆の胡麻和えサラダ 年明けうどんとは、 「純白で清楚なうどんに紅いトッピングを添え、年の初めに食べることで、その年の人々の幸せを願うもの」 だそうです!! 年明けうどん (toshiakeudon.jp) 2024年始まって早々色んなニュースが飛び交っていますが、 皆さまに幸せが訪れますように!!
「年明けうどん」とは、昔から長寿を祈る 縁起物でもある「純白のうどん」に 「紅」を添えた、紅白のめでたいうどんを 年の初め(1月1日~15日)に食べることで、 その年の幸せを願うものです。 「年明けうどん」とは、 「うどん県」の食文化を活かして、 本場さぬきうどん協同組合が新たに開発した うどんのことです。 白いうどんに添える「赤い食材」には、 梅干しやにんじんやイクラなどなんでも自由。 香川のお雑煮「あんもち雑煮」に似せた、 紅いあん餅が入ったうどんなどもあります。 いりこ出汁とあんもちの相性が絶品の 年明けうどんです。 toshiakeudon.jp 年明け うどん 粗品 プレゼント 手延…
年明け早々、ここまで大きな災禍が訪れるとは考えもしていなかった。 北陸の皆さん、ブロガーさんのご無事を祈るばかりです。 川越の時の鐘が鳴らなくなってからというもの、大晦日は大体おびんずる様(蓮馨寺)の除夜の鐘を聞きながら年明けを待つようになったのだけど、去年は間に合わなかったんだよな。 今年は何とか間に合った。 例年通り年越し餃子を作って食べた後に川越へ向かい、2時間30分〜40分ほど寺社巡りをして帰宅は1時50分時頃だったと思う。 大晦日の散策は毎年凍えるほど寒いので、マグマのホッカイロや手袋を用意して行ったけど、自分の住んでいるさいたま市は靄りつつも晴れていたのに、川越の道路は夕立の後みた…
こんにちは。シーナと申します。 約1ヶ月遅れで毎週日曜日午前8時に公開するシリーズです。 今回は2023年1月第1週。 明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 いよいよ2023年が始まりました。 今年はどのような年になるのでしょうか。 個人的には前半はゆっくりと休みつつ、後半から頑張っていこうと思っています。 しかし、見るのも怖い電気代(でもついつい見ちゃう)、確実に値上がりしている食料品(マクドナルドもまた値上げするみたいですね)や生活必需品等を考えると、なかなか明るい未来を想像することは難しいですねー。 なんというか、真綿で首を締められているというか、じりじりと…
前回のコロナ罹患の記事より前の事で、日付は前後するのですが、三が日も明けて社会が通常運転を始めた1月5日、3か月に1回の定期検査の為に都内の病院に行き、いつものように国立競技場から神宮外苑を散歩して帰ることにしました。(投稿予約してあったのですが、コロナ記事と急遽差し替えて加筆しました。) 11時前には医師からの所見説明も終わりましたが、年末年始の不摂生で若干数値は悪化しているものの、今後も同様に経過観察でいいだろうとの事でした。病院を出て、まずは代々木周辺の高層ビルを遠くに眺めながら国立競技場に向かいます。いつもならここで国立競技場前にあるホープ軒のラーメン、となるのですが、この日はラーメン…