年明けうどん

大きな地震が発生し 被害が出ておりますので 年始の挨拶は 控えさせていただきます 年明けうどんを 作ってみました 本年も よろしくお願いします 【ふるさと納税】さぬき生うどん12食セット（2人前×6袋）【1〜2ヶ月程度で発送】価格：3,500円（税込、送料無料) (2024/1/5時点) 楽天で購入

いつの間にか雨が降っていました。 だらだらと正月を過ごしています。 今日もクラフトビールを飲むことにしました。 今日のビールは銀河鉄道999 ハーロックのギャラクシーIPAです。 製造者は岩手県和賀郡西和賀町のヘリオス酒造㈱ 沢内醸造所さん。 MEGAドン・キホーテで350円(税別)で買いました。 原材料名は大麦麦芽(ドイツ製造)、ホップ。 アルコール分は5%。 内容量は350mL。 ギャラクシーホップをふんだんに使用。 豊かな苦味と爽快で華やかな柑橘系のアロマが特徴だそうです。 苦味と甘味を感じるビールでした。 今日の夕食(晩酌のお供)は年明けうどんにしました。 うどんに、きざみねぎと梅干し…

本日昼食は年明けうどんです✨ ＊鮭ごはん ＊年明けうどん ＊小松菜の煮浸し ＊豆の胡麻和えサラダ 年明けうどんとは、 「純白で清楚なうどんに紅いトッピングを添え、年の初めに食べることで、その年の人々の幸せを願うもの」 だそうです！！ 年明けうどん (toshiakeudon.jp) 2024年始まって早々色んなニュースが飛び交っていますが、 皆さまに幸せが訪れますように！！

「年明けうどん」とは、昔から長寿を祈る 縁起物でもある「純白のうどん」に 「紅」を添えた、紅白のめでたいうどんを 年の初め（1月1日～15日）に食べることで、 その年の幸せを願うものです。 「年明けうどん」とは、 「うどん県」の食文化を活かして、 本場さぬきうどん協同組合が新たに開発した うどんのことです。 白いうどんに添える「赤い食材」には、 梅干しやにんじんやイクラなどなんでも自由。 香川のお雑煮「あんもち雑煮」に似せた、 紅いあん餅が入ったうどんなどもあります。 いりこ出汁とあんもちの相性が絶品の 年明けうどんです。 toshiakeudon.jp 年明け うどん 粗品 プレゼント 手延…

こんにちは。シーナと申します。 約1ヶ月遅れで毎週日曜日午前8時に公開するシリーズです。 今回は2023年1月第1週。 明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 いよいよ2023年が始まりました。 今年はどのような年になるのでしょうか。 個人的には前半はゆっくりと休みつつ、後半から頑張っていこうと思っています。 しかし、見るのも怖い電気代（でもついつい見ちゃう）、確実に値上がりしている食料品（マクドナルドもまた値上げするみたいですね）や生活必需品等を考えると、なかなか明るい未来を想像することは難しいですねー。 なんというか、真綿で首を締められているというか、じりじりと…

前回のコロナ罹患の記事より前の事で、日付は前後するのですが、三が日も明けて社会が通常運転を始めた１月５日、３か月に１回の定期検査の為に都内の病院に行き、いつものように国立競技場から神宮外苑を散歩して帰ることにしました。（投稿予約してあったのですが、コロナ記事と急遽差し替えて加筆しました。） １１時前には医師からの所見説明も終わりましたが、年末年始の不摂生で若干数値は悪化しているものの、今後も同様に経過観察でいいだろうとの事でした。病院を出て、まずは代々木周辺の高層ビルを遠くに眺めながら国立競技場に向かいます。いつもならここで国立競技場前にあるホープ軒のラーメン、となるのですが、この日はラーメン…

正確には「年明けぶっかけうどん」 ｴﾋﾞ天・梅干し・かまぼこ・かつおぶし・餡入り餅 餡入り餅うどんだー！ 食べるまで気付かなかった！ 「餡入り」って書いてあったらしいけど見てなかったわｗ しかしお雑煮もそうなんだけど、ここは「つぶあん」だと思うのよ。 おいしかったけどね！ ぶっかけうどんに上記具材がのってる上に一部に七味をかけたりして。 一杯で七色のお味のうどんでしたわよ(๑´ㅂ`๑) さすが年明けのおうどんだわ。