愛玉のゼリーの事を指す。
上野桜木に古くからある、愛玉冰を出す店がそのまま店名にしている。 店名は、常連の（歌手）藤山一郎が命名した様だ。
どうも、ぼくです。 みなさん、愛玉子(オーギョーチー)ってご存じですか？ 台湾で有名なぷるぷる食感のスイーツです。植物の種を水に10分程度浸けて揉むと、種に含まれるペクチンの働きで水がゲル状に！これを冷蔵庫で冷やし、レモンシロップをかけて食べます。 とはいえ日本では種を入手するのは困難…ということで、まるで愛玉子のようなぷるぷる食感のスイーツをつくってみました 「はちみつ紅茶レモンゼリー」 透明度が高く、無臭のアガーを使用して、涼やかな見た目のゼリーに仕上げました。愛玉子同様にゼリーには味を付けず、蜂蜜を加えた甘酸っぱいシロップでいただきます ちなみに紅茶の風味を付けずに作ってもめちゃうま✌ …
こんにちは、ハクです。 今テレビで「台湾フェスティバルTOKYO2022」を知りました。上野恩賜公園に開催されて、というわけで昔をなんとなく思い出しました。 根津から谷中へ行って上野へ行こうと歩いた時に食べた記憶があります。 彼女と谷中のギャラリーで会話した帰りかな。 愛玉子昔も30年前程。ネットでざっと調べたところ、今もまだあの場所があるとのこと。懐かしい限りです。また東京へ行って食べに行こうかな。 住所：〒110-0002東京都台東区上野桜木2-11-8金莱香 愛玉果凍 540g/缶詰 台湾産愛玉ゼリー価格: 397 円楽天で詳細を見る (´・ω・｀)
みなさん、こんばんは。 昨日の記事のブックマーク、コメント、スターありがとうございます。 chocolaさん、そうなんです、惜しいんですよ！曖昧に発音したら通じそうですけどね。 サンタさん、イカに何かあるんでしょうかね・・・💦 さて、年中夏のフィリピンではアイスティーのお店がたくさんあって需要があります。 私は自宅コンドから一番近い台湾のchatimeというお店を良く利用しています。 chatime 定番メニューの他にシーズンによってなのか期間限定メニューが出ます。 今出ているのが台湾ではおなじみの愛玉（アイユイ）が入ったレモンティーです。 愛玉は、日本だとバーミヤンのデザートでオーギョーチと…
暑すぎるとアイスクリームよりも、冷たいさっぱりした味が恋しくなる。そんなときにぴったりの中華スイーツみつけたよ！ 謎の植物から作られた、さっぱりスイーツを『Cafe SUGOMORI*1』で味わおう。食で楽しむ旅：台湾編 KALDIの『愛玉（オーギョーチゼリー）』について 実食！愛玉（オーギョーチゼリー） 店舗情報 KALDIの『愛玉（オーギョーチゼリー）』について 中華スイーツとして人気のオーギョーチ1人前・袋入りパッケージ。4月にカルディのオンラインショップで購入した10点のうちの1つ。 関連記事 www.lbpicnic.tokyo 販売はカルディを経営するキャメル珈琲、製造は千葉県印西…
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回はカルディで売られている台湾のデザート オーギョーチゼリー（愛玉子）と トーファ（豆花）です オーギョーチはバーミヤンでしか食べたことがありません それも最後に食べたのはいつだか思い出せないくらい前です オーギョーチ（愛玉子）とは愛玉子と呼ばれる植物が ゼリーのようにプルプルさせる成分（ペクチン）が入っています その愛玉子によって固められたゼリーをオーギョーチといいます トーファ（豆花）は豆乳をゼリーのようにプルプル状態で固めたデザートです 豆腐と違いにがりで固めていないためとってもプルプル 台湾ではタピオカやフルーツ 小豆などなどのせて食…
2020年 透明水彩 ©Ray2020 みなさん こんにちは見に来ていただいて ありがとうございます パトラッシュ、せーの！ アマビエ様～ お元気ですかぁ～ 一休～♪
「オーギョーチー」 店入った瞬間やっぱやめとこっかなと思わせる迫力まで台湾の下町を表現していました。
昨日は横浜中華街でランチしてました。 https://mihocoin.seesaa.net/article/498038096.html 食事を終え、 聘珍楼のcafeへ ジンジャーレモネードと愛玉子ゼリーを。 …オーギョーチはバーミアンのほうが個人的には美味しいと感じてしまった💣 さておき。 せっかく横浜中華街まで足を運んだのだからと、アフターで関内にあるPool Labo内ポーカーGOOD LUCKへ遊びに行きました。 ディーラーねねちゃんから、 節分らしいスイーツをお裾分けしてもらいました😏 ところで、 ここのリングゲームでチップを増やすと新橋ハサウェイ利用券、貰えます。 そんな感じで…
■元記事作成日：2019/07/24 14:50 おはようございます。 眺望は向かいのビルビュー。 今日も雨だ。 新光三越も雨に霞んでいる。 このホテルの朝食ブッフェはなかなか台湾的で良い。 お粥のトッピングの多さはさすが本場のChina。 担仔麺コーナーもお変わりなく。 とりあえずこんな感じ。 ではさっそく出かけましょう。 今日はのっけから台鐵だ。 駅に入ってから奥の方に行って、エスカレーターに乗ったら・・・。 こんな光景を見下ろせた。 このフロアはショッピング街になっていた。 なんだろラーメンスタジアムみたいなのがあるぞ。 咖喱皇宮というカレースタジアムだったみたいだ。日式に印度式もあるけ…
■元記事作成日：2019/07/18 18:50 いつものように北国のジャスコ前から夜行バスで。成田発の便が早くて、でも前泊のために上京する時間的余裕もなかった。 上野。 まだ朝早いのでスカイライナーがない。 成田到着。 この頃重宝していた500円シャワー。 さて、今回は初めての航空会社でわくわくしますよ。 そうそうこの時はキャセイのカウンターじゃないや。 団体カウンターだ。 そうだった。この時は「OVEL」というツアー会社のパッケージツアーを利用したんだった。空港からホテルまでの送迎（と免税店）がついているやつ。あの頃はそういう旅をしていた・・・。 初台湾だったし、大事をとっていた。 そうそ…
2022/12/27-2022/12/28に行われたICPCアジア地区横浜大会に出場しました。チームはAobayama_dropoutで、メンバーはha15さん・ホスフィンさん・僕です。 これが自分にとって5回目、また早生まれでないため最後のアジア地区大会です。さらに2019年以来3年ぶりにオンサイトで開催されたということで、なかなか感慨深いものがありました。 前日（12/26） 日付が変わるくらいまで持ち込むライブラリの準備をしていました。自分のライブラリほとんどに加え他の人のライブラリからいくつか、さらにACLから二分探索付きセグ木も持ってきてA4用紙10枚分くらいになりました。特に写経の…
きっかけは ゆとたわ YUTOTAWA podcast にて『A子さんの恋人』感想回を聞いたからで、初めて読んだのは2021年6月だから、1年以上ぶりの再読だった。 ゆとたわの『A子さんの恋人』感想回、「A太郎は 相手が求めてる言葉が分かっていて その言葉を与えると 好意を持たれる、でもそれが心地悪い」って話をしてて、ウッ、わかる……求めてる言葉をあげただけで簡単に好きになるのマジで何？簡単すぎるだろと思っていて ド共感オブザイヤー— 赤埜よなか (@_ynk) 2022年12月24日 ゆとりっ娘たちのたわごと：Apple Podcast内の第７回「モブは身軽だけど 〜『A子さんの恋人』より…
どーも。 乾燥肌でカサカサ中年ニートおじさんです😃 本日は昨日更新の記事「株主優待使い倒すぞ、特に食事券を」編の続きになります。
しばらく前にウラルで久しぶりに大阪天王寺のほうまで行ってきたお話 ・愛玉子を探して… そもそもの目的は知り合いに会いに行ったのと、どうしても愛玉子(オーギョーチー)が食べたくなって出かけました。 どうも近鉄百貨店で神農という台湾雑貨店が開かれてるというので、こち亀64巻で両津が「愛玉子3個おみやげにして！」ってお店に入ってるシーンがあります。あれをふとオーギョーチーってなんぞや？と今更小学生の時の疑問を解消するために調べたら台湾お菓子でまぁまぁ遠いけど売ってることに気づいて行ってきました。 ・ウラルでの市街地走行 地元や大通りはいいのですがやはり市街地の渋滞は辛いです。普段MT車に乗ってるので…
1 ：名無し：22/11/10(木) 19:29:59 ID:ktDO主 春巻きとエビチリ 2： 名無し：22/11/10(木) 19:30:10 ID:2KJq 一番とは 5： 名無し：22/11/10(木) 19:31:09 ID:ktDO主 和食で1番はお寿司とすき焼きとお蕎麦！
朝晩の気温がぐっと下がって、寒いくらいになってきた。 今年は庭のシイノキからドングリが落ちる。毎朝少しずつ拾ってる。 この冬、新しいストーブを買った。 トヨトミの、お湯を沸かしながら暖房できるヤツ。使うのがタノシミ(^-^） ＊＊＊ そんな週末のこと。 しばらく前に、5年に一度の運転免許更新のハガキが届いていた。 10月28日、仕事休みの金曜日に歩いて警察に出頭した。 警察署に向かう途中、道沿いの枯草を集めて焼く人。いい匂いがした。 今回の更新はちょっと憂鬱だった。 6月に「指定場所一時不停止」で、減点2点と罰金（7,000円）をくらっていたので。 罰金はともかく、ずっと「ゴールド」だった免許…
「ゆるやかローカーボ わらび餅風」というおやつを、興味半分で買って食べた。低糖質ダイエットしてるわけではないが、糖質少なめなのはいいことだよね〜自分は元々ヘルシーもの全般好きだし〜ぐらいの軽いノリで買った。しかしこのわらび餅「風」って自信なさそうなネーミングは何？笑 こちら、餅ときな粉と黒蜜が別放送になっていて、自分で混ぜる方式である。なので、混ぜる前に餅部分だけちょっと食べてみたところ、、、ほのかに感じる爽やかな酸味。 微かではあるけど、ライチみたいな系統の香りと酸味がした。あと、餅というよりはプルプルした硬めのゼリーっぽい食感。 いやこれ美味しいけど、わらび餅の餅ではないのでは？だからわざ…
外食の食レポ記事は、基本的に勤務先の川崎か、自宅近くの松戸市か、遊びに行った時に立ち寄る巣鴨や上野となります。今回は川崎の記事となります。 2021年5月に開業した川崎デルタ。JR川崎タワー商業棟には7店の飲食店が入店しています。 阿里城 メニュー 店内 担仔麺＋半炒飯 その他の食レポ
10月21日（金）晴れ ホテルの朝食場で読む朝刊。トラスさん、もう辞めてしまうのか…。 父ちゃんとしては、ジョンソンさんの再登板を希望。 デパートでちょっと買い物して… ランチを食べてから、母ちゃんと別行動をとった。 地下鉄に乗り… 秋葉原でアンプのツマミを探した。どこの店で何を売ってるか知らないので、訊ねながら探して… アルミ削り出しのつまみを3個買いました。 そのあとはお茶の水方面まで歩いて、アナログレコード用の袋や中古CDを調達。 午後4時前に母ちゃんと合流して帰宅の途についた。ｶｱﾁｬﾝ ｵﾂｶﾚｻﾏ(*´з`) ＊＊＊ 10月22日（土）晴れ 父ちゃんの長い休暇（10連休）は、もうす…
資格試験の勉強で、展覧会鑑賞や読書（漫画含む）はセーブしていますが、時には楽しみの時間も必要… という訳で、昨日は午後半休をとり、日本橋におでかけして楽しみました。 遠藤 彰子 作『春に舞う』 （日本橋三越本店『街への思い 遠藤彰子展』デジタルカタログより引用/以下も同じ） ここのところ、コロナ禍の影響等で仕事が立て込んでいたのと、ちょっと心塞ぐことがあったので思い切って昨日は午後の仕事は休みにして早退しました。 元々はこの日は退社後に行きたい展覧会へよって帰宅する計画でしたが、昼間から行くことに。 日本橋三越本店6階美術特選画廊で開催中の『街への思い 遠藤彰子展』です。 日本橋三越本店 入口…
改栄湯さんでお湯をいただいたあと、もう1軒行くかどうするか考えながら台東区をヨルノサンポ。 明治通りから金杉通りに入るとすぐに、休業中の恵美須湯さんが現れる。恵美須さんではお湯をいただいた事がないので、明かりの消えた姿に再開を待ち望みつつ歩を進める。 入谷近くまで歩くと宝泉湯さんに通りがかったが、宝泉湯さんはスタンプ15個目の賞品交換銭湯。手持ちの台紙にスタンプは13個。なのでこのタイミングでは見送った。 後に書かれる、明日のことなど知る由もなく… 言問通りに出て、スパゲッティが美味しい世茂利奈さんの前を通る、残念ながらこの時間は営業時間外。また早い時間に来なくては。 鶯谷を越え右折して神田白…
大阪・梅田にて。 JR大阪駅をぶらぶらしていたら、7月にグランドオープンしたばかりの駅直結商業施設「エキマルシェ大阪」を見つけ、散策開始。 気になる飲食店が建ち並んでいる中で、私はお久しぶりのタピオカを発見し、ひと休みすることに🥤 ↑TEA18という、台湾発の台湾茶＆タピオカ専門店です。タピオカドリンクを見ると、中国生活を思い出すなぁ。日本でタピオカが流行る前から、中国でしょっちゅう飲んでいました。懐かしいよぉー。 店名の「TEA18」は、高級台湾茶葉「台茶18号」（紅玉）のことだそうです。 ボトルで提供されるTEA18紅茶は、注文を受けてからお茶を抽出するんですって。私は今回タピオカミルクテ…
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