料理,

先日、自由が丘に行った時、 今まで小さなラーメン屋だったのに お惣菜屋に変わっていました。 間口も小さく、中も狭いらしく、 またコロナ禍もあって、 外見は地味なお店なのに行列ができているのです。 いつもは、行列に興味がなく、 そしてお惣菜はほとんど買わないのに なぜか中が気になって並んでみました。 中に入ってみると狭い店内は、 おいしそうなお惣菜がずらりと並んでいます。 オシャレという雰囲気ではなく、 「やさしいおふくろの味が丁寧につくられている」という感じ。 狭いのに品数も充実しています。 とりあえず、「カボチャとさつまいものサラダ」を 購入して帰りました。 食べてみて驚きました！ なんてク…

こんにちはー 投稿主のクロハです。 明日! 2月11日は「建国記念日」ということで世間は祝日ですね。かくいう私もその日のお仕事はお休みです。 でも、ブログの更新やサイトのバージョンアップはきっちり行っていきますよ!! さて今日のお題は祝日。つまり「休みの日」、「完全なオフの日」ときて「その日はどう過ごそうか」というところに焦点を当てて話の方を進めていきます。 ぶっつけですが、皆さんはお休みの日は何をしていますか? せっかくの休みだから、友達と映画や遊園地、ショッピングモールにデパートで買い物したりとあれらこれやして、1日を満喫している方がほとんどかと思います。 しかし今はコロナコロナ! 緊急事…

最近、同世代の友人との会話では、 「最近忘れっぽいのよね〜」 「そうそう！」 「私も同じ〜」 「きてるよね〜〜♫」 なんて、合言葉の様によくします。 １００歳時代と言われてる今、認知症は深刻です。 長生きしても認知症では、つまらない。 「いや、本人は、幸せよ」という意見も聞くけれど、 そう、あっさり割り切れない。 第一、周りが大変です。 健康な人でも７０歳で、認知症の症状が出る人もいれば、 ９０歳でもまったく変わりなく、しっかりした人もいる。 この差は、なんだろう？ と思うとやはり生活習慣か？食生活か？ 自分の心がけで認知症予防ができるなら頑張るべきでしょう！！ まずは、青魚！！青魚！！ と早…

こんばんは、ユーコミュです。 今日はFateシリーズのスピンオブ漫画の１つ「衛宮さんちの今日のごはん」から成長への意欲を私と共に学びましょう。 Fateシリーズといえば、Fate Stay Nightから始まるアニメシリーズで、スマートフォンアプリのFate Grand Orderは課金ゲームの上位ランキングに位置する程、ガチャの確率が低いゲームですね。私はアプリからアニメの流れでしたが、まさかあれ程の鬱アニメとは思わず、暫く敵であったサーヴァントを使えませんでした💦 それはさておき、この書籍は物語の主役である衛宮士郎君とセイバーさんの食事を交えたほのぼの日記という印象の作品です。以前アニメ化…

どうも、るどんです 夜飯を食べたので記録します。 晩御飯 ・すき焼き残り 180g ・酢豚 150g ・ブロッコリー 100g 感想 二日前ぐらいすき焼きの残りと酢豚、ブロッコリーを食べました。 酢豚野菜とかもちゃんと素揚げしてたあったので結構油っこかったです( ´∀｀ ) 脂質多めな夜ご飯となっております( ^)o(^ ) 毎度のことながら炭水化物は入れていません！！ ちなみに写真上部も映っている饅頭に関しては食べていません！！ 各グラム数を今回も写真に撮りましたので載せておきます！ という感じでグラム数で管理していこうと思ってます！！ 明日は鶏ハムも作ったので朝食べたいと思います！ それで…

ゴリ部長オーディオブックAudible（オーディブル）で、おすすめの自己啓発本をお探しですね。 本記事では、Audible（オーディブル）20万タイトル聴き放題の中から「この本を聴いてみるといいですよ！」という、おすすめ自己啓発本をご紹介します。 耳から聴く読書は習慣化しやすいので、この機会にAudibleをはじめて小さく少しずつ人生を変えていこう！！ それでは早速いってみましょう！ 【本記事の内容】 Audibleとは おすすめ自己啓発本10選 Audibleの登録方法と聴き方 Audibleとは 料金と特典 メリット デメリット 【Audible】おすすめ自己啓発本10選 1.超習慣術 2…

こんにちは！ ベトナム料理人のキー山本です。 家でできるアジアご飯のレシピや調味料、食文化に関する情報を発信している僕が今日紹介したいのは、これからの寒い時期に食べたい1人鍋レシピ。上海で食べた煮込み料理をアレンジした「唐辛子塩で食べるにんにく豚鍋」です。 僕が旅行で行った上海の空港で偶然出会ったのは、牛肉の様々な部位、野菜を塩味のスープで煮て食べる「跷脚牛肉」（チャオジャオニュウロウ）という料理。とくに気に入ったのが、肉や野菜をスパイスの効いた粗びきの唐辛子につけて食べるところでした。 塩や花椒の混ざった唐辛子は、ガツンと辛いだけでなく香りもよし。これをつけると具材が一気にいろいろな風味をま…

https://www.pravda.ru/news/recipes/2147107-grecheskii-salat-s-unikalnym-receptom-sredizemnomorskoi-zapravki/ ポリーナ・リヴァエバ著：10/12/2024 ギリシャ風サラダは 「レストラン料理 」だが、家庭でも簡単に再現できる。唯一の難点は、ドレッシングを選ぶときに生じるかもしれない。ギリシャ人がどのように調理しているかを紹介しよう。 材料 エキストラバージンオリーブオイル 150ml 乾燥オレガノ 2つまみ ホワイトビネガー 50 ml ニンニク 1片 粒胡椒 調理方法 オレガノ（代わ…

答え合わせ (マガジンハウス新書)作者:石田明マガジンハウスAmazon Kindle版もあります。答え合わせ（マガジンハウス新書）作者:石田明マガジンハウスAmazon 本書は、漫才に対する分析が鋭すぎて、「石田教授」とも 呼ばれている石田明さんが「漫才論」について語り尽くした一冊です。 「漫才か漫才じゃないかの違いは何か？」といった【漫才論】から、 「なぜM-1ではネタ選びを間違えてしまうのか？」といった【M-1論】まで、 漫才やM-1にまつわる疑問に「答え」を出していきます。 読むだけで漫才の見方が一気に「深化」する新たな漫才バイブルです。 【本書の内容】 ・「偶然の立ち話」が漫才の原点…

疲れて帰宅して、急いでご飯を作らなければならない。でもおなかが空いていてこの状態で包丁にぎるとか無理。なんなら今手に持ったこのにんじん丸かじりしたい。キムチ炒めとかじゃなくて、とりあえずこのキムチそのまま食べたい…みたいな時ってありません？ そういう時、どうしてます？ なんかいいものはないかといろいろ試した結果、現時点で最良の品が、甘酒。 レンジで温めて、料理しながらゆっくり飲むと、日本酒のふくよかな匂いが漂って、なんとも良い気分。 最近の甘酒は、フルーツミックスタイプなどもありって種類が豊富。いろいろ試して、自分好みの甘酒を探すのもまた楽しい。 と思って調べていたら、自作している方を発見。 …

【あいの里2考察】あの“伝統芸能”が再来!? 誰もが想像できなかった「新たな愛の形」 ※このコラムは配信中のNetflixリアリティシリーズ「あいの里 シーズン2」エピソード1〜20までのネタバレを含んでいます。 ■食卓をスナックに変えるパチゆみの気遣い力 にこるんママ・パチゆみは、忘れかけていた「人を好きになる」気持ちを思い出させてくれた専門商社社長・タナさんへ気持ちを伝えます。告白した後の最後の食卓では、せっかくの食事がしんみりしないように周囲に話を振り、「タナさん元気ないわね」と、タナさんまでいじるパチゆみの気遣い力のすごさよ……。周りを見て自虐を交えながらも雰囲気を作りながら場を回す姿…

先日誕生日を迎え、また歳を重ねました。 年々自分の誕生日に対する意識が 薄れてきたように感じます。 今回は、 『都内派遣OLの誕生日当日の過ごし方』 についてお話します。 誕生日は、『日常+プチ贅沢』がちょうど良い 他人がいるところに行くのが 疲労やストレスにつながる私にとっては、 近場でのんびり過ごすのが最大の贅沢です。 そんな私の誕生日は結論 「いつもと同じ休日」でした。 いつもと変わらない休日ですが、 誕生日ということで 「プチ贅沢な」要素を入れています。 具体的にどんな一日を過ごしたか、 思い出していきたいと思います。 7:00 起床、朝食、洗濯掃除等家事を終わらせる 9:00 ストレ…

朝 業スーの冷凍うどん 器に砂糖小1、料理酒、味醂各大1、うどんを入れて規定の4分レンチン。 水200ccを沸騰させて注ぎ、醤油大2、和だし小1強を混ぜる。けずり粉小半も追加してみた。 夜 ・手羽元と大根のさっぱり煮 手羽元6本442g、大根300g、ゆで卵2個で。 釜に手羽元を並べて味が染み込むよう穴を開け塩胡椒。上に皮を剥いて1cmの厚さで銀杏切りした大根を並べてゆで卵もそのまま並べる。 水200cc、ラカント大2、醤油、酒、味醂、酢各大2.5、味の素4振りを入れ落し蓋的にキッチンペーパーをかぶせて炊飯。3合の線になった。 ・ピーマンとひき肉のオイスター炒め ピーマン2個（50g）、豚ひき…

■９時くらいに眠剤と寝る前の薬飲んで１２時前に起きて不安でジアゼパム飲んでそれから一回夢みた程度で眠気来なかったんだけど今起きてるというか今食事食べた。ラツーダ飲んだ。 今日はホントはラツーダ食後の薬だから持って台所行くまでを試したけど一応は食後には飲めた。只やっぱり今日保健所行くからかもしれないけど母親の料理食べたくないんだな。手はつけたがほとんど食べれなかった。インスタント味噌汁となんか置いてあったベビーチーズみたいなのは食べられた。 あとどうしても不安でBRTの車内の乗り降りを調べてるんだけど全然ヒットしなくて。 画像で簡単に書いてあるのが一番良かったんだけど文字で検索してなんかよく分か…

引用：https://www.amazon.co.jp/ 朝ドラ『おむすび 第54話』では、モリモリ（森川学）が、若い女性と不倫している疑いが浮上します。 そこで、モリモリが不倫しているかもしれないと思われた女性役を演じていた女優について、詳しく紹介しましょう。

パレスホテルでのイベントの後、セシリア宅に数名で集まりました! テーブルを整えているのは、実はセレブな女性… そのような素振りは全く見せず、下働きも厭わない方なのです… 頭が下がります…m(__)m セシリアオリジナルの漆塗りのお椀とお皿をセッティング！ この日は、名古屋や山口県など、遠方から皆さんがお越しになるのです！！ 全部で8名の宴！！ 全員女性なのがお気楽？ セシリアは帰宅するとすぐ料理に取り掛かり… 勝手知ったる私は、買い物に走ります！ 17時過ぎに全員集まりましたかね？ まずはパクチーサラダから〜 パクチーに合わせたのは、スパイシーなピーナッツ！！ 食欲増進！！ モツの煮込み台湾風…

11/28に、漫画「林檎の国のジョナ」の記念すべき第１巻が発売されたのでそのお話です🍎🍏 「林檎の国のジョナ」は、容姿にコンプレックスを抱きながら窮屈に暮らす都会の女の子が、青森での様々な出会いを通して新たな人生を歩み始める、というお話。 松虫あられ先生の新作と聞いて、『自転車屋さんの高橋くん』から松虫先生ファンの私、食いつくように読んでみたら、まさかの青森が舞台。 チャリ橋くんは岐阜が舞台なので、名古屋の町おこしお兄さん*1と青森のお祭りボーイ*2が好きな私からして、あまりにも心当たりしかない。運命過ぎるかも！？（！？）（松虫先生の旦那様のご実家が青森だそう、羨ましい……） 今回、単行本が２…