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朝日酒造
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朝日酒造

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K's MENU Note•13日前

『久保田（新潟）』「端麗辛口」の代表的ブランド。

常連M氏は酔っぱらうと何故か料理を作り始める。 ほろ酔い（泥酔か？）だけに、やらかす事も多いらしい。 先日も…。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは新潟県長岡市の朝日酒造。 創業は1830年。 新潟の「端麗辛口」を代表するブランドで、品質本位の酒造りを続けている。 www.asahi-shuzo.co.jp 過去の久保田は… kimama2016.hatenablog.jp 今回の一本は… 定番の吟醸酒「千寿」の特徴をそのまま生かした純米吟醸酒。 2020年から販売されている。 さて、その味わいは？ 穏やかで透明感のある酒質。 角がなくスルっと喉を流れていく。 端麗辛口で間違いなく美味しい…

#日本酒#久保田#朝日酒造#千寿

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こすもす　ちるどれん　•1ヶ月前

母の日に獺祭純米大吟醸が・・・

この春社会人になった息子から母の日にプレゼントが届きました！ な・な・なんと！！！ 今年は、、、 「獺祭の純米大吟醸 磨き二割三分」 うわ～～～～(^^♪ 感動～～～♪ 噂には聞いていましたが、実は呑むのは初めてなのです(^^♪ いつもならすぐに吞み始めるのですが、今回は後程ゆっくりいただこうと思います♪ 獺祭純米大吟醸磨き二割三分 アルコール度：１５％ 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合：２３％ 23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち香と口に含んだとき のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながら…

#母の日#日本酒#獺祭#獺祭純米大吟醸#朝日酒造#山口県岩国市#獺祭 23
キハ５８君の鉄道など ひとコマ •5ヶ月前

新潟・朝日酒造の元旦しぼり　濃厚旨口な醸造酒

白蛇が鏡餅のように描かれている可愛いイラスト。 一升瓶に貼られていました。 お正月らしく、開運の絵馬までついています。 新潟県長岡市の朝日酒造のとびきりフレッシュな日本酒。 元旦しぼり、です。 新年になって直ぐに瓶詰出荷できるように、スケジュール管理されて生まれた生酒。 12月に注目して、1月中旬には届けられました。 朝日酒造といえば、”久保田”が代名詞のようになっています。 久保田といえば、端麗辛口が売りで食事にあう呑み口が特徴です。 でも、元旦しぼりは違いました。 ガツン！ そんな形容がピッタリな呑み口でした。 アルコール度数18ということもあるかもしれませんが、少しトロっと感がある濃厚旨…

#朝日酒造#元旦しぼり
ZeekなGoe のんべぇブログ•5ヶ月前

YON YORI(よんよーり) シークー

こんにちは。ZeekなGoeです。 当ブログへのご訪問、ありがとうございますm(__)m このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する 内容を記事としてアップしていくブログとなります。 では、本日の目次となります。 [目次] 今回の記事について このお酒について 【お酒概要】 【基本データ】 【ボトル表面】 【ボトル裏面】 色・香り・味わい・飲み方比較 【①ストレート】 【②ロック】 【③炭酸割り】 飲み方によるおススメ度 総評 あとがき 今回のお酒広告 過去の関連記事 過去のスピリッツ＆焼酎記事一覧 その他 【人気ブログランキング】 【ブログ村ランキング】 【は…

#お酒#スピリッツ#黒糖焼酎#朝日酒造#よんよーり
ZeekなGoe のんべぇブログ•5ヶ月前

YON YORI(よんよーり) クリハー

こんにちは。ZeekなGoeです。 当ブログへのご訪問、ありがとうございますm(__)m このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する 内容を記事としてアップしていくブログとなります。 では、本日の目次となります。 [目次] 今回の記事について このお酒について 【お酒概要】 【基本データ】 【ボトル表面】 【ボトル側面】 色・香り・味わい・飲み方比較 【①ストレート】 【②ロック】 【③炭酸割り】 飲み方によるおススメ度 総評 あとがき 今回のお酒広告 過去の関連記事 過去のスピリッツ＆焼酎記事一覧 その他 【人気ブログランキング】 【ブログ村ランキング】 【は…

#お酒#スピリッツ#焼酎#黒糖焼酎#朝日酒造#喜界島#よんよーり
FairWind-Weblog•6ヶ月前

【今週の家飲み】朝日酒造 久保田スパークリング

シュワっと爽快 朝日酒造 久保田スパークリング 元旦から、JALとANAの修行をしていますが、自宅にいるわずかな時間も、お正月を気分を味わいたいもの。 そこで、お正月は新潟県の朝日酒造さんの久保田スパークリングをいただきました。 こちらは、会社の同僚からのいただき物です。 すこぶるフルーティーで飲みやすいお酒。 お値段もお手頃ですので、お祝い事にお薦めです。 そのせいもあって、あっという間に一本を開けてしまいました。 これは、間違いなく悪酔いするやつ。 何事も過ぎたるは猶及ばざるが如し。 飲み過ぎには注意せねば・・・。 www.asahi-shuzo.co.jp

#朝日酒造#久保田#スパークリング#新潟県
ZeekなGoe のんべぇブログ•8ヶ月前

神喜の目醒め -ブランデー樽-

こんにちは。ZeekなGoeです。 当ブログへのご訪問、ありがとうございますm(__)m このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する 内容を記事としてアップしていくブログとなります。 では、本日の目次となります。 [目次] 今回の記事について このお酒について 【お酒概要】 【基本データ】 【ボトル表面】 【ボトル側面】 色・香り・味わい・飲み方比較 【①ストレート】 【②ロック】 【③水割り】 【④炭酸割り】 【⑤お湯割り】 飲み方によるおススメ度 総評 あとがき 今回のお酒広告 過去の関連記事 過去の焼酎記事一覧 その他 【人気ブログランキング】 【ブログ村…

#お酒#焼酎#黒糖焼酎#朝日酒造#神喜の目醒め
金沢おもしろ発掘•8ヶ月前

朝日酒造「久保田」千寿

金沢 曇り、陽が差す時間もあり過ごしやすかったですが、明日は朝から雨の予報です。日本酒飲みくらべセット「銘柄おまかせ」6本、最後は朝日酒造「久保田」千寿です。 すっきりとした味わいと上品な香りで、サケマルシェのグラスで、おいしく頂いてます（笑）久保田千寿は、1985年の久保田発売時に最初に誕生した、まさに久保田の原点と言えるお酒です。当時の日本の社会の変化に合わせて、「淡麗辛口」というスタイルを確立しました。【撮影場所 自宅：2024年10月14日 DSC-RX100M3】 kanazawa10no3.hatenablog.com

#朝日酒造#久保田 千寿#お酒#日本酒
新潟リトミックの会公式ブログ•10ヶ月前

「朗読と音楽」メンバー出演のイベント、明日です！

明日です！ 10日も前にメンバーのグループLINEに入っていたお知らせです。 前日になってしまいましたが、ブログで共有させてください。 新潟リトミックの会古参会員にして新潟の音楽界隈じゃ泣く子も黙る（大丈夫、取って喰ったりしません）権藤真弓出演イベントです。 LINEのコピーならではの、絵文字が言葉になってしまう現象ごと、お楽しみください。 じゃなくて、イベントの方を、お楽しみください！！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ おはようございます☀お知らせをさせて下さい🙇‍♀️8/17（土）朝日山酒造エントランスにてこちらのコンサートに出演します。 四人の演者さんの朗読に音楽を付けさせて頂きます🎶一部…

#新潟リトミックの会#朝日山#久保田#朝日酒造#朝日酒造エントランスホール#朗読#音楽#イベント情報#明日#夏休み
日々のおでかけ記録•1年前

酒造創業者の大邸宅・松籟閣@長岡市(越路) その1（下座敷、小座敷、応接室）

新潟県長岡市の旧越路町に、朝日酒造という大きな酒蔵があります。久保田や朝日山が有名な商品でしょうか。その本社屋のすぐそばに、創業者が建てた見事なお屋敷があります。 訪問：2023年11月 松籟閣の入り口 本社屋のすぐ横に、立派な構えのお屋敷があります。こちらが松籟閣の入り口です。松籟閣は朝日酒造の創業者、平澤與之助が建てた住宅で、完成は1934年。もとは少し本社屋側(左のほう)にあったようですが、2001年に曳家で移築、その後2018年に重要文化財になりました。基本的に4月から11月の月水金土しか開いていないようなので、見学の際には注意ですね。 中に入るとさっそくおもしろい光景が見えてきました…

#長岡市#朝日酒造#近代建築