<2022/4訪問> 10か月ぶりの訪問でした。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 少し前に、妻の好物と認識していたべこ餅を買っていったら... 私、柏餅は好きだけど、べこ餅は特別好きってわけじゃないのよね(｀∀´) とのお言葉がありまして... 確か好きって聞いたような気がするんですが...妻本人が言うんですから、私が何かを勘違いしてたんでしょうね... という前振りをしておいての購入品ご紹介ｗ 柏餅とき花を妻といただきました。 柏餅。 柏の匂いをまるでクスリやっているかの恍惚の表情で嗅いでいる妻を横目に見ながらいただきました...柏餅はホントに好きなんやねｗ 餅…

工房近くの里山で「サルトリイバラ」を見つけ、葉を10枚程採取できたので、これを使って昔懐かしい柏餅を作りました。 こんちゃんの地方では、山帰来と呼ばれているトゲのあつるに丸い葉が付いている物で幼い頃は、祖母や母親がこの葉でかしわ餅を作ってくれました。 この葉で包んで蒸すのは、柏餅を保存するためで、何日間かはおやつとして重宝していました。 サルトリイバラの葉を使って、昔懐かしい柏餅を作りました。 工房近くの里山で、サルトリイバラの葉を10枚ほど採取しました。 サルトリイバラは、トゲのあるつるに丸い葉が付いているのが特徴です。 自生している様子を写真に撮りました。 ※こんちゃんの地方では、山帰来(…

4，5月に食べた、いろんなお店の柏餅。 ■亀屋佐吉（2022年5月3日） かしわもち こしあんとつぶあんがあったので、こしあんにしました。 ■大昇軒（2022年5月2日） かしわ餅 こしあんの柏餅です。 ■嶋小餅店（2022年4月25日） かしわ餅（画像右） つぶあんの柏餅です。 ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ 3～5月に食べた桜餅のブログは、こちら↓

天気が私の見方になってくれました！ パーキングの空 茨城県に行ってきました。 牛久大仏 実際に見た時の衝撃が忘れられません。 想像以上に大きかったです。 大仏自体が東本願寺になっているそうで 中を見学してきました。 仏像が壁一面にびっしり並んでいて 素晴らしい景色でした。 私はなぜか癒されました。 大仏から眺めた景色 別の角度では ちょうどお猿さんのショーをしているのが見えました。 お花畑がありました。 ひなげし カスミソウ とてもきれいでした(*^^*) 大仏を見学した後に見上げたら 虹が見えました(≧▽≦) ご利益がいただけたと 勝手に思っています(笑) 意外と楽しめましたし こちらでも御…

連休いかがお過ごしでしたか？ 毎年お天気のいい時期となるのに、今年は雨や肌寒い日があって 天気から思い出す「GW感」みたいなものはなかったように思います。 双子のいない休日 なんと夫が1泊2日で実家へ帰省し、その結果わたしはまるきり1人のおうち時間、というものを過ごしました。約2年半ぶり。 そして、3年ぶりにボルダリングをして（わたしのボルダリング時代第二章ですね。感慨深かったです。靴紛失してなくてよかった。靴がはけてよかった。腕はパンパンになりました）、 夜スパゲッティを適当に作りながら（適当でまずかった）、お白湯を飲みながら友達とテレビ電話しました。 とても楽しい休日でした。夫に感謝です。…

今日は凄く寒かったし(22時現在も寒い)、左上半身のムズムズとビリビリが早い時間から酷くなって来て寝込んでいた。 昨日買って来た千明だんごの柏餅で朝ご飯。 大体どこで買っても味噌あんの方が美味しいと思っていたけど、ここのはつぶしあんにコクがあって甲乙つけ難かった。また買いに行こう。

「こどもの日」当日は、練り切り餡が余っていて、 長女イチコ（中２）は練り切りに挑戦していたので…。 少し遅くなりましたが、昨日・土曜日に 『柏餅』を食べることができました！(๑´ڡ`๑)

日記 柏犬・狛餅 ひっかけ問題 日記 ４連休の最終日だ。今日はオーギリングの解散公演を見に行く。 朝からオーギリングに持っていくレンズの選択に迷う。満員のようなので、あまりがさごそとレンズ交換はできないと思っておいたほうがいい。A 画質は良いけどズーム範囲は狭いレンズか、B 画質そこそこでズーム範囲が広いレンズか。 後ろの席なら望遠が効く B だが、最前列なら A の方が良い。最前列なら開演前にレンズ交換しても迷惑にならなそうなので、B を装着しておいて前に座れたら A に付け替えるのがよさそうだ。あるいはカメラ２台持っていくか。 少し迷ったが結局カメラ１台と上記 A, B のレンズを持ってい…

皆さんこんにちは。春を肌で感じます。薄着してると少し寒いくらいが丁度良いですね。２０度前後が一番過ごしやすいでしょうか？陽も長くなって夕方６時過ぎても少し明るい。帰り道、いつもより少し遠巻きに寄り道帰宅してます。 今日は休み。朝から野球観戦も何だか不思議な感じ。WBCワールドベースボールも準決勝で日本VSメキシコです。今5回表でメキシコがホームラン打って３点リード。高校野球も始まりましたね。みんな頑張れ～(^o^) 大阪も開花宣言したそうですが公園の桜木はまだ蕾の気配が無いような？でもそろそろです。 スーパーでショートケーキの１００均セールやってたのでお土産に買いました。クリスマス以来です。 …

お彼岸なのでぼた餅を作ろうと思って、かなり久々に餡子を作りました。 いろいろなことにこだわらなければ、作り方はシンプルなのですが… 時間かかります… 美味しいあんこはプロにお任せするとして… お彼岸のぼた餅やおはぎは、なんとなく手作りしたいな…と。 実家の祖母、母がそうだったからかな…。 なんか、今回は今までで一番上手にできた気がします。 本当は、祖母がよく作ってくれた草餅、柏餅も作ってみたいけれど… 作り方を全く教わってなかったし、作っている途中もあまり見ていなかった…だから全然作り方が分からないんですよね…一緒に住んでいたのに。 母もお任せしていたようで知らないみたいで… 後悔していること…

夏に日本に一時帰国したときに、三年半ぶりに故郷に戻った。 商店街をぶらぶらしていたら、クリスタルショップを見つけたので入ってみた。当時好きだった人に何かお土産が欲しくて、ここに何かあるかもしれないと思ったのだ。 店の奥には店主さんがいて、ニコニコしていた。最初は立ち話、だんだん盛り上がってきたので最後は椅子に座っておしゃべりしていた。彼が若い頃にした旅の話、私のベルリンでの生活の話、石の話。そしたら、途中からクリームチーズ入りの大福と、柏餅を手土産に女性が入ってきた。店主とは元々約束があったらしい。その人は自分のことを『宇宙人でーす。』と紹介した。私は自分の名前をいった。 ３人で大福を食べなが…

散歩の途中で和菓子屋へ寄ることがある。お店の前を通ったときに目に入るポスターのせいだ。そのときどきの旬の和菓子のポスターが誘惑してくるのである。これからだと桜餅とか柏餅とか。 で、今回誘惑してきたのは「いちご大福」だ。大福を半分に切った断面の写真、大福の中にでかい苺ちゃんが瑞々しさ全開で入っている。これを見たら、もう我慢できないでしょ、ふつうは....。買って帰ろうとお店に入り、注文の順番待ちはこのお店のいつもの光景だが、相変わらずシニア世代が多いね。私のような甘党の男性客も目につく。「バターどらやき５個」とかいう男性シニアの客をみると、「カロリー摂りすぎじゃね...」とか心配になるが、大きな…

「働きながら」「独学で」「1年間で」 保育士資格を取得した僕が教える、 「保育士試験 突破ファイル」を発信中！ こんにちは、こんばんは！ ひろです。 今回は、 「【参考書を読んでいても、頭の中に入ってこない…と感じている人必見！】 実は参考書を読むだけでは、記憶することができない⁉ 参考書の内容をしっかりと頭に記憶する“とっておきの方法”とは？」 について、お伝えします！ もし今、このブログを見てくださっているあなたが、 「参考書を読んで覚えようとしているけれど、なかなか覚えられない…」 「読んでいると眠くなってしまい、頭に入ってこない。」 と思っていたら、 ぜひこのブログを見ていただきたいと…

高尾山1号路 切り株の折り紙が新聞にも載りました 今週は梅とメジロでした 1年を振り返ると色々ありました 節分 宝船 お正月 イルミネーションのついたクリスマス できるまで時間がかかりました 豪華です 七五三 ハロウィン トトロ 赤とんぼも ネコバスを待ってるところです バス停は切り株です 雨が降るとビニールシートがかかります お月見です 何故か賽銭があります 夏祭り お盆 八王子まつり 山車がしっかりと作られてます 夏真っ盛り 高尾山 ヤマユリ 七夕 アジサイ ミズバショウ フジ キキョウ 鯉のぼり 柏餅も 傘さして通学 カルガモ親子も 新学期 サクラ こんなのが立ってることもあります 毎週…

今日は人形町周辺で 歩いて回れる和菓子屋さんスポット５選 を写真付きで紹介していきたいと思います。 はじめに 1．和菓子屋さんの宝庫「人形町」 2.人形町で和菓子屋さん巡り 1.清寿軒 2.玉英堂 3.壽堂 4.三原堂本店 5.柳家 最後に はじめに この日は平日、木曜日。 お昼に東京駅周辺で予定がありました。 「せっかく平日にフリーで動ける時間があるのなら、 周辺の気になる和菓子屋さんを制覇しよう！」 そう思って、朝早くから空いているお店や人気のお店をチェックしました。 人形町や日本橋エリアの和菓子屋さんの中には、 平日しか営業していないお店もあるので絶好の機会でした！ 1．和菓子屋さんの宝…

雨降(あめふ)り 雨の日曜日は好きだった。 農作業ができないからだ。 おかあちゃんは納屋でムシロを織っている。僕は好きな工作をして一日を過ごすことができる。 ―さて、何をしようか、舟を作ろうか。 心がうきうきしてくる。 退屈したおばあちゃんが台所で何かを作りだした。 「しめた、お菓子だ」 嬉しくなった。料理の得意なおばあちゃんは、雨降りの日に、いろいろな菓子を作ってくれた。 『まきの葉（サルトリイバラ）にくるんだ柏餅、椿の葉に載せた蒸しまんじゅう』 『サツマイモと小麦粉を混ぜて作った芋パン、椿の花を散りばめた寒天羊羹』 ほかにもいろいろある。おばあちゃんは、これらの菓子をモロブタいっぱいに作っ…

日本で有名な紅茶の産地といえば、インドやスリランカなどが挙げられますが、近年はネパール産の紅茶が注目を集めつつあります。今回はネパール紅茶の特徴や、ネパールの紅茶産業について見ていきます。

今日の休みは連勤続きで、疲れが溜まってる。一昨日は、早朝から血まみれの人を救助！寝てないし…で、今日の休みはいっぱい走りたかったけど…とりあえず吞吐ダムへMTでMT久しぶりや！朝からもう集まってる。ん？なんだこのBMWは！ よく出来てる！ディスクブレーキまで付いてる。 ドカティの横にBMWってか！ さて、砥峰高原まで走るか！ん？お腹が痛い(+｡+)マイスター工房八千代を越えたとこから…あっ新しい百日鳥の店で何か食べて休憩しよう。あかん、車にバイクいっぱいだわ！店の外までいっぱいの人止めて銀の馬車道まで行こうか。県道8号線を走ってるとそうだ、グリーンエコー笠形があった！そこで休もう。 人は多いけ…