桑の実

庭のブラックベリーが今年もたくさん実をつけた。いちばん甘くて美味しいのは、ぽとっと落ちる直前まで熟した柔らかい実。黒くなっていても固いものはかなり酸っぱくて食べられないので要注意だ。 ところが、そういう熟した美味しい実には必ずカメムシが先に吸い付いている。なんでこんなに多いのかカメムシのやつ～、と嘆きたくなる。 毎年そのまま食べるかジャムにするかぐらいだったけど、とても食べ切れないので今年は初めてブラックベリーサワーを作ってみることにした。 ちょっと固めのものを選んだので酸っぱいかも。 用意するのは氷砂糖とリンゴ酢だ。消毒した瓶にブラックベリーと氷砂糖を交互に入れていき、最後にリンゴ酢を注ぐ。…

興味を持って、見廻してみては！ この時期に、森の中を散歩をしていると『花』 や『実』をたくさん見かけます。 大きくて、よく目に留まるのが『ホオノキ』。 思わず、『朴葉味噌』が食べたくなります…😅 飛騨高山で、火鉢にのせた朴葉の上で、牛肉を 朴葉味噌で食べたことが、忘れられなくて…😋おっと、のっけから、脱線してスミマセン…🙇 この魚の胴体のような実は、『オニグルミ』。 夏に向けて、太く丸くなっていくのです。この得たいの知れない、赤い『昆虫集団』は、 『桑の実』ですね。虫が苦手なＵ大君に、写真 を見せると、とても嫌な顔をしていました…😁このホップを長くしたような実は『サワシバ』 の実なんだそうです…

キジ撮りのフィールドを遠回りすると山桑が道に覆いかぶさるように枝を伸ばしている所がある。その桑の木で実が赤く熟れ始めているのを見つけ、その熟れた実を取り口に放おり込む。実は僅かに甘くあおぐさい感じの味だった。子供の頃桑畑からむしり取って食った桑の実の甘さを想像していたが、そんな思い出の甘さは微塵もなかった。 桑の実は本当に甘かったんだろうか。学校帰りに木から落ちたヤマモモの黒い実をよく拾って食ったがあの甘味と桑の実の甘さを取り違え、子供の頃の記憶としてしまい込んでいるのではなかろうか。麦秋の頃の風景を記憶の深みから引っ張り出すようにしていろんな事を思い浮かべていた。 今日のキジ撮りは、150m…

先日、川沿いの散歩道を歩いていたら、桑の実がたくさん成っている樹を見つけました。 放置されているので、けっこう大きく育っていました。 これでジャムを作ると美味しいでしょうね。 と思ったら、バケツを用意したご夫婦が熱心に摘んでいました。 地面には無数の実が落ちていましたが、枝から一つ一つ手で摘んでいました。 その桑の葉。 下は近くの雑木林縁で見つけたもの。 これも桑の葉ですが、形が違います。 以前は、かいこ(繭)を育てるために、いろいろな場所に桑の木が植えられていましたが、今はねー。 何十年も前、高麗駅を降りたら、桑畑が広がっていましたが、今はどうなってんだかー。

久しぶりの水無川ウォーク。木々の緑は濃く、草むらは成長していた。出発点のパーク内のバラは、それはもう花ざかり。鑑賞する人たちの表情は皆柔らかい。 バラ園から抜け出し散歩道へ 小さな花をつけたイヌツゲ イヌツゲの花 アップ 桑の実 オヤブジラミ 種になっても可愛い ホソムギ？ 風に揺れるタンポポモドキ（ブタナ）は癒し ツルマンネングサ 足元にご注意を アカバナユウゲショウ 山側はこんな空

与野公園に行ってきました。 バラは…さすがに遅すぎました。ああ、春は終わっていきます🥲 時期さえ合っていればさぞや素晴らしかっただろうと思いました。 ノヴァーリス 今日も暑くて、木陰が気持ちよかった。 ここは木がいっぱいで良いです。 公園入口付近で桑の木に実が成っていました。 これって食べられるのよね。まだほとんど緑色。 いつか食べたい憧れの果実です。 葉っぱはお蚕さまのごはんです。

た わ わ た わ わ に くわ の実 今年になって息づいたよう お蚕さんの為の桑の木が植わっていた 住んでいると木々たちも元気になるのかしら あけび に ばらに 前から植わって木々たちは 存在を表してきている