江戸前寿司

クリエイターズアイテムご紹介 LINEもご利用いただけます！ アートスクエア浅草 店舗＆商品情報 アクセス クリエイターズアイテムご紹介 本日のご紹介は「美味しいFOOD」です👇七夕まつりでたくさんお嫁入し、すでに在庫わずかです。 アートスクエア浅草では現在、北海道から沖縄にて活動されるハンドメイド作家、職人、クリエイター、アーティストなどの技術様が生み出す素晴らしいオンリーワン商品を多数取り扱っており、海外の方にも喜ばれる日本ならではのお土産品も多数ございます🌎 店頭でのお宝探しショッピングをEnjoyしていただいたり👪商品の発送依頼もお受けしております🛩️ また、東京浅草かっぱ橋本通り商店…

2022年1月19日の記事 昭和天皇 「日本精神というのは、いわゆる日本精神で排他的のものではあるまいか」 ━━『西園寺公衡と政局』第四巻28〜29ページ ハロー、ガイズ。 わたしはクルアーンと聖書と寿司好きのヒストール、よろしく。 これは『寿（ことぶきエンパイア』の93話と94話語り。いきなりこの寿司漫画のここだけ書くのも何だけど、あまりに「未来寿司」のメッセージが面白くてアメージングなんで記事を書く。 秋山徳蔵と寿司をつまむ昭和天皇 大衆といっしょに、いわゆる江戸前のすし屋の雰囲気の中で召し上がっていただけたら、どんなにいいことだろう。 ━━『味の散歩』秋山徳蔵 「未来寿司」は他者だ。まず…

博多鮨栞庵やましろ☆ 福岡市博多区博多駅前3丁目エリア〜JR博多駅徒歩5分！博多駅前のオフィス街に「ミシュラン☆3年連続獲得店」がオープンと人気を馳せているようです。 外観は雑居ビル1階！店内は和モダンな空間でL字カウンター席と個室テーブル席があり！落ち着いた洗練された空間があります！そして今回、頂いたのは「おまかせ特上握りコース」です。 先ずは前菜５種盛りから〜金柑の甘露煮、カボチャ豆腐、タコ柔らか煮、チーズ最中、イカしんじょう、どれも和食の技術を結集した料理で美味しいですね〜そして、第一投目の握り鮨は「中トロ握り」から〜中トロ握りを最初に提供するのがココのスタイルで！最初からっ「中トロ」と…

半額シールを貼られた食品だけが持つ輝きというのがある。３割引きシールでは何も変わらない、半額シールが貼られてる時は、遠くから見ても分かると言ってもいい。その中でも、寿司が半額の時は周りが色めき立つのが手に取って分かる。何故なら、私が一番色めき立っているからだ。 あるプロスポーツ選手が大学時代の時にテストで『I live in Tokyo.』の過去形を 『I live in Edo』と書いたという古典がある。確かに文法は間違っているが、質問についての答えは間違っていないので、△くらいは付けても良いのではないだろうか。 このエピソードを最初に知った時は、その内容よりも大学の英語のテストにしては簡単…

月イチ恒例の纏寿司の給料は、寿司をタダで食べさせて貰う。今回は、親父夫婦と次女の3人でお邪魔しました。 ウチのハーフの子供達は、両極端で次女は、まるで親父のコピーで横の人が母親って分からないくらいアジア人の血が濃い。 お店の中で写真を撮ってもホント似てねーな。 大人は、焼酎子供は、ジンジャーエールで乾杯！ そして先ずは、3点盛り。どれも美味いんだよな〜。酒がススムぜ！ そして刺し盛り。月イチでこんな美味い物が食べれるなんて幸せだな〜。 次は、西京焼き。端にあるキンピラゴボウ要らなくね？ 嫁さんと次女が大好きなレンコンのはさみ揚げ。 次女にとって人生初の土瓶蒸しは、大変お気に召した様。このプレゼ…

赤坂見附駅近くにある鮨 いつみ。 おまかせコースがリーズナブルで人気とのこと。 地下1階にひっそりとあるお店。

お寿司はアートかもしれない、さじゃんです。今日ご紹介するのは東京で見つける素敵なお寿司屋さんシリーズの第3弾！”になります。 個人的にお寿司って東京においては価格が上がれば上がるほど美味しさも上がるとは思うのですが、一般人の我々がたまに気軽で行ける値段帯のお店を提案していきたいなという想いもあったりして「高級ではないけどカジュアル過ぎない素敵なお寿司」を本日もご紹介していこうと思っています。 銘店揃いのVORT銀座イーストⅡビル 今回またも一休レストランから予約して伺ったのですが、実は以前ご紹介した焼き鳥かしわと同じビルでした！！！ という訳で立地やアクセスは以前の自分の記事である上記の焼き鳥…

銀座高級寿司の有名店「鮨 銀座 おのでら」さんを紹介します。 外観・場所・アクセス 内観・座席 メニュー 《ランチ》旬のおまかせ握りコース ≪月≫ 15種 ずわいがに茶碗蒸し 函館産 マツカワガレイ 赤貝 釣りあじ すみいか 春子鯛 甘酢締め 漬けまぐろ 生ぼたん海老 もしくは 蒸しくるま海老 べったら漬け 金沢産 サバ 高知県土佐清水産 シマアジ 赤出汁 勝浦産 キンメ鯛昆布締め いくら丼 まぐろ中落ち のどぐろ炙り 青森県大間産 本まぐろ大とろ 雲丹 玉子焼き デザート 銀座おのでらの味がお得に楽しめる?関連店舗のご紹介 廻転鮨 銀座おのでら 本店 鮨 銀座おのでら 登竜門 鮨 銀座 おの…

おはようございますっ！ 若葉駅（鶴ヶ島・坂戸）で１番勉強する塾 自然と頑張りたくなる環境 自然と頑張りたくなる仲間 本気で勉強を頑張りたい！ 川越高校・川女高校クラスを指導していた塾長の熱血指導を受けたい！ 真剣に勉強で勝負したい！ なら、 成績爆上！――龍桜義塾ですっ！ 2日、3日、ブログを書いていないと まぁ、言いたいこと、伝えたいことも溜まっているもんで このブログは、俺が頭の中で考えていることを、新鮮なまま さばいて握る江戸前寿司みたいなものだから 「ヘイらっしゃいっ！」と、ストロングスタイルでお送りしてしまうのはご了承いただきたい。 ryu-ou-gijuku.net ryu-ou-…

いわゆる「脳ドック」という頭部MRI検査では、体を固定された状態で狭い筒状の測定装置の中に入れられて、カンカンと大きな音が断続的に聞こえてくるので、それが嫌だという人もいますが、特に嫌ではないという人もいて、私は後者です。普段から少し睡眠不足気味なので、横になっているとすぐに眠ってしまいます。カンカンという大きな音がしているやかましい状況下であろうと関係なくて、今回などはイビキをかいてしまいました。頭部MRI検査はこれまでは毎年受けてきました。血管が詰まるなどの異常の兆候は早く見つけないと大変なことになると思ったからです。でも実際は２年に１回とかでも良いらしいので、来年はやらないでおこうかなと…

京都といい、今回といい、3泊くらいしないと楽しみ切れないな～と思いつつ、今回も1泊2日。 寺社巡りは、自転車で京都に赴いた際に、せっかくだし……と始めてハマった趣味。 数百年、数千年前のものが現在に残る奇跡、それに巡り合う奇跡……その時を生き延びた諸仏のご尊顔には、数年しか生きていない私にはあまりに大きな存在感で私に語り掛けてくる。 そんなはるか昔の存在が、その連続で今に繋がっているのを感じる旅。そして今回は、10年前に訪れた際の記憶とも繋げながら楽しむ旅となった。 時の流れに思いを馳せる、ひとり暮らし724日目の記録。

先日の上野浅草界隈飲みのお蔵出しオフショットなど 前夜、日付も変わった深夜に母が逝去したのであるが、ビールなどを飲んでいたとしてもタクシーで駆けつけもせずに再び眠って起きて参加したオフ会 全くもって非常識で冷血で非道い話だけれど、散々一緒に居た肉親よりも、この一日は「今」を生きている仲間を取った 新宿の寿司屋の娘で、ハ行の音をサ行で噛むような江戸っ子気質の母、美味しい江戸前寿司を一緒に食べてくれたのなら赦してくれ、と・・ こういった寺社仏閣、神さん、ご先祖様と歴史、宗教、オカルト等々には全くピンと来ない私だけれども なんだか「４人」の時点でのオフ会メンバーが「５人」いると完全に錯覚している場面…

こんにちは、ぽんです いつも訪問ありがとうございます 先日の英検を終えて、お互い家族で労おうと言うことで、ちょっと贅沢なお寿司を食べに行きました 平日は節約宣言のお陰もあって、家で自炊をできているので、外食は土日だけになりました あまり散財しても本末転倒ですが、前日に旦那と喧嘩したこともあり、仲直りの意味や子供のお寿司のリクエストもあり、今回は初めてみさき寿司さんを訪問させていただきました！ ▼前日の喧嘩記事はこちら▼ www.udablog.com スポンサードリンク 100円寿司とは違うぜ！ここがみさき寿司の旨いところ いつもスシローやはま寿司ばかり行っているので、値段にかなりひよっていま…

【今日は何の日】 １０月１０日 ■ 釣りの日 太公望の由縁 ■ 目の愛護デー 小学生の７０％が近視 一年365日、毎日が何かの日です。 季節を表す日もあります。地方地方の伝統的な行事やお祭りなどもあります。誰かの誕生日かも知れません。歴史上の出来事もあります。セミナーや展示会もあります。 これらをキーワードとして、私たちは自分の人生に、自分の仕事に、自分自身を磨くために何かを考えてみるのも良いのではないでしょうか。 独断と偏見で、エッセー風に徒然のままに書いてみました。皆様のご参考にと毎日続けていこうと・・・というよりも、自分自身のために書いてゆきます。 詳細 ←クリック 【今日は何の日インデ…

笹塚にひっそりと佇む鮨なかにし。ここは、本格的な江戸前寿司を提供する名店です。 疲れた日常を忘れ、贅沢なひとときを過ごしたい。食に対する情熱を持ち、本物の寿司を味わいたい。そんな方にこそ、訪れていただきたいお店です。 まず、こちらのお店で絶品と言われるのが、本鮪。口に運べば、脂の乗った鮮やかな味わいが広がります。この味わいは、まさに絶品中の絶品。一度食べれば、忘れることはできないでしょう。 また、鰹や縞鯵などの藁焼きや、鰯や秋刀魚などの光りもの類も絶品揃い。それぞれのネタが、職人の技と愛情を感じさせる逸品です。 江戸前寿司と言えば、小肌。こちらのお店でも、これが外せません。職人の手によって丁寧…

鮨なかにしは、本格的な江戸前寿司を提供する名店です。ここでは、板前の熟練した技術と丁寧な仕事が特長で、一貫一貫に真心がこもっています。 日常の喧騒を忘れ、足を運ぶだけで心が安らぐ、そんな空間がここにはあります。店内はシンプルで落ち着いた雰囲気でありながら、一つ一つの寿司に板前の心意気が宿っています。 特に「鮪（まぐろ）」は、当店の自慢のネタの一つです。新鮮な本鮪が丁寧に握られ、口に運ぶ瞬間にその美味しさが全身に広がります。その他にも、鰹や縞鯵の藁焼き、鰯、秋刀魚など、光りもののネタも多く取り揃えています。 江戸前の代表格である「小肌」も必食の一品です。繊細な味わいが、職人の技術と絶妙なバランス…

待望のユーミンのコンサート、50th Anniversary 松任谷由実コンサートツアー The Journeyへ行ってきました。 翳りゆく部屋 少年時代野球をやっていて中学でも野球部に入るはずが、予想もしない展開から音符すら読めないのに吹奏楽部に入れられてしまった僕。入れられたからには花形がいいと、何とかトランペット担当になり、高校時代も吹奏楽部に籍をおいていました。 そんな高校時代、夕暮れ時の音楽室から流れてきたピアノの音と歌声。一瞬時間が止まったように、その音に吸い込まれました。まるで切り絵を見てるようになったあの時の感覚を今でも覚えています。 少し興奮して音楽室の扉を開けて尋ねました「…

沢口靖子さんが女優人生を捧げたと噂される程…長編のﾄﾞﾗﾏと言えば、言わずと知れた今作。数日前にｼｰｽﾞﾝ20をご案内しましたが…以来ちょこちょこ見続け、やっとｼｰｽﾞﾝ19（全34話）を完走致しました🎊鑑賞後、記事への落とし込みに時間がかかってしまった感じです💧せっかくの連休を寝込んでしまったのも想定外でした🥴皆さんは連休満喫出来ましたか？ 今作で一番気になったのは…やはり冒頭数分で短いｵｰﾌﾟﾆﾝｸﾞ曲⁈（ｵｰﾌﾟﾆﾝｸﾞ）の言葉が適切なのか分かりませんが…💦沢口靖子さんの右目のｱｯﾌﾟから始まり…色んなﾏﾘｺの全体の引きｼｮｯﾄから、また右目によっていくを繰り返して行くｼｰﾝが個人的にお…

福岡県小倉は魚が美味しいところ。 帰省した際には、お寿司を食べに行きました。 小倉北区にある江戸前鮨 二鶴 へ。 九州ですからお寿司が美味しいのはもちろんのこと、 ご主人の魚にまつわる知識や 歴史の話に耳を傾けながらの楽しい夕食でした。 東京の江戸前寿司のお店で修行したご主人。 江戸前鮨 二鶴 も、もちろん江戸前です。 例えば、シャリに砂糖は入れません。 江戸っ子は獲れた魚をすぐに食べていました。 だから保存のために酢飯に砂糖は無用だったとのこと。 から好みの江戸っ子は「真に味がわかるグルメだったんですよ」とも。 葛飾北斎の富嶽三十六景の絵の話も出て面白かったな。 ウニを獲った漁師さんの名前が…