海鮮居酒屋

梅田・東通りエリアで駅チカ便利★「海鮮酒場 うおぷく 梅田本店」旬の海鮮と豊富なお酒をご用意してお待ちしております。梅田駅近くの居酒屋をお探しなら、ぜひお立ち寄りください。◎各線梅田駅から徒歩5分の好立地です！海鮮酒場「うおぷく」うおぷくでは新鮮な海鮮や一品料理、日本酒多数勢揃いでございますまた、釣り堀横の解放的なお席や、落ち着ける半個室をご用意しております。さらに、お子さまをお連れのお客さまにも安心の禁煙席もございます。ご予約の際にご用命ください。このお店をおススメする、3つのポイント▶海鮮酒場 うおぷく 梅田本店のおすすめポイント1釣った魚をその場で調理♪梅田初！生簀で釣った魚がお店ですぐ…

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◇魚と酒はなたれ 野毛五番街店◇ ⌂神奈川県横浜市中区野毛町2-87 ☎045-325-7978 桜木町にある『魚と酒はなたれ 野毛五番街店』で日本酒を堪能できる！ お刺身とも相性抜群でおすすめ◎ 気になった方はぜひ『魚と酒はなたれ 野毛五番街店』へ行ってみてください🚩 〈Google投稿より引用〉 ◆上質で優雅な…『スーパーくどき上手Jr.』◆ 豊かな甘味の中に感じられるキレが、たまらない🍶 桜木町から徒歩3分の海鮮居酒屋「魚と酒はなたれ 野毛五番街店」です🐟 一年を通して楽しめるJr.シリーズの目玉、スーパーくどき上手Jr.✨ 華やかでフルーティーな香り、豊かな甘味の中にあるキレ。 もちろ…

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◇魚と酒はなたれ 野毛五番街店◇ ⌂神奈川県横浜市中区野毛町2-87 ☎045-325-7978 桜木町にある『魚と酒はなたれ 野毛五番街店』で日本酒を嗜む✨ 新鮮な海鮮とよく合う🐡 気になった方はぜひ『魚と酒はなたれ 野毛五番街店』へ行ってみてください🚩 〈Google投稿より引用〉 ◆野毛の海鮮居酒屋と言えば！！◆ 新鮮で美味しいのにリーズナブルな『はなたれ』で決まり★ 桜木町から徒歩3分の海鮮居酒屋「魚と酒はなたれ 野毛五番街店」です 桜木町からほど近い野毛には、所狭しと500店近い飲食店が立ち並ぶ、横浜市内でも屈指の繁華街！！ ノスタルジックな雰囲気が魅力の野毛で、リーズナブルに海鮮を…

うれしい 3日目 rairai-sv.hatenablog.com 5日目は帰るだけなので纏めます。 4日目は行く所決めてなかったので一先ずタニノギムレットの誕生日ということでヴェルサイユリゾートファームをリピート。新千歳から比較的近いしカフェもあるし放牧地も多いし最高。 誕生日おめでとうございます GW本番になり前回来た時より人が増え、受付もカフェの中から厩舎の外に出張してた。 タニノギムレットの前にも入れ替わり立ち替わり人が来てて、受付近くのタニノギムレットとヒルノダムールはヒトにも人参にも飽きてそうだった。 先に24歳になったので少しの間年上やな～とか思ってたら寄って来てくれてめっちゃ接…

最近お気に入りの海鮮居酒屋。 といっても、私が行くのはランチ。 夜にこのお店へ飲みに行ったのは、かれこれ１５年程前のこと。 鯛のあら煮や刺身が新鮮でとっても美味しかったのですが、 当時はまだまだ魚より肉でして、それっきり ご無沙汰してました。 たまたま今年の1月にランチする場所を探していて、 ふと思い出し、お邪魔したこのお店。 こじんまりとしていますが、小綺麗にされていて、 職人さんがてきぱきとお寿司を握ったりしているのが見えます。 手打ち蕎麦も食べれます。 １５年間１度も行ってなかったのに、今年の１月からで すでに３回目。 前回はお刺身、天ぷら、手打ちのお蕎麦のセット定食を いただきました。…

GW明けのある日、訪日外国人のサポートで伏見稲荷大社などなどに行きました。きつかったです。エリア情報は関西圏外の方にはわかりにくいと思いますが臨場感を出すため？そのままにしておきます。 ランキング参加中高等教育 訪日外国人は３名 GW前、東京のロジ担（タイ人の知人）から連絡があり『海外から知り合いがやってくる。東京は私がマネージするから関西はヘルプしてもらいたい。関西のホテルは既に大阪でとっている。京都は祇園へいってみたい…』とのこと。年休もとれそうなのでヘルプすることに。それで家で連絡を待っていると、新幹線の中から、Torii gate ikimasu Inari gate desu fox…

東急東横線の都立大学駅から徒歩1分の海鮮居酒屋「都立のかいり」。この店は私が良く行く海鮮居酒屋です。私のはまっている痛風鍋は、牡蠣、白子、あん肝など高級食材が揃っています。😊雑誌やInstagramでも話題の和風の落ち着いた店内は、大人の会食や接待に最適。子連れもOK。都立大学周辺の20代女性におすすめです。ぜひ「都立のかいり」で満足度の高い贅沢な時間を過ごせること間違いなし！♪😊 ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴都立大学で居酒屋と言えば【都立のかいり】 address🏠 〒152-0031 東京都目黒区中根２丁目１３−２ tel 📞 03-5726-93…

こんにちは、酒場案内人の塩見なゆです。 いきなりですが、おいしいマグロを食べたいと思ったらどんなお店に行きますか？ 高級なお寿司屋さんから海鮮系の居酒屋、近所のスーパーなど、あらゆる場所でマグロを食べることができます。そんな中でも、質のいいマグロを安定して食べる手段の一つにチェーン居酒屋があると思っています。 チェーン店のマグロっておいしいの？ そう思われた方もいらっしゃるかもしれませんが、一定量を安定して仕入れているチェーン店は、質のいいマグロを確保しやすいのでおすすめなんです。 本日は、「庄や」を始めとした海鮮居酒屋を全国に展開している大庄さんのマグロの仕入れに密着させていただけることに。…

最近、出社時のランチはたいてい居酒屋に行っています。その中でもこのお店は最近のお気に入りです。海鮮居酒屋なのでお刺し身が美味しいですが、その他のメニューも良かったです。 ランチメニュー ランチメニューは以前紹介したサーモンイクラ丼の他、バラちらし丼や海鮮丼などの海鮮系とミックスフライ定食や唐揚げ定食や生姜焼きといった定食屋メニューがあります。 釣り真鯛丼 日替わりメニューで釣り真鯛の丼がありました。焼き魚もキンキと太刀魚と豪華です。この日はこれにしました。 到着した釣り真鯛丼がこちらです。厚みのある真鯛の刺し身が敷き詰められた丼の上にトビコとしらすが乗っていました。 定食には3点盛りの小鉢が付…

飲食店経営は、一見華やかに見えますが、数百円単位の小取引の中で儲けを生み出していくためには、細かいロスや数十円単価の原価計算の積み上げが必要不可欠です。 ｢儲ける｣とは？ 飲食店の儲けの方程式とは？ 売上を上げるためには？ 経費を下げるためには？ 固定費 変動費 損益分岐点 飲食店の儲けの方程式とは？ 商社の場合 飲食店の場合 F(フード～食材費)｣とL(レイバー～人件費) 低価格チェーン店の場合 海鮮居酒屋チェーン店の場合 「食」を提供する業種のFL値 FL値は儲けを算出する重要な指数 FL(フードレイバー)コストとは 人件費の管理 固定費を考える 家賃 設備・内装工事等の投資返済 販売促進…

2023年のゴールデンウイークをフルに利用して、五島列島の教会巡りを楽しみました。2017年に離島めぐりがメインの1つである『日本二周目』を始め、その最初の旅で壱岐・対馬を訪ねたその帰り道では、「次は、五島列島だぁ～!」などとすぐにでも行きそうな雰囲気だったにもかかわらず、その後は妻の入院手術やコロナなどもあり、何と６年間も空いてしまいました。その間に五島のいくつかの教会が世界遺産に認定され、加えて今年は五島列島が舞台のＮＨＫの朝ドラの人気まで加わり激混みになるのは確実なので、五島列島に行くには最悪のタイミングなのをあえて承知の上で旅行を強行することにしたのです。今回、五島列島にはマイカーで行…

ある日の土曜日。 大倉山の男魚魚（OTTOTTO）さんで開催されたコーヒー教室に参加しました！ 男魚魚さんはまもなく創業40年になる海鮮居酒屋さん。 今では珍しくなった宮大工造りで、掘りごたつもある落ち着く店内。 もともとは夜営業のみだったこちらですが、コロナ禍で昼営業をスタート。 男魚魚さんならではの魚を使ったランチはもちろん、 淹れたてコーヒーやコーヒーに合うフードメニューを提供する ＜OTTOTTO COFFEE＞も人気です！ 今回のワークショップ講師は、カフェを担当されているAyaさん。 初心者向けのハンドドリップ講座で、コーヒーの基礎から丁寧に教えていただきました。 最初にコーヒー豆…

北鎌倉で友人のKと会った。長い付き合いなのに会えば何となくお互いに照れくさい。円覚寺の石段下で久しぶりに彼の顔を見ると、照れくささから無性に口元がにやつくのを誤魔化すべく、彼が珍しく小洒落た帽子を被っているのを半ばからかうように指で示すと、向うは向こうで「何だ、この帽子がそんなおかしいか？やっぱこれレディースかな、いや、安かったから買ったんだよ」と照れだした。 鎌倉で何をしようというあてもなかった。いつもKとは話すこと自体が目的みたいなものだからどこで何をしようというつもりで会うわけではないのだ。ところがこの日はたまたま円覚寺で坐禅会があることが下の掲示板に出ていた。しかもKは坐禅好きのキリス…

ウチじゃないです(笑) 深夜1時に消防車🚒のけたたましいサイレン音がっ！ 寝てたので起きて二階のベランダへ、、、 消防車がみえてるダケで4台 まだサイレン鳴らしながらコチラへ向かってる 地面には放水ホースも準備され〈まさしく〉ってカンジ😧 消防士が何人か無線で会話しながら行き交うも消火活動ははじまらず 数十分したら撤収してはりました 肉眼ではみえなかったケド、写真みるとなんだか煙がちょっと出てる気が、、、 放水ホースの向かう先は海鮮居酒屋さんなんです。たぶんそのお店がボヤ？？違ったらゴメンナサイ(¯―¯٥) 大事に至らずヨカッタです😊 すっかり目が醒めちゃいました 避難せなアカンかとドキドキ💗…

阿寒湖周辺は、東にあるので、太陽が早く昇るそう。 朝は4時前に、明るくなりました。 20:00に就寝した母が、 「大浴場にいく！」 と、3:45に起床。 私は昨夜入浴後、よくある温泉のマッサージ機で40分も身体をもみほぐしていたので、まだ眠いのですが、5時には起床し、今日の7:40の出発に備えます。 朝ごはんはビュッフェ。 またまたまた、母が取りすぎないように、あまりウロウロさせすぎないように、監視。 ヨメ、よ！！強も朝からお目付け役、乙。 2023年5月13日の今日は、網走を出て、旭川を経由して、富良野へ、宿泊先は札幌。 400キロの移動です（汗） 早速シャッターチャンス。 7本のカラマツが…