生牡蠣

イギリスで人気の生牡蠣の食べ方 生牡蠣 前回作った料理（牡蠣とクレソンのスパゲッティ） q-s-s.hatenablog.com はイタリア料理なのですが、ヨーロッパでは火を通した牡蠣よりも、生の牡蠣を食べることを好む方が多いんですよね。 牡蠣そのものが既に完璧な味になっているので、調味料や香辛料や加熱といった手を加える必要が全く無いからなのだそうです。 イギリスで人気の生牡蠣の食べ方 イギリス流生牡蠣の食べ方のレシピ イギリスでも牡蠣というと生食（アメリカでもそうですがカクテルソースと一緒に食べるのが定番）が好まれています。 それではカクテルソース（トマトケチャップ、ホースラディッシュ、タバ…

絶賛胃腸炎中！ これは完全に胃腸炎の症状ですわい！ 昨日の仕事中から悪寒に発熱、トイレと親友状態に。俺たちずっともだよな。 なんとか定時まで乗り切ったけど、帰って熱を測ったら38℃もあるじゃあねぇか。 胃腸も異常を訴えているのか、普段は食いしん坊を地で行く僕が朝パンを食べただけでランチもディナーももういらない。 水だけでいいというナメック星人状態。 そんな中でもアニソンの良さを熱く語れるバイタリティは我ながら天晴だと思う。 まぁ、そんな感じで苦しんでいると、先日一緒に飲んだ先輩も同じ症状で休んだという情報が入ってきます。 おい！ほんだら完全にあの時の生ガキが原因じゃねぇか！ 生ガキを食ったのは…

キャベッジ実践デビューのOP戦観ながらの投稿です 1打席見ただけだけど、結構出塁率残すんじゃない？スイングいいから四球増えそう あとは低めの落ちる変化球にバット止まるかどうかだね あと一塁駆け抜けが速かった、走力もあるよね ■やきとん瑞貴＠阿佐ヶ谷 この日はバイト初日 楽しかったなぁ・・・ お客さんが全員帰った後、シメ作業を終えて思い思いの席でまかないを食べる 豚骨焼きラーメン・・・美味しい・・・ この店のこんな表情も見ることができて私は満足です しっかし飲食店の締め作業とか久々にやったよ、学生以来だわ ■和田屋＠高円寺 高円寺に来て行こう行こうとするもいつも「満席です」の札で涙を飲んできた店…

★店名浜っ子 大通・時計台店 ★住所〒060-0001 北海道札幌市中央区北１条西３丁目３ ばらと北一条ビル 地下１階 ★電話番号011-200-0610 ★ホームページhttps://hamakko.co.jp/ ★店舗紹介2023年3月1日OPEN！！札幌の老舗海鮮居酒屋『浜っ子』待望の3号店！札幌時計台すぐ♪札幌駅周辺で人気の海鮮居酒屋をお探しなら『浜っ子 大通・時計台店』へ！！ 店主の出身地「羽幌町」直送の素材を使った一品料理と北海道グルメをお楽しみください。 当店は、北海道の海の幸をふんだんに使用した絶品料理が自慢の海鮮居酒屋です。生牡蠣、うに、カニといった新鮮な海鮮を心ゆくまでお楽…

■ 年越し柚子と生牡蠣 柚子果汁でいただく旬の味 ちょうど昨年末の冬至のころに収穫した柚子ですが、昨年は実になった数も少なく果汁を搾ったり果皮をグラニテにしたりなどすることもせず、籠にいれたままボチボチと使っておりました。年を越してしまいましたが冷暗所に置いてあるので左程萎びることもなく、思ったより皮にハリのある状態なのでもう少し先まで使えそうな感じです。 年を越した柚子そんな柚子を『生牡蠣』にじゅわっと絞ってちゅるっといただくのがサイコーなんです。もちろん海で獲りたてのものならば殻を剥いてそのままちゅるんが文句なしの優勝なのですが、今期はそのような機会もなく " 剥き牡蠣 " を塩水パックし…

愛しの生牡蠣ちゃん♡ こんにちは、ねむです♩ 今日は牡蠣の食べ放題に行ってきました！ 120分間で生牡蠣、牡蠣グラタン、お刺身、揚げ物など 食べ放題で約￥5,000でした(/・ω・)/ 大阪府の高槻市にある「スタンドB」さんというところに お邪魔しておりました（●＾o＾●） ちなみに、アルコール・ソフトドリンクの飲み放題つきで 上記のお値段となっております♩ 生牡蠣ラバーのねむは20個近く食べましたね… あたらないことを願っていてください（笑） 生牡蠣は少し水っぽかったですが、 自分で水切りすればなんの問題もなく 美味しくいただけました♡ 生牡蠣はもちろんなんですが、 このオイル煮（アヒージョ…

こんにちは。 兵庫県たつの市で開催された 「第５３回たつの市梅と潮の香マラソン大会（ハーフの部）をはしってきました。 目標タイムは１時間４５～４８分としていましたが果たして・・・ www.zanshou.work 結果です スピードが落ちたなぁ ネットタイムでギリギリアウト！でした。 だがしかし ・１５～20ｋｍで最速ラップを刻む 目標はクリア。 キロ５分を切って走るのがきつくなってきました。どうしたものか。 コースがダイナミックで景観も素晴らしい。 最高地点を越えてすぐに初めて海が見えるのが感動的でした 瀬戸内海は優美な景色でした。温暖で穏やかな気候は良いですね。 会場の御津～赤穂あたりまで…