先日の来来亭感謝祭で頂いた「無料券」を使う機会がやってきた。そう、ラーメン定食に牡蠣フライを追加したもので、追い銭@380円となるが何とも注文しやすいお値段だ。来来亭さんでは、ずっと続けられてきた背脂チャッチャのサービスが姿を消したので、コアなファンとしてはガッカリしたサービス停止だった。 今では代わりになるものを探し、絞り出されたのはチャーシューの質を脂身に代えるアイデアだった。この対策でコッテリ感が満たされ、追加料金は不要のまんまだが、背脂チャッチャの失望感に不満が残らないとは言えない。ひとまず自分の溜飲は下がった感じだが、この日を待って注文した「牡蠣フライ」は冷凍もん(泣)だった。 かく…