珈琲

今回のコーヒーはこちらです。 ♯８ STOUT＆WILD フレンチロースト 1404円 この豆は「堀口珈琲ネットショップ」で購入しました。 kohikobo.com ブレンドのコーヒーです。ブレンドの内容は時期によって変わるみたい。 イタリアンローストの1つ手前の焙煎度なのでかなり深煎りです。コーヒーオイルがかなり出ています。香りはかなり良いです。 香りはかなり苦いコーヒーの香り、堪りません。 公式では焙煎度は深いものの、フルーツやハーブの香りがすると書いてあります。これは飲んでみたらわかるのでしょうか。ドリッパーはHARIO V60 01です。 豆17g、注湯量260g、湯温89℃ かなりど…

こんばんは（￣▽￣） 20度越えのあの日が異常でした（ーー；。 ここの所寒い日が続いています。 明日も寒いようですが・・・雨は微妙に降らない傾向か？？ 明日の夜・・・いや、明後日の朝こそは、バイクに乗れますように！！ 明後日の朝は、プロジェクト・バンダイの予定。 あくまで、予定。 決定としておくと、行けなかった時が、どん底に突き落とされたような気分になるので（￣▽￣；） ～～～～～ ここ1カ月、健康的な生活を続けています。 夜は遅くとも１：００過ぎには寝るようにしてます。 珈琲も１日１杯に抑えています。というより、飲まないように気を付けないと！！と、気合を入れて抑えているわけではなく、普通に過…

今回のコーヒーはこちらです。 ブラジル「マカウバ・デ・シーマ」 フルシティロースト 1512円 この豆は「堀口珈琲ネットショップ」で購入しました。 kohikobo.com フルシティローストなのでしっかりと焼いた香りがします。個人的に一番好きな焙煎度がフルシティローストなので非常に楽しみです。 めっちゃ香りが良い！ 公式ではカカオやローストアーモンドなどと表現されていますがまさにそんな感じです。ドリッパーはHARIO V60 01です。 豆17g、注湯量250g、湯温88℃～90℃ ブラジルといえば日本人が一番馴染み深いコーヒーなのではないでしょうか。どこか懐かしい味がします。味わいとしては…

今日からまたリゾートテレワーク＠山中湖ということで 大量の生豆を東京から持参してきました！ まずはケニヤマサイトップAAという豆を800g よくわかりませんが、名前的にすごそうな感じ これで税込み2,059円！ コーヒー１杯分が豆10gとすると単純計算で単価は26円なーりー 実際は生豆を焙煎すると容量も減るし、電気代等もかかっているのですが、それでもお店で飲む１杯のコーヒー代に比べたら激安です!(^^)! お次はこちら エル・インヘルト農園ペニャブランカ・ゲイシャ200g！ 中米グアテマラ産のコーヒーです なぜ200gしか買わなかったかというと高いからです（笑） なんと200gで、3,660円…

今週のお題「告白します」 実は俺、雪印コーヒーがだいすきなんです。 現在（１７歳） あれは、確か中学二年の夏だった俺はもともとコーヒー系のカフェインがだめで小学校の 頃に親やそのたの大人たちがパーキングエリアで美味しそうにコーヒーを飲んでいるのを 見て「すげー美味しそう」と思いました。俺の親は、そもそもコーヒーが好きでほぼ毎朝 自分で作り飲んでいるくらいですブラックではないですが飲めないわけでなくたまにブラ ッくを飲みます。それが美味しそうに見えて飲んだところ目的地につく頃には口からナイ アガラの滝現象でした。それ以来コーヒーと距離をおいていたもののある日テーブルの上 においてあった雪印コーヒ…

こんにちは、りんごです🍎 おうち時間も当たり前の日常になってきている今日この頃ですが、みなさんそれぞれの大切にしている事や工夫していることなどあるのではないでしょうか。 私は常におうち時間をよりよいものにしようと色々とチャレンジ中です！ そんな中、面白そうな気になるサービスを見つけちゃいました！ gourmetpress.net こちらの記事にまとめられている新しいおうち時間の楽しみ方を提供してくれるサブスク「ものがたり珈琲」とは、簡単に言っちゃえば短編小説と珈琲を定期的におうちに届けてくれるサブスクです！ おうち時間が増えて以前より本を読むことが増えたという方も多いのではないでしょうか。 し…

温かい飲みものは、気分をリラックスさせてくれます。 次の行動への切り替え、気分転換にもいいです・・・。 私は家に居るときは、よく珈琲を飲みます。 珈琲、好きですけど ちょいちょい飲むたびに淹れるのは、 ちょっと面倒です・・・(´д｀) わが家では、淹れるときは一度に多めに一気に淹れています。 その時、活躍してくれるのが、卓上ポットです。 わが家では『珈琲ポット』と呼んでいます。 直接、ポットへドリップします。 いつでも熱々の珈琲が飲めてとても便利です。 朝淹れて、昼飲んで、夜まで温かいです。 レンジでチン♪して温めるより 香りも良い気がしていますが・・ 実際はどうなんでしょうね。 結構なスピー…

こんにちは、Hobby（ホビー）です。 今日は特に前置きに書くこともないので、早速コーヒーを淹れていきたいと思います。 【本日の１杯】 いつもはスターバックスの珈琲豆を使ってドリップするのですが、今日は少し違った珈琲豆を使います。 その珈琲豆とは…、 自家焙煎の珈琲豆 です！！ かなり前の記事で一度使いましたが、どんな味わいだったのか忘れたので久々に飲んでみます。 豆の生産国はブラジル。コクと酸味のバランスが良い特徴として有名な珈琲豆ですね。 そのブラジルを自分好みに少し深煎りに焙煎した珈琲豆となっています。 ①豆の用意 多少煎り具合にムラはありますが、気にしません。 "味"ってやつです。 分…

こんにちは、Hobby（ホビー）です。 今日は、朝から大学に用事があったので行ってきました。 その用事というのは、春学期から始まる講義のTA決めです。 （TA？何それ？） となった方に簡単にご説明。 TAはTeaching Assistant（ティーチングアシスタント）の略称で、講義内の活動での生徒の補助や、出席確認などが主な仕事です。大学によってはLAとも呼ぶと思います。 言い換えるのであれば、教授の僕（しもべ）ですね。 去年は１学年下のTAを任されていましたが、今回も持ち上がりでその生徒達のTAを任せて頂けることに。本当に有り難い…。 ４０名ほどの講義ですが、ほとんど名前も覚え多少信頼関係…

今日も朝10時起き。夜中の2時まで起きてるから朝起きられない（笑） ☆バター香るあんとごまのデニッシュ 好きすぎてもう3〜4回リピしてる。商品ある限り買い続けるだろうな。 おまけ* HTMLコードにインデントと改行つけて整形してくれるサイトを見つけたー！うおー超助かる｡:ﾟ(´∩`)ﾟ:｡

こんにちは、Hobby（ホビー）です。 本日は大学の成績発表がありました。 正確には昨日の深夜２５時から大学のサイトに公開されたのですが、アクセスが殺到し即サーバー落ち。 もはや、うちの大学の恒例行事です。同じ様な思いをされる大学生の方も多いのではないのでしょうか？ 結局夜中の間はサーバーが復旧せず断念し、本日２７日の朝に確認する形をとりました。 結果は……、 フル単！！ 有難いことに履修した講義全ての単位が認定されました。 今回は単位認定されないと教育実習の実施が不可能になり、留年or教員の道を諦め就活スタートという絶望の淵に立たされる講義が２つあったので、いつも以上に緊張しましたが、何とか…

本日のコーヒー・カフェベロナフードペアリング・カスタードプリンケーキ ・カスタードプリンケーキ ・カフェベロナ instagram、tiktok、Twitterも同じアカウントでやってます。 https://www.instagram.com/markuncoffee/ https://twitter.com/markuncoffee 是非、フォローお願いします。 Youtubeもご覧ください。 https://www.youtube.com/channel/UCsiI2uzWMQk73r5rHRzoShQ チャンネル登録お願いします。

↑鷹取山の見晴らし台から 鷹取山の山頂広場ではヨガの教室やってました。 いいなー、気持ち良さそう♪ その時、kayoさんが言いました。 先越されてるよ！ そうなんです、私達が神武寺駅を歩き始めた時、沢山のヨガマットを高く積んで駅前で待機してるお兄さんがいました。私達が歩いてる間に、きっと参加者を乗せたバスが来て、ヨガマットを積んで、さっさとここまで来たのでしょう。 車でも近くまで来れますが、それじゃあちょっとね。。。 玄武岩いっぱいの山歩きを楽しんでの山頂到達感がいいものです^^ こんなとこもありーの こんなプチ鎖場もありーの プチドキドキを楽しみながら、 そして素晴らしい古刹の余韻を感じなが…

『コメダ珈琲店』といえば名古屋が全国に誇る老舗の喫茶チェーン。 『シェ・シバタ』は岐阜県多治見市に本店を置く東海地方を代表するパティスリー。 そんな超人気店同士がコラボレーションした スイーツをいただきました♪ シロノワールクランチ シロノワールとは 味の感想 ローソン 中部エリア情報 シェ・シバタ監修 塩キャラメルチョコエクレア シェ・シバタ監修 塩キャラメルティラミス シェ・シバタ監修 ショコラオランジュ シェ・シバタ監修 クロワッサンダマンド まとめ シロノワールクランチ 名古屋発祥のコメダ珈琲店と東海地方を代表するパティシエ柴田武がコラボレーションした、コメダ珈琲店の看板メニュー「シロ…

こんにちは。 ようやくマリオットの新プロモーションがスタートしました。宿泊実績を稼ぐチャンスなので、少しでも目標に近づけたらと思います（節約にもなるし） 現在の宿泊実績は、今年のエリートナイトクレジット38泊分も加算され、合計43泊となっており、新プロモーション「Better Two-gether」のおかげで、今回4泊が加算される計算です。 さて今回の修行06泊＆07泊目は、ローカルプロモーションのおかげで通常より安く予約できた「aloft TOKYO GINZA」で、1泊朝食付き12,705円（税サ込）のプランです。 お部屋は「サヴィーキング」へアップグレードして頂き、当日価格は朝食無し1泊…

コーヒーコーディネーターの躁うつおじさんです。 近くのショッピングモールの無印良品に行ってきました。 シンプルなデザインで流行り廃りがないところ、安くて良い品が買えるところがいいですよね。

最近よく見かける「エナジードリンク」というもの。 肉体疲労時の栄養補給や 月の残業200時間の人が飲む物かと思っていました。 味もオロナミンCみたいな感じかなぁ～と。 先日、「レッドブルの緑がおいしい」と聞き 突然気になってくる。 エナジードリンクって、清涼飲料水なのですね。 自称カフェイン中毒さんがケース買いしてるっていう話の 「レッドブル緑」を探してみることに ε-(/･ω･)/ 24本入ケースしか見つからない。そんなに飲めない予感。 迷ってるところにエナジードリンク大好きさんからのタレコミ 「モンスターエナジーの白とピンクがおいしい」入手。 ひとまずそれらしきのを買ってきました。 ででん…

今日は友達と出かけて外食をしました お昼はこちら 中華旬彩料理 東方紅 というお店の 角煮炒飯 デザートは 杏仁豆腐とゴマ揚げ団子 ゴマ揚げ団子は友達とシェアしました ぶらぶらと街を歩いた後は星乃珈琲店で休憩 期間限定の文字につられてプレミアム苺ショートケーキのドリンク付きセットを注文 ドリンクは、初めての星乃珈琲店だったので星乃珈琲を注文しました 今日行った店はどちらも落ち着いた雰囲気のお店でまた行きたいと思えるお店でした エヴァのショップを見かけました 期間限定なのかな？

お茶が好きです。お茶を飲むという行為が好きですし、喫茶店という空間も好きです。飲み物の種類も深くは拘りません。珈琲、紅茶、緑茶、ジュース、どれも美味しいですよね。お抹茶はちょっと敷居が高いですが…。喫茶店で友人やお店の方とお喋りするのは楽しいですし、じっくり本を読むのも悪くありません。スピーカーに拘っているお店で聞く音楽は他所では体験できない音です。（この文章を書いていると、だんだん「喫茶」という文字まで魅力的に思えてきました） この話にオチは特になくて、喫茶店好きだけど何故かな？とつらつら考えていたら色々出てきた、というだけの話です。まー少し考えただけでこれだけ出てくるのですから相当お気に入…

スロウ・ダメージ（スロダメ）をフルコンしました。 ネタバレ含みまくりな感想ですので、クリアしていない方は避けてください。

今日は練習を休んで、ダンスショップ巡り。ただ、お目当てのお店の一つがリサーチ不足でお休みでした。似合うものがなく、何も買えませんでした。時間が余ったので、錦糸町マルイのコメダ珈琲店へ。教室オープンしてから一度も来ていませんでしたが、休みの日は行列だし、いつも混んでるんです。今日は待ち時間無しで入店できました。バーガーを食べて、食後にGODIVAとの期間限定コラボ商品のデザートを注文。すごく美味しかったです。ダイエット中には良くないですが、甘いものを欲する時もありますよね。 マルイの5Fには、ダンスショップのアトリエMGIさんがあるのですが、教室のパンフレットを置いていただいています。5月のパー…

映画版”恋は～”を視聴中、作品内で”傘を差さずに雨に打たれる”シーンを見てふと思い出したことが。 … (↓この話前に言ったっけ？覚えてないけどまあどうでもいいか) 昔一人暮らしをしていて、精神がぶっ壊れ始めたとき(預金残高が尽きて砂糖爆弾珈琲生活が始まる前)、ふと”海が見たい”と思い、中身スッカスカ中身の財布を持ち、家を飛び出した。泳げないし泳がないけど海を眺めるのが好きなのだ。 行ったこともない、どの道を行けば辿り着けるのか分からない、そのような状況で歩き出した。分かっているのは目的地の海沿いの地名、目印になるのは道すがらの青看板だけ。ひたすら曖昧な方角のみを辿って歩き続けた。 片道6時間歩…

おはよう地球。今朝は曇りの静岡です。日中の気温もあまり上がらなそうですが、花粉が酷い。目が！目が～！って感じ。くしゃみも酷いし、今年はダメです。。。そんなこんなで、今日も一日ぼちぼちです。 さて、準備して、痛勤、痛勤っと。 全てを肯定するのと。全てを否定するのと。本質は、全くもって一緒。決めるのは自分。ただ、それだけ。 マスクしていると喉がカラっからになるから、飴を用意した。何日もつか。。。 あヾーっ。喉、痛！ 空気清浄機をググっている。新品はそれなりにするから、中古にしようか、しまいか。中古だと、外側は綺麗でも中（重要な機構部）が汚い可能性があるし。微妙なところ。 加湿機能は要らないのだけど…