白菜と昆布に柚子皮を入れて、白菜漬けを作りました。 3時間くらいで水が上がって来た、一晩で完成した。 夕焼けに照らされた雲が流れていきます 夜勤調整明けで20時間以上寝ないで耐えて、時差ボケ予防した翌朝、結果01:00に起きちゃった、二度寝して03:30に起きたので早めにご飯の支度。 ビーフカレー、野菜と卵のスープ、茹で卵・野菜、白菜漬け・らっきょ、ヨーグルト 前週に煮たビーフカレー、これでようやく終わり。 フライドオニオン、辛いスパイス、ゆで卵をトッピング 野菜に併せて増えちゃったたまごスープ、野菜が柔らかく煮えてて美味しい。 少し退色したけど、茹で野菜は体に良さそう。 100円だったジャ…