立春の前日の節分（2月3日）の時に使用される豆のこと。炒った大豆などを用いる。
金沢 曇り、雪がちらつく時間もあったのですが、さらなる積雪の心配はなさそうです。 かめ壷仕込み 芋焼酎 飲み比べ 厳選6本です。４本目は、白石酒造「紅椿」です。この日は、「宇多須神社 節分祭」を観に行き、福豆を一袋ゲットしたので、「あて」にしておいしく頂きました（笑） 白石酒造の「紅椿」は、伝統的な製法と厳選された原料によって造られた、本格的な芋焼酎です。かめ壺仕込みと長期熟成により、まろやかで深みのある味わいに仕上がっています。芋焼酎好きにはたまらない逸品と言えるでしょう。【撮影場所 自宅：2025年02月03日 DSC-RX100M3】
東武8000系が停車するホーム。 1駅区間だけの超短い路線・大師線の終点・西新井大師駅です。 特長的なのは列車が発車してからのホーム。 片面単線なれどホームのこの広さ。 かなりの乗客が一度に下車することを作られています。 その乗客は駅名にもなっている西新井大師の参拝客です。 神奈川県・川崎大師、栃木県の佐野厄除け大師とともに厄除け祈願で有名。 年末年始でなくても、多くの参拝客が訪れます。 厄除けでなくても、お護摩焚きで祈願されたお札は霊験あらたか。 我が家でも授かっています。 以上の写真は数年前。 今年は混雑を避けて平日に家族が行きました。 そして節分が近かったので福豆も。 昨日は節分でした。…
今日は森の工房AMAと第2森の工房AMAで節分の豆まきを行った。森の工房AMAでは、鬼役は昨年の年男・年女の人たち。 今年の年男・年女の人たちが、無病息災を願って鬼に豆を撒く。 「鬼は外－！、福は内－！」 第2森の工房AMAでは、ちょっとリアルな鬼が出没。 威嚇をしたり、 連れ去ろうとしたり。 最終的には庭に追いやられて、年男・年女の人たちから豆を投げつけられて鬼たちは退散。 それぞれ違う形の「豆まき」だが、豆を投げた人も投げられた人も楽しかったようだ。 今日から立春。西洋ツバキの蕾や、 スイセンの蕾。開花しそうな感じだが、明日からまた強い寒気がやってくるのでビックリするかも。 本日の給食。コ…
今年の節分は 地球🌏の公転の都合により２月の２日。 うちにあった大豆をローストして福豆を仕込んでみた。 歳の数の倍以上食べれる 一晩〜半日程度 水でうるかしてから広げて乾かし、１２０〜１５０℃でカリカリになるまでじっくりローストして出来上がり。 参考にした富澤商店のレシピを ペタン。 tomiz.com 時間はかかるけど、ほとんど水とオーブンにお任せで いい感じに。 昨年いろいろあって頭が故障しちゃったので、 今年中に立て直せますように🙏 我が家は恵方巻きの習慣はないから 三五八漬けのきゅうりを丸かじりしようかな。 今年の吉報位は、"西南西 やや西" 👉👆👇👈 🐵今日の１曲 George Ha…
いただいた福豆 １ヶ月前は確か、年明けの興奮を感じつつ「紅白のB'zにはさ、感動したよね～。」とか言っていたのに、気づけばもう節分だそうです。さようなら睦月。 1月最後の茶道教室で、先輩生徒さんから福豆をいただきました。浅草で歌舞伎を鑑賞されて、そのお土産だそうです。何て素敵な過ごし方！ 通常であれば枡に入れて、部屋の内外にまくのかもしれませんが、待ちきれなくて夕飯に少しばかりのビールをいただく際にちょいとつまみました。 あれ？大豆ってこんなに美味しいものでしたっけ？ 夫も無言で食べ続けています。美味しいんだね、君も・・・。 枝豆や納豆は好きですが、大豆そのものをしみじみ味わう機会はあまりあり…
今日は強風がすごかったですね〜 花粉も砂ぼこりも舞ってそう。 なのでウチで片づけです。 まずは玄関ということで靴箱のモノを出し履くモノと履かないモノを選別。 履かないモノは捨てるか売りに出すか分けました。 ここは思ったよりスムーズに終わりました。 次はキッチンのストック棚をチェックです。 ここは一昨年の9月に断捨離してますがまた少しづつ増えつつあります。💧 その時の記事です。↓ gootimizu.hatenablog.com 一年半ぶりの棚は前ほどストックはありません。 ただ、だしパックの二重買いや冠婚葬祭でいただいたお茶や乾麺などが隅にあり忘れ去られていました。 あと、仕事先でいただく缶コ…
節分には、天神様にお願いしたお札とお豆が夕方前に届きます お豆は袋入で、袋ごと一合枡で届きます 庭や家の中にまいて、残った豆を食べます 年の数を食べるとなると数を数えるのも大変なので、毎年、適当に年の数以上に食べます それからイワシ 『鰯の頭も信心から』と言いますが、毎年、イワシの頭をヒイラギの小枝に刺して門扉に飾ってます イワシを焼いてもらって、 頭を外して、ヒイラギの小枝に刺します うちのヒイラギは葉っぱのトゲトゲが無くなってきて、丸くなってますが、気にしないことにしてます 門扉に飾ってくると、焼きたてのイワシと炒った大豆が・・・日本酒ですね🍶 せっかくなので、お豆が入ってた枡で 豆も美味…
こんばんは、れいです。 今日はは節分ですね。皆さんは豆まきしましたか？恵方巻は食べましたか？今年の恵方は東北東です。 何年か前、江島神社の豆まきに行ったことがあります。今年は時間が合わず、行けませんでした。代わりに、遊行寺の豆まきに行ってきました。 遊行寺 正式には、藤澤山無量光院清浄光寺といいます。 東海道随一と謳われる木造本堂をはじめとした伽藍（がらん）や樹齢700年と推定されるいちょうの木も有名です。今の季節は枯れ木。 季節を問わず、多くの市民の憩いの場となっています。 アクセス JR東海道線・小田急江ノ島線・江ノ島電鉄の「藤沢駅」から徒歩約15分。 バスは、藤沢北口4番または5番のりば…
2023 節分 恵方巻を 巻きました ・マグロ ・サーモン ・とびっこ ・カニカマ ・大寒たまごのたまご焼き ・ほうれん草のエゴマ和え ・大葉 もう一つは お魚が タイとブリ 7種の具を巻いて 南南東を向いて 無言でいただきました 食べる時は ラップで巻いて かぶりつきました〜 宇佐神宮で購入した 福豆 年の数は 食べきれませんでした 季節の行事 楽しみました Bell Colorのレッスンに関してのお問い合わせはこちらからお気軽にお寄せ下さい。レッスンお申し込みこちらよりお申し込み下さい。 Bell Color 田中晴美 mail bellcolor.iro@gmail.com ※当サロンは…
昨日は節分でしたね。 みなさんのお宅では「鬼は外！福はうち！♪♪」豆まきしましたかー？ 我が家は夕方に にこのすけ1人で！(´-ω-`) 粛々とまきました、福豆。 子どもの頃、節分は祖父を先頭に部屋の窓をまわって「鬼は外！」やっていました。 祖父の声はすごく大きくて近所に響き渡り、町内でも我が家の節分イベントは有名？でしたー。 でもね、関東圏なので『恵方巻き』なんてなくて、玄関に柊とイワシの頭を飾って"豆まき"をするだけのイベントでした。 いつからなんでしょうね？関東でも『恵方巻き』が当たり前のようになったのって。 子どもたちが食べたがったので我が家でも恵方を調べて 無言で食べ切る！ってやって…
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