東の亀の尾 西の旭 米好きの方なら、ご存知かな? 日本にある昔からの品種改良を加えていない 在来種たちです。 コシヒカリやササニシキの祖先。 なかなか手に入りにくい品種らしいのですが ありがたいことに アイチョイス 【公式】アイチョイス|新規ご加入・資料請求はこちら (食材宅配、愛知県、岐阜県の一部、 おすすめです💕) では、滋賀旭のお米を買うことができます。 そして、随分前から生産者の方たちと 滋賀旭を育てる会 なるものが毎年開催されています。 数年前に2,3年間、家族で参加した後 愛知県内でお米を作るグループを知り、 そちらに参加したり 左:園児の稲刈り 右:近所で田植え 左:5、6才での…