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米糠
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米糠

(食)
【こめぬか】

玄米を精白するときに出る外皮や胚の粉。黄白色で、脂肪・たんぱく質などを多量に含む。飼料・肥料・漬け物などに用いる。ぬか。

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５５の手習い•1日前

残渣は米糠と埋める～今日の家庭菜園

畑で大量に出た残渣は、土の中に埋めて分解してしまいます。 埋める時は、残渣を細かく裁断して、分解を促進するために米糠を振って、畑に掘った穴に埋めるようにしています。これだけで明らかに分解が早いように思います。本当は出来るだけ乾燥させてからの方が良いそうですが、邪魔だし面倒なので、片っ端から穴に放り込んでます。 上に土を掛けたら、納豆菌や乳酸菌の培養液の残りを振りかけておきます。もう気温も地温も凄いことになっているので、あっという間に分解してしまうでしょう。微生物の力って凄いです。 ああ、今日も３６度、暑いなあ。まだ７月の初めなのに。昨夜は２夜連続の熱帯夜でした。とりあえず今日は、収穫したキュウ…

#家庭菜園#残渣処理#微生物資材#米糠

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#米糠#米ぬか#効果#肌#美白
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#米糠#米ぬか
1178’s diary•5ヶ月前

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☆じゃがいも、きゅうり、茎の太くなる野菜…病気予防効果大 youtu.be ☆やっぱり米ぬかベースですね！ youtu.be

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孤独のグルメ@単身赴任•5ヶ月前

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今回、農業ボランティア活動日記として、農家に教わった米糠の活用方法についてご紹介します。 米糠の活用情報：農家直伝の知恵 米糠の効果：土壌改良から病害虫対策まで 米糠は、稲の精米過程で生まれる副産物ですが、農業においては非常に貴重な資源です。その効果は多岐に渡り、土壌改良、肥料としての利用、そして病害虫の抑制まで、様々な形で活用できます。 1. 土壌改良：微生物の活性化とpH調整 米糠を土壌に混ぜ込むことで、微生物の活動が活発になり、土壌の肥沃度が向上します。特に、米糠は酸性土壌のpHを中和する効果があり、酸性に弱い植物も健康に育つ環境を提供します。 2. 肥料としての利用：豊富な栄養素 米糠…

#米糠#農業#ボランテイア
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#新鮮野菜市#フェイジョア#米糠#籾殻
てしごと goto goto•1年前

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さて糠床で挑戦した麹ですが、またも失敗。でも興味深い現象も起きました。 ～前回までの話～ 糠床の糠を使って麹を起こせないかな？ と思いつき、蒸した米に糠床をまぶして発酵させてみました。 teshigotogotogoto.hateblo.jp 夜から発酵を開始し、４０度に設定していましたが、MAX９０分しか設定できないため夜中は温度が下がっています。 一晩あけて半日ほど経ったものがこちら。 糠をまぶして半日 麹のことを考えすぎて、麹の花が咲いてる夢を見ました。実は前のヨーグルトの時も見てました（笑）よほど咲いてほしいんですね。 変化ナシでがっかりなんですが、香りをかいでみたらハっとしました。こ…

#麹づくり#米糠#ぬか床#糠床#泡盛
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#家庭菜園#ネギ#一本ネギ#米糠#ヨトウムシ
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#酵素風呂#酵素#米糠#糠#活性炭#塩#ふるさと納税#日本の心
ふるべ　ゆらゆらと　ふるべ•2年前

フリマサイトで買った米ぬか届いた

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#米ぬか#米糠