給食

大分県内の学校給食で、物価高の影響によりブロッコリーがパセリに変更されるなどの工夫が進められている。FNNの独自取材で、給食費の値上げや食材の外国産化、手作り回数の増加といった対応策が各地で広がっていることが判明。子どもたちの食育や健康を守るため、栄養教諭らの努力が続いていた。 物価高で給食に“異変” 広告の下に記事の続きがあります。ペコリ 物価高の影響が、ついに学校給食の現場にまで及んでいる。大分市の小学校では、ブロッコリーの代わりにパセリを使用するなど、日々のメニューに見直しが迫られる異例の対応が続いていた。 要素 内容 出来事 大分市の小学校で給食食材が物価高の影響を受けて変更された 主…

沖縄市内の市立中学校で、ひじきのつくだ煮や中華おこわに異物が混入する事案が連続して発生。給食は市立学校給食センターで調理されており、短期間での複数件発生が管理体制の見直しを迫っている。生徒にけがはなかったが、チェック工程や外部監査の導入が今後の焦点となる。 中学校給食ひじき、中華おこわに異物 広告の下に記事の続きがあります。ペコリ 沖縄市立中学校で6月19日と24日、給食に異物が混入していたことが明らかになった。ひじきのつくだ煮や中華おこわから、金属片やスライサーの刃の破片が発見され、生徒の口に入る事態も起きていた。調理は市立の給食センターが担っており、安全管理の体制が問われている。 見出し …

明日昼食は”あご出汁ごぼ天うどん”です😊 ごぼ天うどんは、福岡のご当地メニューです！！ 福岡のうどんと言えば、最近話題の”資さんうどん”ですよね！！ 私の地元、北九州発祥のうどん屋さんで実家に帰ったら絶対食べに行くんです😊 資さんうどんと言えば、柔らかいごぼうの天ぷらを乗せた ごぼ天うどんが有名です✨ 今回は、そのごぼ天うどんをイメージした献立にしました🌸 ＊あご出汁ごぼ天うどん ＊きゅうりの浅漬け ＊みかん缶 資さんうどんは鯖を使ったお出汁だそうですが、 今回はあご出汁で代用してます😊 いつものかつおベースのお出汁と違って、 どこかほっとする（九州出身の自分だけかもしれない） 優しい味のあご…

ランキング参加中【公式】2025年開設ブログ ランキング参加中【公式】はてなブログ初心者のグループ ランキング参加中ライフスタイル 福岡の給食問題、何が話題？ 以前にニュースで見かけた「福岡の給食、から揚げ1個だけ」問題。SNSでも「それって足りるの？」「どうして？」とザワザワしているのを見ました。 一方で、福岡の給食事情って実はどうなっているのか？気になったので調べてみました。

暑い・・・。暑くなるとは聞いていたが、寒がりのキヨちゃんでさえ流石に暑いとぼやている。毛皮を着ているたまちゃんは言うに及ばずだ。 あんまり暑いので夕立を期待しつつ、少し庭に水撒きした。いい風が吹いているので、どこかに雨がついたのかもしれない。風がある分いくらかマシだが、室温は３０度を超えている。 さて、昨日夕飯の時にキヨちゃんの食事を観ていて気になったのだが、食事の仕方や順番にはそれぞれ個性があると思う。 私たちの時代は給食で「三角食べ」を推奨された世代なので、今でもまんべんなく順番に食べていく。しかし若い友人などは一転食べで、主食を全部食べきってからおかずに移るのだ。 私にしてみたらいくら米…

ちわっ、shumi 嫁です。 福岡市の小学校 ある日の給食･･･ ごはん（米） みそ汁 牛乳 おかずは 唐揚げ1個 (￣▽￣;) 市の担当者は 作り手の時短 も理由の一つ とした そして 大きさ（重さ）は 2個分 と説明･･･ みそ汁は 野菜がたくさん入って 給食全体の栄養は 十分だったらしい 街角インタビュー 給食の写真を見て おかずが寂しい 保育園の方が凄い など･･･ この給食も 物価高騰の煽りを受けてのこと 育ち盛りの子供たちに 質も 見た目も いい そんな給食は 提供してほしいものだ!!!

今週のお題「美容室でする話」 先日SNSで話題となり、このブログでも紹介した福岡市小学校の給食の話↓ 続報がありましたので紹介します↓ “から揚げ１個の学校給食” 高島市長 質向上に取り組む考え2025年06月11日 17時01分 福岡市の学校給食をめぐり、おかずがから揚げ１個の献立の写真がＳＮＳで拡散し、改善を求める意見などが相次いでいることについて、高島市長は「写真を見た時は非常にショックでさびしい思いになった」と述べたうえで、物価の上昇に応じて必要な予算を組み、給食の質の向上に取り組む考えを示しました。 福岡市の学校給食をめぐっては、ことし４月に提供されたおかずがから揚げ１個の献立の写真…