蕎麦

銀座の『そば 俺のだし GINZA5』です。 東京メトロ丸の内線銀座駅C1出口からすぐのところにあります。 今日は冷たいおそばのうま辛鶏そば(かけ)と、温玉めかぶそば(つけ)を頼みました。ラー油のあり・なしと、そばの量、大500g、中400g、小300g(50円引き)が選べます。どちらとも中400gにしました。 うま辛鶏そばは鶏のもも肉がたくさん入っていました。つくねも付いているということで選んだのですが、鶏肉が多すぎでした。つゆは結構濃い目で、ラー油も効いていました。ねぎがたくさん入っていて、濃い目のつゆと合いました。 温玉めかぶそばは温玉のめかぶよりも、海苔、胡麻、ネギの存在感が凄かったで…

ブログ訪問ありがとうございます😢 山の麓にある十割蕎麦のお店へ🚙✨ まずは前菜から。 そば粥・そば豆腐・おにぎり・切干大根👇 十割蕎麦2種👇 そばがきぜんざい💕 ごちそうさまでした。

我が家の今年の〆旅行として、鬼怒川(きぬがわ)温泉郷へ一泊二日で行って参りました。 因みに昨年はお伊勢参りとUSJ。 no-smile-no-life.hatenablog.com では何故、数ある観光地の中から今回、鬼怒川を選んだのか。理由は、 1、日光天然氷の蔵元でかき氷が食べたい 2、ＳＬに乗りたい 3、ホテルで日本最大級のビュッフェを堪能したい という、まるで脳内お花畑の小学生のような私のリクエストがきっかけ。歳はとっても少年の心を持つオッサンなのであります。(←幼稚なままともいう) 旅先では現地の美味しいものを食すのがウチの流儀(知らんがな)。という訳で、先ずは初日のランチ。『食べロ…

10月8日(土) この日は朝から黒部ダム河床トレッキングツアーに参加。 www.atnk0806.site www.yamareco.com 黒部ダムでのツアーを終えて、扇沢駅からの帰り道にちょっと寄り道。 長野県大町市平にある、焼きたてスコーンのお店Forest。 グーグルマップで黒部ダムへ行くルートを検索中に、偶然出てきたお店。 スコーンを専門に、完全予約制で販売しているとのこと。予約制なのは、来店時に焼きたてを提供するため。 インスタグラムのDMからでも予約受付されていたので、トレッキングツアーの帰りに寄れる時間で長野県に来る前に予約しておいた。 今回は、スコーン(1Bag6コ入、1,5…

こんにちは、ねむぺんです。 前回記事は、『いい夫婦（1122）の日』夫とお出かけデートをした日のことについて書いていますので、良ければご覧ください♩↓ nemupen.hatenablog.com 今回は半年ぶりに、用事があって地元に帰省した日のことを綴っておこうと思います。 半年ぶりの地元へ 地元と東海地方の気温差に驚き 地元で有名なお蕎麦屋さんへ 前撮り以来の結婚式場へ 絶好の紅葉シーズン 結婚式の打ち合わせ 大好きな焼き鳥を堪能！ 半年ぶりの地元へ 半年ぶりに、地元にて用事があったので新幹線で帰省することに。過去記事にも記載していますが、私と夫は地元の高校で出会っているので地元が一緒なん…

こんにちは。 トラブルがあってタイヤ交換がいまだできておりません(笑) 車をついこの前変えたので、初めてのタイヤ交換なんです。 前とは違う車種にしているしちょっとグレード上げたら 何もかも差別化されてるからいろいろややこしくて(´;ω;｀) やっと解決できそうなので今日明日には交換できそう・・・ 子どもの頃は蕎麦が苦手で年越しそばもうどんにしてもらってたのですが 最近は蕎麦が大好きなんです。あと天ぷら。 お蕎麦屋さんの天ぷらってなんであんなに美味しいのだろう。 でも絶対市販の蕎麦はお家で食べません。 プロが作らないと美味しさに限界があるものはお金払います(笑) 最後の蕎麦湯もお店ごとに個性があ…

お昼に伺いました。 さんすて福山内にある高田屋さん 外観 店頭には今日の日替わりメニューがあります。 メニュー 鉄火丼 白い暖簾をくぐり入ります。 メニュー 店内にも日替わりメニューが置いてあります。 ◆日替わりセット ミニ １,０００円（税込） を、オーダー 卓上 これ、水ではなく冷たい蕎麦茶でした。 美味しい。 １０分ほどして「お待たせしました」 蕎麦 きました！ 日替わりセット 蕎麦 濃いグレーの蕎麦 少し太めでコシがあります。 蕎麦つゆ 薬味はネギとわさび 鉄火丼の薬味もネギとわさび ねぎの種類が違います。 鉄火丼 鉄火丼 赤身と中トロの中間？ 予想より良いマグロでした。 海苔とオニオ…

私が住む地域で一番美味しい蕎麦屋さんだと思っているお店。前菜だけでも素晴らしい。 出汁がちゃんと効いているかぼちゃ。白菜の漬物、さつま揚げ、かまぼこなど定番の食べ物だが他とはひと味もふた味も違う。このあたりではあまり目にしない焼き味噌。香ばしく滋養にも良さそう。日本酒には絶対に合うやつだ。 彩りが良いサラダ。こういうサラダな野菜嫌いの方も美味しく食べられるんじゃないかと思う。 レバーの焼き鳥。抜群にうまい。レバー特有の臭みもない。このレバーを食べながらの赤ワイン。 蕎麦がき。 蕎麦がきはそば粉を熱湯で練って作ったもの。醤油やそばつゆを浸けて食べる。鎌倉時代頃から全国で食べられていたという、蕎麦…

今日はこれから東京出張、1年ぶりです。 新幹線はやぶさで快適移動でブログ更新してます。 昨日は、山形の大石田で午前中仕事でした。 仙台を出る時に雪がちらついて、笹谷トンネルを通過するときはちょっと激しく雪が降ってたので豪雪地域の大石田は雪景色なのかと覚悟してましたが、まったく雪もなく晴れてました。 打合せ後にちょっと早めにランチ。 大石田の人気店、手打ちそば きよに久しぶりに寄りました。 最初に漬物がでてくるのがいいですね。 ３種類も。野沢菜、かぶ、たくあん。お茶でいただいました。 冷たい肉蕎麦をいただきました。 手打ちそばの食感が良くてとても美味しい肉そばでした。 今日は、東京でのランチなの…

本日のルート 前回のブログの続きです。 gaoh.hateblo.jp 全員が揃ったので今回のルートについて話し合う。一応、事前にルートは話し合っているものの、天候のことがあったので再確認ぐらい。伊豆スカ走った後は海岸沿いをダラダラと走るルートです。海岸沿いは夕日の名所になっているところもあるので天気がよければキレイな夕日が見れるかもしれません。先導は私が務めます。学生時代も部長やってて先導することが多かったので、このメンバーだと自ずと私になります。いや、単にワインディングに入ると、飛び出すのが私だからかな…。 一日目は伊豆スカイライン 天気が微妙ーーー。 道中の伊豆スカはハーフウェット。CB…

たまに食べたくなるのがカレーうどんです。 以前、東京で仕事をしていた時に、カレーうどん専門店があって、たまに利用していました。 ラーメンもいいのですが、飲んだ後に食べたくなることがあります。 また、ラーメンよりカレーうどんがいいのは、ウコンが入っているので肝臓にもよさそうですね。そこで、カレーうどんが好きな方に、楽天 カレーうどん 讃岐うどん お取り寄せ 麺がつるつる、トロ～としたお出汁が美味しいと評判です。 カレーうどん 讃岐うどん 福袋 生 お試し 送料無料カレーうどん 讃岐うどん 250g 2袋 カレースープ付 お試し カレー 楽天限定販売 讃岐カレー 辛口 濃厚スープ【送料無料 メール…

信州名物と言えば、お蕎麦や、りんごを連想される方が多いと思いますが、実は山賊焼きも名物なんです。 山賊焼とは、鳥の唐揚げなんですが、その衣にはニンニクや各店舗オリジナルの味付がされて、お店の特色が濃く出る長野名物です。 そんな山賊焼が美味しいとネットで話題のお店が軽井沢にあり、行ってきました〜！ お店の名前は、居食庵 えにしや です(^^) パリパリの衣に、ジューシーなお肉・・・・、いろんな山賊焼を長野で食べ歩いて来ましたが、このお店の山賊焼きは特に皆さんにお勧めしたい絶品です！ 詳しくは動画にまとめましたので、良かったら覗いてみて下さい〜(*ﾟ▽ﾟ*) YouTubeまとめ https://…

疲れて ちょっと早いけど蕎麦屋に入る ざるそばを肴に 冷や酒一杯 ほっとするひと時

今日の昼は、蕎麦が食べたくなって春日井市の『信州そば処 そば右衛門』へ。 tabelog.com ここはどこかチェーンっぽいので、蕎麦の有名店には及ばない。しかし、そこそこ旨い。それを表すと、 有名店 ＞ ここ ＞ どんどん庵や長命うどんなど という感じかな。 しかも、並盛でも中盛（1.5倍）でも価格は同じ。私のような食いしん坊には嬉しい店なのである。ってことで、今日はざる蕎麦の中盛りとミニ天丼を注文した。 蕎麦の美味しさは、香りやのど越しに例えられる。それが今ひとつわからないという方も多いはず。実は私もグルメ取材を始めるまではそうだった。 蕎麦の特集を組むことになり、有名店を食べ歩いた。ある…

#つけ蕎麦 こんばんは、QかつてとあるB代表選手(FW)がK『シュート以外は一流』と揶揄されたことがあったけど、PKの準備はさほどしていなかったようで。でもそこまでの120分間で、今の日本代表の全ては出し尽くしたと思う。今までゴールに結び付く激しいハイプレスをかけ続け、一心不乱にスプリントを繰り返してきた前田大然にファインゴールが生まれたのは、あそこにボールがこぼれたのは、サッカーの神様からのご褒美だったと思うし、PKに関してはクロアチアのGKの読みが、いわゆる『ゾーン』に入ってしまっていたので、もう仕方ない。 逆に何人も外したから、戦犯探しが大好きな日本人にはピントがずれていいのではとも思う…

目次 今日の目的 今日のルート 今日の旅 『献上そば 羽根屋』 『奥出雲そば処 一福』 『島根ワイナリー』 『出雲大社』 『丸善水産』 『いずも神在月 印』 今日の目的 今日は1泊で島根県に出かけます。 1番の目的は「そばで昼飲み」 その他に ・ワイナリーで飲む ・出雲大社 ・夜飲み まずは1日目を書いていきたいと思います。 今回の移動は出雲までは車。 到着後は公共交通機関を利用していきます。 今日のルート 8:00「自宅発」- 12:20「献上そば 羽根屋」- 13:10「奥出雲そば処 一福」- 14:20「島根ワイナリー」- 15:10「出雲大社」- 17:30「丸善水産」- 19:00「…

シナリオ：緑色に溺れる 著：黒兎そよ @katatumuri たぶんCoC7で遊ぶシナリオ プレイ人数：PLとGMの1on1想定 プレイ時間目安：２～３時間くらいかね*テストプレイもしていないのでガバガバです。 ＊一応CoC7ですが別のTRPGでもできると思います。kutuluとかの方が雰囲気にあうかもしれません。あと一番最後にKP情報としてプロットまがいのメモを載せていますので何かの参考に。 ＊注意 本シナリオにはやや暴力的な因習、ちょっとだけ性的描写、死や病、差別的な環境などの描写があります。しかし、それらを助長する意図はございません。ご承知の上、注意して遊んでください。 ※ 本作は、「 …

生まれて初めて「はなまるうどん」を食べました。 （すみません、ラーメンではないので表題が間違っています、笑） ＜うどん（中）と竹輪と烏賊の天ぷら＞ 私はラーメン専門で（笑）、うどん屋さんのチェーン店には行かないので、初めての体験です。 ファーストフードのように、並んで進みながら注文して決済します。 （この仕組みには「びっくり」しました） 考えてみれば、うどん麺を温める（湯がく）程度なのですね。 温めたうどんに、汁を入れて出来上がりと言う訳です。 ただし、十分に美味しいですが。 実は、身内の法事で親戚が移動する途中で寄りました。 店は親戚の選定です。 まあ、美味しかったです。 システムにも感心し…