蕎麦

釧路市の美原にある蕎麦屋さん、宮嶋さんに行きました。以前ご紹介しましたが、釧路は蕎麦が有名でお店が何軒もあります。こちらはそのなかでも食べログさんなどでつねにトップのほうにあるお店です。 手打ち蕎麦 宮嶋〒085-0065 北海道釧路市美原4-1-8 0154-37-0354地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r.gnavi.co.jp/r0n0u1un0000/","@type":"LocalBusiness","address":{"@type":"PostalAddress","…

昨日鎌倉にある「月と松」でからすみ蕎麦のショートコースをいただきました。 築100年の家屋のお茶室、障子をちょっとずらしてお庭の木々と鳥のさえずりを聞きながらのお昼ごはん。そばつゆで絡めたお蕎麦にからすみが添えられています。 混ぜていただくのですがこれが絶品！ てんぷらも二つオーダーしました。 紅玉と柿の天ぷらで紅玉はシナモンがまぶされていました。フルーツの天ぷらは初めてですがデザートのような感じでおいしかったです。こちらはデザート。 柚子の琥珀流しと栗の蒸し羊羹です。 柚子の方には手毬麩が入っていて可愛らしく、柚子のシロップと皮と寒天が爽やかなお味でこちらもおいしい！食後は材木座海岸をちょっ…

両国のそば屋『幅田屋』です。 都営大江戸線両国駅から5分程のところにあります。 今日は温かいとろろ(大盛り)と、胡麻せいろを頼みました。 温かいとろろ(大盛り)はとろろの量が結構多かったです。温かいとろろも、寒い日には美味しくて良いです。 胡麻せいろは普通盛りだと、量が少し物足りないかもしれません。つけ汁の胡麻の味が好みでした。 温かいとろろ 【950円】🧸🧸🧸胡麻せいろ 【830円】🧸🧸🧸 tabelog.com 店頭 メニュー 温かいとろろ 温かいとろろ 胡麻せいろ 胡麻せいろ ランキング参加中食レポ

そば打ちを趣味としている小生の家の冷凍庫には，打った日に食べきれなかったそばの冷凍が常に保存されていますが，家人からは何とかせよとの厳命を受けることもしばしばあり，そうなりますと，小生の在宅時の昼食はほとんど冷凍したそばを食することになります。そのため，冷凍手打ちそばを何とか美味しく食べようと，その時に家に「あるもんで」いろいろと手を変え品を変え努力することとなりますが，もちろん冷凍とはいえ手打ちそばですから主役はあくまでそばであり，できるだけそばの風味を生かしつつ，何とか美味しいそばを食すべく考えたそばメニューを「アルモンデそば」のカテゴリーでこのブログに日記風に書いています。 №22 鶏肉…

お値打ち そば切 なかやしき 先日、お値段もお手頃で、お味もよく、量もたっぷりあるお蕎麦屋さんを発見しました。 実はこの日、夫婦で急にお蕎麦が食べたくなり、都内を探し回っていたのですが・・・。 休日の夕方暗くなってようやく見つけたのが、こちらの「そば切 なかやしき」さん。 しかも、 国産 手打ちの二八そば 石臼挽き 自家製分 とくれば、美味しくないはずがありません。 しかもお値段がどれもお手頃。 そば切 なかやしき / 天ぷら盛り合わせ 最初に注文したのは、お腹が減っていたこともあり、天ぷら盛り合わせ。 エビが二尾、キス、イカ、野菜五品もあります。 お塩と天汁が両方ついてくるところがナイス。 …

きのこのかき揚げが出汁の旨味をさらに引き出す大満足の一杯☆ 久し振りに温かい蕎麦を食べた 関西出身なので子供の頃は うどんが大好きで 蕎麦を食べるのは 「年越しそば」ぐらいだった 東京で仕事をする機会が増え 美味しい蕎麦に出会うようになり 30歳で東京に住み始めてからは 「蕎麦一辺倒」 香川へうどん旅行に行った時以外 うどんを食べた記憶がほぼない 先日高校で終日講義を行うことがあり 昼ご飯を悩んでいたところ 学校から徒歩10分程度のところに 安くて美味しい蕎麦屋があると知り 一目散に駆け込んだ 蕎麦好きとしては 蕎麦本来の味を楽しみたいため また 関東の出汁はわたしには濃いため ざるか盛りを頼…

Why 新宿西口の松岡ビルへ行かなければその用事は済ませる事が出来なかった もう少しだけ効率の良い処理の仕方があったが気づいたのはそれらの期限が過ぎてしまってからであって、便利さも余計な出費も重ならない結果を生むことが出来たのだが今更という状態だ 次に繋がる手段は学ぶことが出来たということで前向きな姿勢で嫌悪感を水を飲むかの様に受け入れるしかない 午前中、早い時間に対応出来たからか終わりも早く昼前には事は済んだ 本来の予定ではこの余計な用事と向き合う前に”蕎麦”でもと思い歩いていたのだが時間との兼ね合いもあり結局のところ形はどうあれ蕎麦にはありつけなかった 特に久しぶりでもない新宿西口は再開発…

大田区＝大森区+蒲田区で出来上がった区で、大田区の中心地なのですが、大森は品川区との大田区の境にあるんです。ということで、大森駅は大田区にありますが、そこから歩いて数分の場所にある京急大森海岸駅は品川区です。という大森海岸駅から徒歩2分の場所にあるのが、甲斐そばさんです。立ち食い蕎麦の名店として紹介されることも多いお店です。 という、甲斐そばさんの外観です。階段上がった2Fにあります。 こちらが看板です。北海道稚内産のそばを使われています。てっきり山梨産とか使っているのかと思ってました(名前的に)。 店内に入ります。タッチパネルでオーダーする形です。冷たいそば、温かいそば、どちらもバリエーショ…

あわが珍しい 新しいラーメン店がＯＰＥＮしているのを発見しました！野毛にあります、ちぇるるの１Ｆにございます、鶏白湯蕎麦 櫓半（ろはん）さんになります。看板どこだ( ´∀｀ ) 看板見当たらないんすよ ガラス戸に書いてあります さて、「泡」鶏白湯ラーメンなんですよ！珍しいですね。鶏白湯はチョクチョク見かけますが、泡ってのが物珍しいですね。 こんな感じで種類もあります ノーマルの鶏白湯、家系白湯、味噌白湯の３種類とＴＫＭという卵かけ麺というのもございます。

まいど。 今回のお話は岐阜県の揖斐郡にあるモミジが有名な谷汲山の華厳寺に紅葉まつりを見に行った時のお話をしますね(注:11月中旬のお話です) それでは行ってみよう。 今年の秋は暖かい日が続いて紅葉の進みが遅いと聞いていました。 それでも11月半ばのこの日、さてさてどうでしょうか…(-ω- ?) いつものように私、ヨメさん、息子、ちくわで出発です👨👩🧒🐶 我が家から車で走って1時間半で到着。 さあてモミジがキレイに色付いているかなあ。 ん？様子が変だぞ…(￣▽￣;) まずお祭りなのに人が少ない！ それでもズンズン進んで行くとやっと人がチラホラ…。 そう言えば駐車場もやけに空いていたもんなあ。 な…

裾野市民文化センターで12月10日(日)に第50回裾野市農業まつり開催予定 裾野市民文化センターの駐車場などの基本情報 地図 近隣からのアクセスと駐車場 公式情報 裾野市民文化センターで12月10日(日)に第50回裾野市農業まつり開催予定 第50回裾野市農業まつり2023 第50回裾野市農業まつり裾野市で収穫されたばかりの旬の農産物の即売、キッチンカー等の飲食ブース、パターゴルフ体験、木工体験、働く車コーナー等の催しを行います。 日時 令和5年12月10日(日曜日) 9時30分～14時 会場 裾野市民文化センター 式典（11時30分－12時）・農産物ほ場審査表彰式 ・「裾野の農業」フォトコンテ…

アメリカンU.S FOODTRUCK EWALU さて、午後はVISONの後半戦です 国内最大級のフードトラックで焼いたピザは食べようと決めていたので 昼食はそこに 【エアストリームかな】 【トラックの中にピザ窯があります】 ここでビザを２枚食べると他のものが食べられないので１枚で我慢 マルゲリータプラスとカフェラテ 【ここから受取ります】 【ラテアートも】 【評判通りの美味しいピザでした】 【こうやってカーブさせてるんですね】 和ヴィソンを楽しむ 昆布や味噌の専門店、醤油蔵の直売店をはじめ、みりん、出汁、酒といった、和食の専門店が集結 さらに、鮨、天ぷら、うなぎ、すき焼き、蕎麦など、世界に誇…

旅先の楽しみといえば、ご当地の美味しいもの福島に遊びに行く機会があったので立ち寄ったのが猪苗代湖のすぐ近く「ドライブイン磐尚」さんです。 観光地なので、周りにもいくつかお店が並んでいますがお目当ては『ソースカツ丼』 1,100円 ソースカツ丼 普段はとんかつばかりなので、ソースカツ丼はほとんど食べたことがありません。丼からあふれるカツにテンションがあがります。たっぷりかかったソースに少しひるみましたが口に運ぶと甘めのソースと薄めでサクサクしたカツとのバランスがとても良い感じ。ソースカツ、食わず嫌いでした。うまいです！ そして、キリッと冷えて引き締まったお蕎麦もおいしい。 ざるそば

住宅の自治会長さんと 年末あいさつをかねて長話。 「彼女はとても明るくなりましたよ。 この間なんて手を振ってくれたりなんかして」 長年一緒に住んでいる方々の言葉はリアル。 それが良い方に変わるのは実に嬉しい。 我々が関わるようになってから 明らかに良い方に変わったという。 確かに私が見ていても 一年前よりしゃんとしている。 何より私と話が大盛り上がり。 「もっともっと話したい」 というのが伝わってきて私も楽しい。 今度お蕎麦を食べに行こうとか お正月〇〇を一緒に観ようとか お茶飲みます？味噌汁飲む？ なんて彼女から言ってくれるのがうれしい。 手を振るのはたぶん 私が帰るときのあいさつのマネ。 …

www.youtube.com あちこち食べ比べてみたが、ドン引きだが地元民に合わせたココが最強のうまさ！！！ とにかく蕎麦が冷たい！！！ そば湯は殆ど 糊 のレベル！！！ 江戸的蕎麦屋最強です！！！

「気持ち良い晴天の秋晴れ日和」となったこの日 「早稲田通り」で特訓開始であります 📷＼（＾＾ この日は 会社の健康診断が迫っていたので 少しばかり運動をして体重を落とさなくては！！！と云う 軽い気持ちで訪れてみたのが 「早稲田通り」 スタートは「高田馬場駅」 そこから東に向かって散策を楽しんでみました 📷＼（＾＾ 先ずに出会ったのが 「子育地蔵尊」 西早稲田にあるお地蔵様です この一帯の開拓者「小泉源兵衛」を供養するためにつくられたものだとか（＾＾ iko-yo.net ここは 「穴八幡宮」 初めて来てみましたが とても素敵な八幡宮がここにありました！！！ 変わった名前の由来ですが 寛永十八年…

12月も早くも6日が過ぎ、今年もだんだん残り少なくなってきました。 今年こそ年末はのんびり過ごしたいと思っておせちはすでに注文済み。 しかも２つも！！ 【ポイント必ず16倍！】12/10迄！おせち早割！冷蔵 6.5寸三段和風おせち 【47品目・3～4人前】 京都祇園 料亭「岩元」監修おせち 匠 【送料無料】2024年 お正月 お節料理 予約 冷蔵おせち お節 御節【12/4 20:00～11 01:59迄エントリーで】価格: 15300 円楽天で詳細を見る 【ポイント必ず11倍！】SS限定★クーポンで12,245円！福袋おせち◆高級おせちを含む49種のおせちのいずれかをお届け【送料無料】202…

日記 12月6日 怒りで寝付きが悪く、遅起きしたので朝ジムはナシ。代わりに洗濯をして朝の時間を過ごす。まだ怒りがおさまらず、昼休憩時にジムに行って走ってストレス発散する。最近まったく売れてなかったフリマアプリで服が売れて、ちょっと驚く。 12月5日 今日も大忙しで仕事してたら、スマホにニュースが。「チバユウスケ、逝去」大ショック。泣ける。山場超えて、久しぶりに昼休憩取れて、早めに仕事終わらせようとしたら納品物が急遽1日前倒しに？違うスケジュールもらってた。怒りの残業。 12月4日 昨夜の仮眠も含めて10時間ほど寝た。疲労がだいぶ抜けた。体重1kg減ってた。仕事大忙しだが、流石に疲労で首が痛いの…

100kmオープン63位 残念ながら目標の50位には届かず。 トレーニングでやったことはしっかりでき、やらなかったことはしっかり(？)できなかった。 当たり前だが、長いレースを作るのは一分一秒の動きの積み重ねであり、自分が練習していたのはその一部だったということをはっきり認識できた。 結果はともかく、このことを学ぶことができたという点ではとてもいいレースになったと思う。 今回は金曜日に各車にチャリの積み込み、土曜の朝は人だけ乗せて直ぐに出発できるようにした。 これはかなりスムーズだったので来年もこうしたい。 青森空港についたのが8:30、その他の車が9:00。 飛行機は9:40で団体客が多く、…