蕗

緩い登りは優しく続く。小さな峰に登りついても小径は先へ伸びていく。登山靴の靴紐がほどけかけていた。ザックを降ろして紐を締め直した。膝に手を突き立ち上がりザックを背負うと僕は一瞬ぐらりと揺れた。天と地が入れ替わったように思えた。しかし僕は焦らない。この感覚は知っている。新緑の季節に広葉樹の山を歩き空を見上げるならばいつも襲ってくるのだから。蒼い空の下に緑の葉が揺れる。光は木の葉を透過して降り注ぐ。葉緑素が落ちてくるのだ。それが僕には眩暈に思える。好きな感覚だった。 眩暈が収まり目線を下に向けた。驚いた。そこは一面フキの群生地だった。直ぐに思った。妻に煮物にしてもらおうと。 甲斐の国に引っ越して最…

昨日はドライブがてらタケノコや山菜の買い出しに出かけました。いつも行くアクティ森の森の市です。 今年はタケノコ早かったみたいだからもうないかなとも思っていました。孟宗竹のタケノコはありませんが、破竹のタケノコがありました。破竹のタケノコ、この辺ではハチコと言います。ハチコは灰汁が少なく、新鮮ならば下茹での必要もありません。そのままみそ汁に入れたり、野菜と炊き合わせたりします。保存するなら茹でて水に入れて冷蔵庫保存ということになりますが。孟宗竹のタケノコより楽です( *´艸｀)安いですしね。そのほかに、ゼンマイや蕗もあったので買いました。グリーンピースのむいたのがあったので、豆ごはんも食べたくな…

「姫ちゃん♪」と呼びかける「ひ」言っただけで、全力で走り寄ってきてダイブ あたしゃ福田パンか 実に、１年ぶりに姫ちゃんと再会しました 昨年もブログに載せましたが、おとなりの姫ちゃんは母の様子を毎日みにきてくれます 人間の年齢だとアラフォーでして、お洋服を着ていない理由はどうにもお体重がお増加して入らなくなっちゃったんですって 分かるわぁ分かる 共感し合う１人と１匹 とあらば北上川ぞいをお散歩しましょう 北上川を漕ぐ白いツブツブは、キンクロハジロ(カモの仲間)だね 足元には、菊咲一華(キクザキイチゲ)が咲いているよ 蕗(フキ)はぜひとも採りたかったのですが、ちょーっとまだ小さくて 採って食べられ…

4連休 日曜日、有休を取ったので昨日から久々の4連休となりました。 初日の昨日は、夫と一緒に、友人の山に蕗と筍を取らせてもらいに行きました。 肝心の蕗も筍も写っていませんねm(__)m と言っても私は見ているだけで、主に夫が採ったのですが、帰宅後はバトンタッチして、あく抜き、下ごしらえ、調理を担当。 筍はほりたてだったからか、やっと入るくらいの小さな鍋で、しかも糠を入れなくても（代わりに少し生米は入れましたが）意外とうまくあく抜きができていました。 マイブームは、やや硬い部分を８ミリ程の厚さに切って、薄く片栗粉をまぶして、塩コショウし、フライパンにオリーブオイルを引いて焼く、という一品。 程よ…

昨年の今ごろ、いや少し前だろうか。道路わきに野生の蕗の群生地を見つけて、少しまとめてとって煮物にしたのだった。今朝犬の散歩をしに外出した妻がビニル袋に半分くらい、蕗を摘んできた。今年は少し遅いね、そんな話をした。この春は真夏日はあれば10℃代に下がる日もあったり、と寒暖があったからかもしれないわ、と妻は続けた。 南斜面に映えているので、成長があまりよくない。今年も小ぶりの蕗だった。昨年は素揚げして塩を振って食べたことを思い出した。今日は職場で頂いた自家製の春菊もあり、宮城から遊びに来た友人の頂き物の「笹かまぼこ」もある。豪華な夕食になりそうだった。 少し疲れたので昼寝をしていると、妻は手際よく…

お陰様で連休中は美術館へ出掛け、映画は３本観るなどノンビリと過ごした。なるべく混雑を避けて、近いところを移動してユルユルと快適だった。本日から新型コロナは５類感染症に移行とのお達し。約３年の間に経験し学ばせて頂いたことを、この先ずっと忘れない。写真は地元のフキ、細くても風味はシッカリ、初夏の里の幸。では、また明日！新しいホームページもご覧下さい。https://flush91chakaiseki.jp/ `食`の講座ＦＬＵＳＨ http://www.gix.or.jp/~tea-fan/個人レッスン専用サイトhttp://fancy-ohita-8617.sadist.jp/

お陰様で本日「旬の魚料理」講座は新巻鮭と蕨のおこわ、ひよこ豆の和え物、蕗とがんもどきの煮物、蕨と白木耳の汁物、新玉ねぎと牛肉の炒め物を実習してお持ち帰り頂いた。午後のクラスのおこわは炊飯器を使って、これから始まる夕刻クラスは蒸し器で仕上げる予定。ひよこ豆の和え物は案外と日持ち良く、3日後もお味の劣化が目立たず、お勧めの常備菜。ダシを利かせた蕗とがんもどきの煮物は温かくても冷めても美味しく、焚いている時は和食だなぁ～とシミジミ落ち着く香り。蕨と白木耳の汁物は、トロリとした蕨にコリコリした木耳の食感が入り混じって楽しいです。新玉ねぎと合わせた牛肉は赤身モモのうちで、コクのあるともさんかくを使いまし…

2作品のアニメ化が決まった一方でどこか誌面全体としての力強さに欠ける印象、というのが自分の中での2024年号のきららキャラットであった。勿論載っている作品全てが良くないという訳ではないし面白く魅力的な作品もあるが、果たして2025年号ではどこまで力強さを戻せる事となるだろうか。 という事で今回も身勝手に語っていきます。 ⇩過去の感想記事⇩ w811b8y198stx8.hatenablog.com

2024/12/4水曜日 5時に起床し出麹。 良い感じに出来た。 次に、長女の朝食とお弁当のおかず、次男のおにぎり作り。 7時過ぎに畑へ。 まずはニンニクの草取り。 そして、カートで運んだ米の研ぎ汁で栄養補給。 大根を収穫したら家路に。 帰宅後、洗濯。 9時半にお孫ちゃん達と公園へ。 11時半にスーパーへ。 一緒に買物してから12時過ぎに帰宅。 そういえば、米麹を作る予定だった。 ここから、鍋をセットし米を蒸す作業。 蒸している間に昨夜以来の食事。 蒸し上がったら種麹をまぶす作業。 パイレン布と晒し布に包んだら発酵機へ投入。 13時半から最新情報のチェックと調べ物、読書を少々。 14時半に再び…

11月 私の隣人たちは私を縛る人たち 私を縛る人たち、お元気ですか？ open.spotify.com 日割りの記録 音楽 本 その他 日割りの記録 11/1（金） ４日ぶりの出社は一体どんな阿鼻叫喚が待っているのかと身構えて行ったが、自分が想像していたのと同程度の阿鼻叫喚具合だったため、絶望するほどでは無かった。メールが329件溜まっていてびっくりした（共有メールなのでいつも通り）。あと171件来てくれればキリが良かったのに。ただ運悪く、インタビューや打ち合わせが重なっている日だったので自席に座れたのは夕方だった。なんてことだ！ 今度の若手のごはん会に誘ってもらえて嬉しい。 11/2（土） …

2024/12/3火曜日 5時に起床し米麹の品温をチェック。 発酵機は30度設定でも麹菌が活躍し42度をヒット。 解しながら麹蓋2つに分けて発酵機へ投入。 次に、長女の朝食とお弁当のおかず、次男のおにぎり作り。 シャワーと洗濯を済ませたら8時に自転車で最寄りの警察署へ。 免許更新に。 整理券8番をゲット。 受付を済ませたら視力検査と写真撮影30分の講習へ。 視力検査前に目に3度攻撃を喰らった。 激痛よ。 案の定、視界がぼやけてきた。 コンタクトレンズで受けたが一つ見えなくて、眼鏡に代えてから列に並び直し。 この検査に向けて眼鏡も作り直したとゆうに、視界がぼやけまくって一苦労。 視力検査は辛うじ…

月間のマイベストも5回目。音楽の聴き方がなかなか定まらない1ヶ月で、それは私個人の日常が少しだけ変わったからという面もあるのだが、良い方向に転んだばかりではない。環境や状況は少しずつ変わっているが、12月もできれば変わらずに音楽を聴き続けられたら良いな。 今月のアルバム（2024/11） 先月に引き続き，今月よく聴いたアルバムを四枚選出して短評を書いた。 ①PAS TASTA『GRAND POP』（2024） シングルが先行リリースされていた時から一曲一曲それぞれ魅力的に煌めいていたが、それがアルバムとして順に並ぶと、『GRAND POP』という車を構成するパーツとしての役割を果たしていること…

就寝時間：19:00 起床時間：03:23 睡眠時間：8時間23分 天気：初冬っ晴れ晴れ空天 排泄：04:53。中快便 行動：すき焼き煮卵作り、ラジオ体操、挨拶運動、プール1700m、畑ランチ、K。 体重：62,35kg 朝食：06:49。酵素玄米、納豆、辣油絹豆腐冷奴、油揚げ豆腐茹で卵包み。 昼食：12:33頃。酵素玄米すき焼き煮卵コチジャンマヨネーズおにぎり、お菓子色々沢山。 夕食：17:25。酵素玄米、中濃ソースメンチカツとコロッケ、焼き椎茸、蕗味噌付け大根煮、小松菜と油揚げ豆腐の味噌汁、焼き芋。 良かった事：何だか疲れた草臥れたけれども定時まで居たのは色々な意味でまぁ良しとしよう。 学…

本稿は、2024年12月1日に文学フリマ東京39にて頒布した同人誌『Silver Bullet Almanac』に掲載した『作品で追うシルバーバレット小史』を、その内容を変えることなくブログ用に調整したものです。以下、ご笑覧ください。 はじめに 『Leviathanレビヤタン』（2003年夏発表～2024年現在まで開発凍結） 『FRAGMENTS BLUE』（2006年1月19日発売） 『雪影 -setsuei-』（2006年3月24日発売） 『月と魔法と太陽と』（2008年1月31日発売） 『桜吹雪はなふぶき ～千年の恋をしました～』（2009年4月24日発売） 『花鳥風月 ～恋ニヲチタル花…

奈良県には、多くのケアハウスが存在しており、高齢者が自立した生活を送りながら必要な介護サービスを受けられる環境が整っています。この記事では、奈良県内の主要なケアハウスについて詳しくご紹介し、どのような特徴があるのか、入居を検討する際に参考になる情報をお伝えします。 主要なケアハウスの紹介 1. ケアハウス万葉 所在地: 奈良市川上町 定員: 50名 特徴: ケアハウス万葉では、入居者が自立した生活を送れるよう、食事や生活支援を行っています。家庭的な環境が整っており、入居者が日々を心地よく過ごせるように配慮されています。 2. あじさい園 所在地: 奈良市茗荷町 定員: 30名 特徴: あじさい…

カレンダー、のこすは1枚 ! 来年の1月のカレンダーがおまけで一枚付いてるから2枚かな ？ 我が家のカレンダーには、スケジュールがイッパイ書いてある。 おまけの1月にもすでに、予定が記入されている。最近物忘れが激しいから？？ それでも、カレンダーを見るのを忘れ、どうしたらいいのかなー？！ (>_<) 毎年咲いてくれる「つわぶき」の花 山里の草のいほりに来てみれば 垣根に残る つはぶきの花 良 寛 石蕗《つわぶき》はキク科に属する常緑多年草です。「艶蕗」とも書かれ同じキク科のフキに形がよく似ていますがツワブキの葉には艶があります。九州南部ではフキといえばツワブキを指すことが多く、キャラブキにもツ…

松葉蕗のTwitter ・雑多なマギ本垢https://twitter.com/matubahuki ・チ。垢https://twitter.com/matubahuki_2go 【BOOTH完売感謝】「好きだよと言えずに」 最終章の話です。ルフを書き換えられて、洗脳された紅玉をアラジンは説得しようとするが……？12/1 0：00～23：59までの限定公開です。https://poipiku.com/450613/11105636.html アラ紅アンソロ通販（とらのあな・残部極小）https://ecs.toranoana.jp/joshi/ec/item/040031095349/ 「もし…

いよいよ師走。一年間のベストを決めたりする季節だが、まだ私はベスト候補になるかもしれないアルバムでも聴けていないものがたくさんある。年でくくることにどれほどの意味があるんだろうと思いつつ、それでも年末に総決算のブログを書くために今月はちゃんと準備したい。 せだい『Underground』 ゆず「Chururi (feat. 松たか子)」 揺らぎ「Oppressed」 Beachside talks「Dream Up!」 Moon in June「色彩を持たないで」 折坂悠太「呪文ツアー」（U-NEXT） その他 せだい『Underground』 東京・大井町で2018年に結成されたバンド。経歴…

（本作の内容および結末に深く立ち入っていますので、未読のかたはご注意ください。） 横溝正史は、長編のみならず、戦前戦後を通じて優れた中短編小説を数多く執筆した。とくに戦後は、「探偵小説」（1946年）、「黒猫亭事件」（1947年）を始めとして、パズル・ミステリの技巧の限りを尽くした名作短篇を残している。 一方、戦前はどうかといえば、昭和11年に由利麟太郎を主人公とする名探偵シリーズを始めるまでは、そもそも短編作家という印象で、長編は数えるほどしかない。その短編も、多くが落ちのある軽い掌編で、まだまだ唯一無二の個性を獲得するまでには至らなかった。本当の意味で作家として独り立ちするのは雑誌編集者を…