誕生日ディナー

先日、雑司が谷にあるフレンチレストラン「オーボン コワン」に伺いました。 今回はちょっと贅沢に「シェフお任せコースⅡ」をいただきました。 お祝いディナーで利用しましたが、お店のコンセプトは“普段着のレストラン”。 気取らない雰囲気で、丁寧に作られた本格フレンチが楽しめるお店です。 シェフお任せコースⅡ（12,100円） ■アミューズ シュー生地に豚のリエットを挟んだ一品。一口で「これから出てくる食事が楽しみ！」と感じさせてくれる美味しさでした。 ■1皿目の前菜 サーモンのカルパッチョ。前菜とは思えないほど大きなサーモン！彩り豊かなサラダも美しいです。 ■2皿目の前菜 なんと前菜が2皿も。こちら…

3月のはじめに奥様のお誕生日ディナーに行きました。 これまでは旅行＋プレゼントだったのですが今年は本人の強い希望によりプレゼント＋お家でケーキ＋近場でディナーとなりました。 プレゼントは本人が決めるとのことで一緒に銀座へ買いに行き希望のものに巡り合えました。このパターンが本人の満足度が一番高いかも知れません。笑 で、ディナーは和食のアラカルトがいいとのことで中目黒にある楽食ふじたさんを予約しました。 このお店は山手通りを散歩しているときにたまたま前を通りかかって見つけました。 調べてみると奥さんが好みそうなテイストだったので選んでみました。最初に言っておくと、ここで大正解でした。 当日はオープ…

我が家の結婚記念日は、バレンタインデー。 夫の誕生日は、台湾の父の日と同じ。 なので誕生日や記念日に、きれいなお店で美味しいものを食べたいと思っても 予約解禁日に予約を逃すと「もう予約がいっぱい！」ということが多々。 （前にも書いたけれど、台湾にはそういうお店の数が少ない気がする） そんなときは、夏慕尼！ クオリティのわりにお手頃価格で、直前でもわりと予約が取りやすい。 何度か利用している鉄板焼きのお店です。 台北の中山や古亭をはじめ、台中・高雄など台湾各地に店舗がある夏慕尼。 店内はとても煌びやかで、お祝いの日にぴったり。 台北中山北店 台北南昌店 店内には大きなテーブルがいくつかあって 各…

先日、誕生日を迎えました🎂 誕生日当日は仕事だったため、家での食事をリクエストしました。 風呂を出て、部屋に行くと・・・ 手作りのメニュー表と前菜が用意されていました。 今夜はフレンチのフルコースだそうです🍴 まずは前菜の「クリームチーズの生ハム巻き」をビールでいただきます🍺 クリームチーズの中に、ナッツとドライフルーツが混ぜ込まれており、塩味と甘味のバランスが絶妙です。 １品目だけでビール１缶、あっという間です。 次に出てきたのは「帆立のカルパッチョ」 プリプリの帆立と、レモンの効いたソース・・・・最高です。 こちらは、スパークリングワインと合わせます🍾 この２品だけでも十分お酒が進みます。…

こんにちは。 prinです。 先日、７月１０日は麦の誕生日でした。 ７歳になりました！ 麦ちゃん、おめでとう。 // 麦の誕生日は、 ケーキを買ってきて食べました♪ 美味しそうだねえ＾＾ 麦が食べたそうにしていますが これは人間用のケーキなので 「麦ちゃんおめでとー！」って言いながら 食べました。（飼い主が） 麦にはクリームをちょっとだけおすそわけ。 ちょっとぉー！ わたしの誕生日でしょ！ と言いたそうな麦。 そんな麦には、 誕生日の少し前に ローストビーフを作りましたよ。 はい、麦ちゃん。 お誕生日ディナーだよ。 わんわん大興奮で あっという間にお肉を食べてしまいました。 ちゃんと野菜も残さ…

少し前ですが、夫のバースデーディナーに 台湾各地に展開している「初魚」の、鉄板焼きのお店へ行きました。 こちらのお店、完全予約制で料金前払い制。 公式サイトから予約をすると、ショートメールで振込先が送られてくる。 振込金額は（コース料金＋10％）×人数分。 2023年8月時点で、1人NT$1,980でした。 3日以内に振り込みすれば、正式に予約完了。 なかなか強気なシステムで、正直びっくりしたけれど めずらしく夫のリクエストだったので行くことにしました。 席と席の間隔は、わりと近め 店内は2部屋にわかれていて、どちらも10数人分のカウンター席。 わたしたちの座った席には、2人のシェフがついて調…

今日の夜ご飯のメニューは、 毛蟹・舞茸の塩昆布マリネ・雲丹といくらの盛り合わせ・ 小松菜のお浸し・若布と豆腐の味噌汁でした。 ダーリンの誕生日で蟹祭りでした(*´▽｀*) 恒例の築地のお取り寄せです。 700gほどの特大の毛蟹で、身もぎっしり＆味噌も たっぷり入ってて美味しくいただきました♪