農水省

コメの値段が上がり続けているのは政府の不作為のせい、と言ったところで値段が下がるでも無し、しょうがないから不満をブログにぶつけて溜飲を下げようかと。 備蓄米を放出したけどコメ価格はじりじりと上がって行く訳で、これは何か裏があるのか、それとも純粋に需給バランスのせいなのか、素人に分かるはずもないのだけれど、個人的には政府もグルになって値段が「下がらないように」していると思えてならず、自分勝手に勘ぐっているだけなのは承知しながら、そう思えば腹が立って腹が立って気持ちのやり場がない。 腹立ちの根本は備蓄米の入札と言いながら、９４％だったか、ほぼ全量に近いコメを「全農」が落としたことに発している。 「…

皆さん、こんにちは！！ ヤングば～ばです。 急に夏の陽気になったり、冬の温度に戻ったりと 桜もビックリしていることでしょうね。 気候に負けず桜ほか色んな花が花開いてきていますね。 陽気が良いと散歩にでたくなるのですが、 私の一番の散歩道が、田んぼの中の道です。 👆冬から現在の様子です。いまは草も刈られて、さっぱりしています。 昨年４月末頃田植え後の様子です。 👆👆昨年５月末頃の様子です。 👆👆昨年８月頃稲刈りまじかの様子です。 ikinomusume.hatenablog.com 私の散歩道で田んぼの持ち主の方に出会いました。（田んぼの持ち主の 土地でした。） もうハウスで苗を育てておられると…

コメばかりでなく、かつて物価の優等生といわれた卵も高騰を続けています。鳥インフルエンザの感染が拡大、14道県で51例が確認され、約932万羽が殺処分となっているためだそうです。 鳥インフル拡大で対策会議 鶏卵価格急騰「食卓に関わる」―農水省：時事ドットコム 「この国の食卓に関わることだ。これ以上、地域における拡大は食い止めなければならない」、江藤農水相はそう強調し、拡大防止に取り組む考えを示していました。 コメに野菜、それに卵まで高騰しています。今、農水省の対応に注目が集まっています。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 過去最…

なぜコメが「消えた」のか？3つの重要な理由 数字で見る「消えたコメ」の衝撃 家計への影響と対策 現在確認されている影響： 家庭でできる対応策： 政府の対応と今後の展望 まとめ：私たちにできること みなさん、最近お米の値段が気になっていませんか？🤔実は今、とんでもないニュースが話題になっています。なんと、お茶碗26億杯分（約17万トン）ものお米が「行方不明」になっているんです！これって一体どういうこと？私たちの食卓への影響は大丈夫なの？今回は、このニュースの真相について、誰でも分かるように解説していきます。 お米 値札 NHKより この記事のポイント： コメ17万トンが市場から見えなくなっている…

まんまるグループであるお隣の市、吉川で行われる講演会のお知らせです。大人が学ばないと子供たちに安全な食が保障されない危機感を覚えます。学んで知らせて広めましょう！ 吉川市にて 講師は東京大学農学部特任教授の鈴木宣弘氏です。著書等も多く出されていますので行けない方は是非、お読みください。 www.amazon.co.jp 鈴木 宣弘先生について（WIKIより） 農業経済学と国際経済学を専門とする経済学者。東京大学大学院農学生命科学研究科特任教授。東京大学農学部卒業後、農林水産省に入省。九州大学大学院教授などを経て、2006年から東京大学教授。博士。日本の反農薬運動を牽引し、各地の講演会や勉強会で…

2024年6月10日 catsgirlさん、colors1971、yuki_2021さん、hatosyepusutoさん、tamayann58さん、YANO-Tさん、いつもスターをありがとうございます。 果物では、リンゴが好きと言うか、年中リンゴを食べている。リンゴが無くなると、キウイだったり、ぶどうだったり、梨だったり、パイナップルだったり、まあ、適当に家族が買ったものを頂く。でも、基本はリンゴ。 年中リンゴが売られているが、春になると値段が上がり、旬でも無い。でも、近年はNZのリンゴが売られるようになってきた。日本とは季節が逆なので、今が旬なのだろうね。 先日泊ったヨセミテ国立公園のホテル…

ゆで卵はそのまま食べてもとても美味しく栄養価も高い、またサラダやカレーなどトッピングもできて大好きなんだが‥‥茹で時間が10分以上かかり殻を剥くのも面倒なのがネック～そんな中、農水省が以前Ｘで発表した「時短！」レシピにチャレンジ （農林水産省のＸから引用）中火で4分加熱、火を止めて5分蒸すということでまさに時短！ガス代も助かるう～(笑)試しに、5分を4分30秒で切り上げて冷やしてみると、いい塩梅黄身には水気がちょっぴり残ってしっとり鮮やかな黄色、味にも旨味が感じられてなかなかイケる～！これ採用～♫3～5分の蒸し時間をうまく調整することで半熟卵でも簡単そう殻もなんなく剥けて問題ない湯で！ゆで卵が…