春といえば酒蔵の新酒ってことで、今年も愛知県江南の「勲碧酒造」さんへ行ってきました。 道中の堤防道路 この酒蔵さんは桜の名所「五条川」の近くにあるので花見も兼ねてます(^_-)-☆ 運転手の確保は大事! 何だかコロナ前より値上がりしているみたいだけど、気のせいかなぁ? 100円~300円で試飲が出来ます 以前には無かった酒のツマミ販売もしています。 お酒を使った饅頭やお菓子の種類も前より増えてるなぁ(*_*; 結局のところ酒饅頭と清酒を3本も購入しちゃいましたよ。 勲碧酒造さん脇の川の土手にも桜が植えられてるので少し散歩。 勲碧酒造さんから100メートル 帰り道にもアチコチの桜並木に寄りました…
久々の酒蔵シリーズです。 今回、紹介するのは兵庫県加古川市の「 岡田本家 」さん。 1874(明治7)年創業で、加古川市に唯一残る酒蔵です。 一時期、灘の 白鶴 さんに桶売りをされていましたが、2011(平成23)年から代表銘柄「 盛典(せいてん)」を親子で復活されています。 どんどん酒蔵が減っている中で、今、東播磨では勢いのある酒蔵さんですね。 酒蔵の場所は、加古川市役所の東側。 良野(よしの)という昔ながらの村の中にありますから、道は狭いし、初めて行くと迷うかもしれません。 新酒の案内が出ていますが、風で反対向きなのはご愛敬ということで。 直売所は、古い蔵の一角を再利用されています。新しく…
国道43号線沿いにある、酒蔵「神戸酒心館」の酒蔵に飾られているのが 酒心館入口 このチラシに書かれている、福岡筑豊で炭鉱業の名門「貝島家」所蔵の 8段飾りの雛人形です 昭和15年、京都の老舗人形店丸屋(現・丸平大木人形店) 五世大木平蔵 作 www.ooki-heizo.com とても残念なことに、写真撮影が禁止でしたので 是非、現場へ行ってその立派な雛段を体感してみてください。 過去の酒心館のHPに雛壇の写真がありましたので、そこから全体のイメージを掴んでみてください www.shushinkan.co.jp 私の背丈をはるかに超える高さの雛壇 天井の高い酒蔵だからこそ、納まって映えるお雛様…
今日の散歩はコースは、久々の本格開催、 第30回城島酒蔵びらき(2024年) 天気も散歩日和の快晴!! メイン会場など、たくさんの酒蔵でいろんあ味を楽しめるのですが、 知り合いおススメの2つの酒蔵を中心に散歩です。 第30回城島酒蔵びらき(2024年) 1.旭菊酒造 1-2 イベント情報 2 池亀酒造 3 今日の散歩
予想外 酒蔵生ちょこ 仁太郎 ここ数年、バレンタインとは程遠い生活をしていましたが、知り合いの若い女の子から、チョコレートをいただきました。 しかも、私が日本酒を好きなのを知ってか、升に入った日本酒のチョコレート。 これは嬉しいですね。 酒蔵生ちょこ 仁太郎 酒蔵生ちょこ 仁太郎というらしく、結構、有名なチョコレートのようです。 有り難やぁ〜。 一口いただくと、これがまたトロけるような美味しさ。 ホワイトデーには、何かお返しをしないとなぁ〜。 www.nitarou.com
ぽんしゅ館 越後湯沢店 新潟名物とお土産が勢ぞろい! 驚愕!新潟の日本酒が 250 種類以上!「駅の酒蔵」 新潟県内全ての酒蔵が集結!飲み比べできます「唎酒番所」 MAX600g!!ビッグサイズおにぎりで新潟のお米を堪能!「爆弾おにぎり家」 優しい甘さでゆっくりカフェタイム「糀らって」 温泉×お酒が生み出す美肌マジック!「酒⾵呂」 沢山購入しても大丈夫!全国に発送可能 越後湯沢駅構内にもお土産店が沢山! 必見!幸せを呼ぶ「つるし雛」 心も身体もお腹も満たされる。越後湯沢駅には、新潟の全てが詰まっている。 ぽんしゅ館 越後湯沢店 越後湯沢駅にある「ぽんしゅ館」は、新潟の厳選された食を堪能できる専…
今期最強の寒波到来という今日…隣の韓国のソウルは零下10度以下、体感だと零下20度以下だったようです。京都も今日は零下1度まで気温が下がり、明日は零下3度まで下がるようです。大雪が心配される地域もありますが、被害がない事を願います。 さて、今回の投稿は寒い時期こそのお伴、そのお酒を造る酒蔵に関する内容になります。 お酒と言えば、あのタイタニック号で生き残ったチャールズ・ジョーキンさんがウイスキーなどのお酒を大量に飲んで体温が上がったおかげで命を助かった(➡チャールズ・ジョーキン - Wikipedia)事がよく知られていますが、それはたまたまのラッキーなでき事、お酒の飲み過ぎには気を付けてくだ…
東京の酒蔵めぐり 旅日記 その②(石神前:おくたま路) 令和2年(2020年)8月24日~26日 記録:令和6年1月 takachan (24日つづき)拝島駅からは青梅駅で青梅線に乗り換えて、今日の宿であるホテル「おくたま路」がある石神前駅へ向かう。「おくたま路」は家内が選定してくれたお奨めの宿だ。 石 神 前 駅 同上、駅前の様子 マイクロバス ホテル「おくたま路」ロビー 送迎バスで到着した「おくたま路」は、多摩川の流れ沿いにあるなかなか立派なホテルだ。お部屋も広くてきれいだ。廊下に上皇さまご夫妻が来られた時の写真が飾ってある。 平成14年4月11日 客 室 まだ陽も高いので、すぐ下の多摩川…
東京の酒蔵めぐり 旅日記 その①(拝島:石川酒造) 令和2年(2020年)8月24日~26日 記録:令和6年1月 takachan (24日)新型コロナ禍による緊急事態宣言が今年(2020年)4月に出されて以来、国内旅行をするにしても「県をまたいでの移動」の自粛が求められているという状況だ。そんな中で東京を出ないでも行けるような避暑地(?)は無いものだろうか・・と考えて、家内と選んだのは昨年行ったばかりの「奥多摩」。 「奥多摩」といえば、会社の「山岳会」の日帰り山行で行った「三頭山」や「御岳山」といった山々がある馴染みのエリアだ。同じ東京と言っても、西に拡がる「奥多摩」には実に豊かな自然がある…
石川・富山・新潟方面での震災にあわれた方々に あらためてお見舞い申し上げます。 もう2週間たちましたが 救助の対応がなんとなく遅く感じ、 けっこう、おどろいています。 311の教訓が生かされた 迅速な対応がなされた災害もあったのに (岸田じゃなかったときです) 今回はなんでこんなに遅いのかな。 岸田は自分の総理大臣歴を引き延ばそうとして 時間稼ぎしながらノタノタやってるとしか言いようがない。 自民のダークな面も露呈したことだし 信頼回復(←笑)のためにも早く辞職したらいいのに。 で、このたびの石川県方面の災害で わたしが気になっていることがひとつ。。 というか、今回の震災・津波被害を知ったとき…
歩くとは全く無関係ですが…。 京阪伏見桃山から10分ぐらい。大手筋から納屋町へ折れてすぐに「伏水酒蔵小路」があります。 お目当ては伏見18蔵利き酒セット。2,430円。18の蔵の日本酒を少しづつ順に飲んでいくのに一度参加してみたかったので。一つ一つが少量なので、酔いつぶれることはないのですが、濁り酒から始まって、もう途中から味変がわからなくなってしまって…。 他にも春の酒利き酒くらべってのもありました。1,980円。 印象派少し上品で、少し割高かなあ。
長野マラソンのゴール、南長野運動公園からシャトルバスに乗り篠ノ井駅へ。 初めての篠ノ井駅。 かくのごとく哀愁ステーションであります。 お行儀悪く缶ビールを飲みながら列車の到着を待つ。 ここからしなの鉄道に乗り、友人のDDVセンパイ(仮名)の営む葡萄園、通称DDVineyardのある上田に移動するのだ。 長野マラソンのついでに、上田でDDVセンパイ(仮名)と飲むつもりで宿を押さえていたのだが、生憎と諸事情で埼玉から出られなくなってしまったという。 それでも折角長野まで来ているのだ、御当地グルメと旨い酒を楽しんでから帰ろうと、私は宿をキャンセルすることなく上田泊を選んだ。 何度も泊まっているルート…
写真 新橋にある 日本酒原価酒蔵 少し前に行ってきた。新宿の本店ではないが、大繁盛 sake-genkabar.com が・・・ この「醤油」が結構面白かった。 しれっと置いてあるだけの醤油だが、まるで商品のお酒だ。 水とかはわかるが WWW
Hi! ななとなな夫です。 今回は京丹後市に美味しい日本酒を求めて 白杉酒造 を訪れました。 白杉酒造とは アクセス方法 試飲 うめみ勝ち to be continued… SHIRAKIKU AMAZAKE S(エス) 今回の戦利品 白杉酒造とは 日本酒造り用のお米を使用せず、ご飯として美味しくいただける食用のお米だけを使用して日本酒を造る酒蔵です。 特約店のみの販売のため、どこでも手に入るわけではない日本酒でもあります。 アクセス方法 住所:629-2503 京都府京丹後市大宮町周枳954 営業時間:9:00〜12:00 / 13:00〜17:00 定休日: ◯4月〜9月 土・日・祝祭日 …
2024年のゴールデンウイークは、札幌で4月28日と29日にお天気が良くなり、最高気温が20度以上と気温が上がり、比べると5月3,4,5,6日のほうが寒くなる長期予報が出ていました。 札幌は毎年、ゴールデンウイークと桜のお花見時期が重なるのですが、今年のGWも素敵な桜が見られるのではないかと思っています。 なので、もし、体力があったり、お子さんを遊ばせたかったり、歩くのが嫌でなければ、円山動物園や、円山公園、北海道神宮エリアもいいかも。 円山公園と、北海道神宮は、つながっているので、お花見コースとしてもとても良いですし、遊びに来た!というイベント感、思い出を作りたいなら、動物園も楽しそう。 円…
ウワサのカジョセンにできた 山形酒造&ワイナリー ちょこっと試飲ブースに おじゃましてきたよ 県内有数の酒蔵さんの エースなのか売れ筋なのか 1蔵1酒どかーんと 設置してあった ちょっと後から 運転しなきゃならない シチュエーションになるかも だったので残念ながら 実際いただく事は 体験できませんでしたが まぁ良い試みと感じます で隣に噂の噂 おつまみ自販機もやっぱり ありもした 山形芋煮がすぐ食べれる 自販機用があったのには びっくらこきました! おー!つまみ‼︎ スンバラしい
福島県南相馬市へ移り住み、3年前に酒蔵を立ち上げた若者が中心となって、醸造所のある隣の浪江町でお酒や音楽を楽しむイベントを初めて開いた。東日本大震災と東京電力福島第1原発事故から13年がたち、復興への歩みを進める現地の様子を直接見てもらいたいと企画し、県内外から120人が集まる盛況となった。1回限りで終わらせず、あの日を境に途絶えた地域の祭りを再興し、もう一度にぎわいを取り戻すまで続けていくつもりだ。(神谷円香) イベントではhaccobaのお酒を飲み放題で提供した=いずれも福島県浪江町で ◆埼玉から移住、醸造所や交流拠点オープン 「ASIAN KUNG―FU GENERATION(アジアン・…
皆さんは香南市(こうなんし)に行かれたことありますか? 便利な生活と豊かな自然のバランスが取れた町で、ゆったりした時間を満喫することができるんですよ。 今回は【豊かな緑に囲まれた田園風景が広がる町!香南市のおすすめスポット】についてご紹介していきます。 豊かな自然と田園風景もございますので、ぜひ一度観光巡りをされてはいかがでしょうか。 香南市の魅力について! お子さん連れにピッタリなスポット!【のいち動物公園】 アクセス方法 車好きなら一度は訪れたい!【四国自動車博物館】 アクセス方法 お寺巡りに欠かせない四国霊場!【大日寺】 アクセス方法 歴史文化が感じられるスポットとして人気!【絵金蔵】 …
みみたれ旅日記です。 本日も覗いてくださり感謝です♥ 今回は最高だった広島旅を振り返っていきます。 ある島に行きたくて、広島の中でも 瀬戸内海に面した港町の竹原市に一泊することにしました。 竹原には行ったことがなかったのですが、調べてみると『町並み保存地区』という風情あるエリアあって「安芸の小京都」と呼ばれているらしいのです。とても興味が湧きました!京都大好きだもの✨ 竹原までの行き方📝 分かり易いのは広島駅から高速道路経由のバスが出ています。 竹原~広島線「かぐや姫号」 | 芸陽バス株式会社 なんとも名前のかわいいかぐや姫号です。広島駅のビックカメラ側(南口)にあるCホームから出発です。広島…
富山湾岸サイクリングの前日受付の早朝に、魚津市から新潟県糸魚川市まで走ってきました。 hiro32c.hatenablog.com 受付会場がある富山県氷見市に移動するのですが、その前にどうしても寄ってみたかった場所へ。
幕間の35分が終わり長唄囃子連中『羽衣』は1時20分開演。『沼津』続きの構成となるのか舞台は三保の松原、羽衣を返してほしと天女が漁師に頼み、美しい舞をみせる。天女は五代目中村雀右衛門 68歳 京屋。漁師伯竜は八代目市川染五郎(松本幸四郎長男) 19歳。若くきりりとした型を披露してくれた。雀右衛門さんの女形は芸でみせる昭和の象徴、小生とほとんど歳がかわりませんから宙乗りはきついでしょうね。江戸時代の機構に助けられながら天へ昇って行った。花道への戻し方もこなれておりました。◎ 額は『羽衣』『沼津』 --- 堪能しました。帰りは金倉川を見学し、もどって酒蔵、金陵の郷で一本求めます。
週末の夜、友人と飲みに出かけた。夜に子なしで外出するというシチュエーションじたいが年に数回あるかないかの希少さ。職場の付き合いではない、純粋に友人との約束で飲みに行くのはたぶん6年ぶり! 子どもの夕食お風呂歯磨き寝かしつけを夫に託し、前々から行ってみたいと話題にしていた居酒屋へ。カウンターの一番奥まった席に通され、私は白ワイン、友人はビールで乾杯をした。わーい! 刺身盛り合わせ。分厚いガンド(ブリの一歩手前サイズ)が、脂がのってるのに身がさっくりで美味。生ダコのぷりぷり感も絶品。 名物メニュー、ごぼうの唐揚げ。とまらんおいしさ。かき揚げではなく一本そのままの太さを、どうしてこんなに歯切れよくみ…
『天ぷらにソースをかけますか? ニッポン食文化の境界線』(野瀬泰申:著/新潮文庫)を読んだ。 まずは出版社の紹介文を引く。 あなたは天ぷらにソースをかけますか? 赤飯に甘納豆を入れますか? 「天かす」と呼びますか、「揚げ玉」ですか? お肉と言えばなんの肉ですか?――ネットで集めた厖大な情報分析は、驚きと発見の連続。実際に歩いて実証した東海道食文化の境界リポート付き。ちなみに和歌山県では80%以上がソース派、東京は10人に1人です。ニッポンは意外と広い! 『全日本「食の方言」地図』改題。 天ぷらにソースをかけますか?―ニッポン食文化の境界線 (新潮文庫) 作者:泰申, 野瀬 新潮社 Amazon…
・創業元禄元年(1688年)佐賀県鹿島市の酒蔵「光武酒造場」・肥前浜宿は歴史的に価値のある地域として国の「重要伝統的建造物群保存地区」に選定されており、 近年外国人の旅行者も多数来店、「外国人に喜ばれるお土産ランキング」でも 佐賀の日本酒が選ばれました。・「伝統の中からの革新」を合言葉に、昔からの酒造りの伝統は守りながら、 常に新しいことにも挑戦していきます。 「北斗の拳」とのコラボなどユニークな商品の取り組みでも知られ、 「デビルマン」や「キューティーハニー」焼酎ファンだけではなくアニメファンにも人気の酒蔵です。・中でも2019年発売の「北斗の拳」コラボ焼酎は累計70万本以上の売上(2020…
木が生きてるから、その桶で作られる酒、醤油、味噌といった発酵系のものはおいしくなる「感覚的」にそうだろうと、思いますこれ、実際どうなのかは、おそらくは一軒ずつたずねて、自分の舌で、確認するしかないだろうと思います あるとき、お酒の話だったと思います金属系の桶を使ってるのが、95%という数字をみましたこれ、ぱっとみると、ああもう、木がいいといいながら実際は、金属に変わってしまってるよね・・・とも思ったのです 自分が見学したことある、酒蔵で特に大手だったりすると金属だったとも思いますそうなのですが、まだまだ木を使ってるところもあるのではとふと思うこと仮に、95%というのが、量の話でいえば、おそらく…