骨付きチキン

いつもお立ち寄りいただきありがとうございます！ 我が家に見慣れた段ボールの冷凍便が届きました 千葉県南房総市のブランド豚肉「里見和豚」を手掛けている生真面目な精肉店 「森肉の重光」さんの段ボールです^ ^ omuameba.hatenablog.com 我が家はすっかり「里見和豚」のファンになり、返礼品のリピーターに 誠実さが伝わるお肉の品質に毎度感動 今回は、届いたのは里見和豚ではなく 国産若鶏 骨付きモモ肉の ローストチキン 3本セット 後がけ用のタレ付き↓ 1本が大きい 缶ビールと比較してみました^ ^ しかも、真空パックのまま湯煎するだけ 超お手軽 クリスマスディナー風に盛り付けしてみ…

メリークリスマス♪圣诞节快乐♪ こんにちは。 １４時半現在の開封市、気温－３℃、湿度３０％です。 日中やのに、マイナスの気温です(*´▽｀*) 天気は明るい曇りです。 さてさて、 クリスマスイブと言えば、チキンとケーキを食べる日ですね＼(^o^)／ （えっ？違いましたか？？キリスト教徒ではない私は長年、 クリスマスイブ＝チキンとケーキを食べる日という認識で過ごしております(*^。^*)） ということで、 クリスマスは、どんな鶏料理をしようかと思っていた時に、オーブンが手に入ったんで、 今年のクリスマスにはローストチキンを作ってみようかなと思いたちました。 そして、ネットで色々なレシピを見ている…

スパイスを使って作る「骨付きチキンとマッシュルームのカレー」 骨付き鶏もも肉とマッシュルームをたっぷりと使って、 スパイスで作る「骨付きチキンとマッシュルームのカレー」 骨付きの鶏肉は、食べにくい、、という点がありますが。 骨から旨味がたっ〜ぷり出てくるので、今日は骨付き鶏もも肉とマッシュルームをメインにカレーを作ります◎ にんにく、生姜、玉ねぎを炒めて。 ヨーグルトや粒マスタードなどで下味をつけた骨付き鶏肉を炒め。 マッシュルーム、トマト缶、カレースパイスを使って作る「骨付きチキンとマッシュルームのカレー」 スパイスを使って作る「骨付きチキンとマッシュルームのカレー」 ハンガリーの状況。 8…